简介：功能性食品具有营养、感官享受和调节生理活动的三大功能。沙棘作为卫生部批准的77种药食两用型植物之一，富含蛋白质、脂类、糖、水、矿物质、维生素等六大营养素，具有进行深度开发的基础条件，可开展多方面、多层次的功能性食品研发。沙棘功能性食品研发中，要选择重要的功能性因子进行有序开发，产品种类应紧跟顾客关注热点，产品外在形态应向多元化方向发展，产品销售应与国际社会接轨。通过沙棘功能性食品的研发，可以有效促进人体营养水平，提高工作效率，为创建一个更加和谐的社会奠定稳固基础。

简介：沙棘在土壤深厚、排水良好、有机质含量丰富的砂壤质土壤上生长良好（wolfandWegert，1993）；良好生境下沙棘产量和质量均很高（WahlbergandJeppsson，1990）。在干旱半干旱地区，任何沙棘种植园的建立均需要解决水的供给问题。有关沙棘栽培种植文献的信息较为有限。在萨斯喀彻温省，防护林中的沙棘植株常处于水分和养分不足的胁迫之下。在工业化沙棘种植园中，栽培管理，特别是土壤肥力和水分相当重要。有关沙棘实用管理的生产指南已经编印，并提供给生产者（LiandSchroeder，1999）。

简介：由于沙棘含有许多重要的营养成分，如维生素和亲脂性物质等，所以它已成为重要的植物资源。而且，不论是野生的还是人工种植的沙棘，都是重要的食品、医药和化妆品的原料资源。

简介：本文论述了沙棘药用研究的现状,包括营养成分含量、沙棘黄酮的提取、临床研究,沙棘油的应用及其它成分的功能研究等,同时阐述了沙棘药用开发利用的方向和前景.

简介：沙棘，亚欧种，1753年植物学家KarlyonLinn6发现了沙棘并分类为“植物志”的第1023种。沙棘（Hippophaerhamnoides）被认为是希腊语“闪闪发亮的马”的语源。罗马尼亚的专家论证了沙棘对动物健康的影响，特别是皮肤方面，沙棘还有着消除肠内病菌的作用。

简介：根据成熟度不同与品种不同,沙棘果实百粒重在270～480g(平均重量为350g).这些果实可以得到60%～85%的果汁.有报道表明,通过离心方法可以得到67%的果汁(HeilscherandLorber,1996a).果实或果汁的成分见表11.1(Beveridgeetal.,1999).

简介：本文对沙棘果用甲醇进行了提取和盐酸催化的水解实验，采用HPLC方法测定了提取液和水解液中的黄酮配基含量。实验证明：用甲醇在室温下提取26h，每克果粉得到槲皮素0．025mg，山奈素0．015mg，异鼠李素0．035mg；而用盐酸对果粉水解3h；每克果粉能得到槲皮素0．383mg，山奈素0．025mg，异鼠李素0．992mg。提取的黄酮配基的数量分别是水解的6．52％，60．2％和3．52％。由此可见，沙棘果中的黄酮配基主要是以黄酮糖苷的形式存在，在水解过程中可由糖苷经水解反应形成，对槲皮素和异鼠李素尤其如此。

简介：沙棘是一种有着丰富种质资源的植物,它天然分布在欧亚大陆不同地理、气候类型区,形成了独特的生理、生态特征.科学调查、分析和保护各国的沙棘种质资源,对于我们合理利用沙棘各种、亚种或类型的遗传优势,培育出适合于不同地区、不同用途的新品种,具有重要的生产意义.本文对世界沙棘资源分布特征、主要国家对沙棘资源的利用现状进行了系统的分析,对今后的利用方向提出了建设性意见.

简介：本文对沙棘叶分别用甲醇和乙醇（70％）进行了提取和盐酸催化的水解实验，采用HPLC方法测定了提取液和水解液中的黄酮配基含量。实验证明：用甲醇在回流温度下提取4h，每克叶仅得到槲皮素0．003mg，无山奈素和异鼠李素。用盐酸对叶水解3h，每克叶子能得到槲皮素1．562mg，山奈素1．496mg，异鼠李素2．398mg。叶提取的槲皮素仅是叶水解得到的0．2％。由此可见，沙棘叶中的黄酮配基是以黄酮糖苷的形式存在，在水解过程中可由糖苷经水解反应形成，对槲皮素、山奈素和异鼠李素都是如此。

简介：作者通过对不同地区、不同气候条件下13个沙棘品种生长的观察,总结了沙棘开花、授粉和受精的生物学特性,对提高沙棘的繁育能力具有一定的指导意义.

简介：本文对采于新疆青河的大果沙棘籽进行了理化指标的分析研究。结果表明：大果沙棘籽在粗脂肪、粗蛋白含量上优于中国沙棘，在脂肪酸组成、维生素E含量上与中国沙棘无明显区别。该结果为大果沙棘籽的进一步开发利用奠定了基础。

简介：沙棘（HippophaerhamnoidsL．），属于胡颓子属，在印度喜马偕尔邦地区称作“ChharmaandSurch”，沙棘能够在这种非常恶劣的气候条件下自然生长。本文介绍了制作沙棘饮料的一系列程序和如何储存饮料120d而不使其变质的方法。沙棘果实采自印度喜马偕尔邦河谷。用碎浆机提取沙棘汁，制作沙棘饮料要准备好合适比例的沙棘汁和制作饮料所需的糖。随着果浆比例的升高，维生素C的含量明显增加（P≤0．05），随着贮藏时间的延长，维生素C的含量明显降低。而随着糖和果浆的增加以及储存期的延长，还原性糖呈上升趋势。当饮料中果浆和糖的比例分别为10％和13％、12．5％和13％、15％和15％时，饮料最为宜口，给于较高的评价。在喜马偕尔邦，人们一直认为沙棘具有商业价值，但是其价值在此前一直没有得到足够的重视。

简介：沙棘大规模的种植与开发是近20多年来，随之沙棘标准不断完善，现已颁布行业标准10项、地方标准20多项、企业标准多项，基本形成了比较完善的标准化体系。沙棘标准涵盖了种子、苗木、育苗、种植、验收、效益监测、沙棘汁加工、沙棘果叶的采摘、沙棘籽油、沙棘黄酮、沙棘原汁等资源建设、行业管理、产品加工及产品标准等各个方面。这些标准的出台，有效地规范了育种、育苗、种植和管护过程，提高了种植成活率、保存率和成材率，加快了标准化示范区建设，提升了产品的质量和资源开发综合效益。

简介：以6种北方落叶栎类种子为实验材料，对同一生长条件不同落叶栎类种子的形态特征和营养成分含量的差异进行比较。结果表明：不同落叶栎类种子的长度、宽度、体积和种子百粒重以及可溶性蛋白含量、可溶性糖含量和淀粉含量差异极显著。不同树种落叶栎类种子长度、宽度和体积变化分别为19．01～23．48mm、11．64—17-3Imm和1．54—4．13mL，百粒重平均值为258．90g，可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉含量分别为4．48—18．19mg／g、111．325～291．407μg／g和19．323％-31．194％；不同落叶栎类种子百粒重与宽度、体积、宽度，长度呈极显著性的正相关，种子的长度与可溶性糖含量呈显著的正相关。影响落叶栎类种子品质的主要性状是种子的长度、宽度及种子百粒重。

简介：通过室外变温和室内恒温2种不同的方法对沙棘木蠹蛾蛹的有效积温和发育起点温度进行了测定,结果表明:变温条件下蛹的发育起点温度为15.481.℃,有效积温为202.356±13.057日度;恒温条件下蛹的发育起点温度为12.055.℃,有效积温为295.203±4.094日度.蛹发育的最适温度为21℃.

简介：选用沙棘木蠹蛾虫生真菌菌株B05进行室内带菌载体和生长繁殖最佳条件选择及室外布菌试验。结果表明，无纺布载体优于海绵载体。不同琼脂含量的PDA培养基筛选结果表明，琼脂含量为5．0g／l的培养液为最佳。室外无纺布带菌效果试验表明无纺布带菌施菌方法为有效途径。在室外持续15-18d再进行布菌最佳，有利于保证有一定浓度的侵染源。

简介：利用打顶与适度摘叶，调控植物顶端优势，建立新的生长平衡，能提高植物产量，改进品质，在生产上已被广泛应用。但在半干旱地区，沙棘生长期短（5个月），在常年连续受干旱胁迫、冬季严寒和风沙侵袭下，打顶摘叶虽能促进当年沙棘的生长和发育，但对次年生长产生了严重伤害，新梢密度下降25．5％～48．7％；枝重下降17．9％～25．1％，造成减产与早衰。因此，对沙棘雄株打顶与摘叶时间应在6月～7月中旬，摘叶强度应控制在25％以内，应禁止从雌株采叶。

简介：大扁杏、中国沙棘和黑果腺肋花楸是辽西地区的主要造林灌木树种。本文利用稳定同位素技术测定3种灌木叶片的稳定碳同位素比值（δ13C值），分析它们的长期水分利用效率（WUE）；并结合3种灌木的叶性状研究，分析水分利用效率与叶性状各因子之间的相关性，探讨3个造林灌木树种在水分胁迫条件下的生理响应特征。结果表明：3种灌木的水分利用效率差异显著（P＆lt;0.05），其中，中国沙棘水分利用效率最高，大扁杏次之，黑果腺肋花楸最低；叶性状各因子之间相关性显著；水分利用效率与单位重量叶氮浓度（Nmas）、比叶面积（SLA）和全碳含量呈正相关，与单位面积叶氮浓度（Narea）和C/N呈负相关。水分利用效率和叶性状特征的研究结果表明3种灌木分别采取了不同的生理策略来适应水分胁迫环境。

简介：本文通过系统查阅以往文献资料,综合归纳了国内外专家在沙棘黄酮、沙棘油等主要营养成分的提取工艺,及其生物化学和药理学研究进展.对今后生产中沙棘黄酮、沙棘油的提取和应用提出进行了初步讨论和建议.

简介：本文对沙棘中的主要生物活性物质，如天然维生素E，类胡罗卜素，植物甾醇，磷脂，不饱和必须脂肪酸，沙棘黄酮化合物等在沙棘植物中的分布和含量进行了描述，并且对目前在中国这类生物活性物质的各种提取方法和存在的优缺点进行了详细的叙述。