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  • 简介:世界卫生组织经过3年的研究和评选,评出最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。

  • 标签: 世界卫生组织 健康食品 蔬菜 红薯 评选
  • 简介:选择更加适合单增李斯氏菌检测的固体选择性培养基,同时对国内及国际上常用的4种固体培养基进行比较选择。结果表明,李斯氏菌显色培养基的选择效果较好,单增李斯氏菌在李斯氏菌显色培养基上具有特征性菌落形态,容易与其他李斯氏菌相区别。建议在采用ISO方法检测及日常工作中增加李斯氏菌显色培养基的使用,可有效提高单增李斯氏菌的检出率。

  • 标签: 李斯特菌 培养基 结果比较