简介：1为什么要分离沙棘脂质1．1有利于沙棘果实的保存沙棘果实中含有多种维生素，其维生素C含量是一切果蔬之冠，并含有多种微量元素、有机酸及酚类化合物；另含有少量绿原酸和齐墩果酸。这些水溶性的成分可以从沙棘果汁中得到，它们具有很好的营养价值和保健功能。

简介：沙棘纯果是沙棘果加工工艺中的一道关键工序.采用速冻方式,解决沙棘果难与枝条脱落、分离以及保鲜贮藏问题,并进一步探讨该项技术的可行性.

简介：用水-丙酮（3：7）分离出沙棘（Hippophaerhamnoides）籽提取物，用葡萄糖凝胶LH-20柱型层析分离为9组。其中的三组通过清除分析和色素载体，有很强的清除自由基活性。用液相色谱耦合电解质谱来进行单体和低聚体原花色素成分分析。结果显示：沙棘籽中除了原花色素还有齐聚花色素，还包括三氢和双氢二甲苯黄丙酮单体和纯三氢二甲苯黄丙酮单体的混合物。通过葡萄糖凝胶LH-20柱型层析来进行聚合体的分馏。LC—MASS分析降解产物的片段表明儿茶素、表儿茶素、桔儿茶素和表桔儿茶素都是主要的组成单位。儿茶素占到所有单体的56．1％，而81．9％的延长单体组成了原飞燕草素单体。平均的聚合度（mDp）介于4．5～31．6之间。原飞燕草素的比例在所有的组分之间是最高的，从51．4％～88．5％。

简介：对设置于黑龙江省绥棱县的俄罗斯大果沙棘优良引进品种特丰1号和特丰2号实生子代选种群体表型性状指标分化规律进行了分析，以揭示俄罗斯大果沙棘品种实生子代性状分离规律，为大果沙棘良种实生选种提供理论基础，并选育沙棘优良新品种，得到几点主要结论：（1）引进品种实生子代在我国东北具有良好的生长适应性，生长指标有较大幅度的分化；各表型指标中单株产量及棘刺数变异程度较大，表明子代群体具备良好的经济性状选种潜力；引进品种实生子代群体雌雄分化性状符合孟德尔自由组合规律。（2）从引进品种实生子代群体中初选出的55个单株在果实百果质量这一重要性状上表现优异，一些单株果实产量可达10000kg／hm2，表现出了良好的经济潜能；55个初选单株果实Vc、VE、水解总黄酮含量均有明显的分化，且实生子代初选单株果实黄酮组分中以异鼠李素含量最高，与中蒙沙棘杂交子代不同。（3）在以百果重及单株产量为经济性综合评价指标基础上，筛选出3个高产、高Vc型沙棘优良单株、5个高产、高VE型沙棘优良单株、3个高产、高黄酮型沙棘优良单株。

简介：实验以青海沙棘籽为原料，进行了原花青素的分离纯化及抗氧化性研究。通过正交试验对提取工艺进行优化，得出最佳工艺参数为：料液比1：25、粉碎粒度60目、提取温度80℃、提取时间60min。采用NKA大孔树脂对提取物进行纯化，产品浓度由29．5％提高至95．2％，原花青素回收率为73．9％。对纯化原花青素进行DPPH·、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力研究，结果表明纯化原花青素具有很强的抗氧化能力。

简介：很多多酚类化合物是对人们健康有益的物质，沙棘含有人体所需的营养所需要的多酚类化合物及维生素类物质。本文介绍我们用不同的薄膜过滤处理方法增加沙棘黄酮类化合物含量以及分析薄膜过滤物抗氧化的能力。

简介：基于远缘杂交技术路线，以引进的蒙古大果沙棘乌兰格木实生子代优株为母本，中国沙棘优良种源丰宁的优良单株为父本，开展了蒙古沙棘与中国沙棘两个亚种间杂交育种工作，对杂种F1表型性状分离规律进行了研究。发现杂种F1代性状分化严重，棘刺数、生长量、叶片、果实等性状的变异程度依次降低，以蒙古大果沙棘为母本的中蒙沙棘杂交能使F1代在株高、棘刺数两个性状上取得最为显著的改良效果。F1代群体雌雄比符合1：1自由组合规律，红果型、杂种F1代果蝇危害率差异以及在重要选种性状上的超亲现象的存在，为沙棘良种选育提供了理论与物质基础。