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  • 简介:1.在种植方式方法的创意(1)在种植形式上打破传统农业“横平竖直”的一垄一行的传统种植形式,而是耕种成一种有特定含义艺术图案的形状,如种成迷宫形、地图形等等。

  • 标签: 传统农业 创意 种植形式 种植方式 艺术图案 迷宫形
  • 简介:同普通蔬菜一样,野菜既可制成各种成品小菜,又可制成腌渍品、罐制品、干制品。下面重点介绍腌渍品、罐制品的加工方法。1腌渍品先在缸底平铺一层约2cm厚盐,然后摆一层菜加一层盐。放盐量要逐渐加厚,直到缸满为止。上面再铺2cm厚盐,将把菜盖严,再以木盖盖好,

  • 标签: 加工技巧 野菜 干制品 加工方法 盐量 腌渍
  • 简介:拉面的特点是制作时可粗可细,可厚可薄,煮熟后面条有筋力、口感好、风味佳。1.原料配方小麦精粉5kg、食盐25g-50g、食碱2.5g~5g、水(春秋用凉水、冬季用温水)3kg~3.5kg。

  • 标签: 拉面 制作 山东 原料配方 凉水 筋力
  • 简介:防止马铃薯贮藏期州萌芽,可在其生长后期(收获前2-3周)田间喷洒2000~3000×10-6青鲜素;也可在收获前1周用500M000×10-6的2、4、5-T喷洒全株,以延长休眠期贮藏期。收获前2-3周用3000×10-6青鲜素与300×10-62、4、5-T混合喷洒全株,防止萌芽效果更佳。

  • 标签: 贮藏期 马铃薯 萌芽 收获前 生长后期 青鲜素
  • 简介:为提高检验效率、降低检验成本、提高准确度、降低检验风险,建立一种较为方便、快速、准确、安全的碘含量测定前处理方法,对GB5413.23—2010食品安全国家标准《婴幼儿食品乳品中碘的测定前处理方法》进行改进。试验结果表明,吸取滤液体积2mL,加入硫酸体积0.14mL,正己烷加入体积为10mL。本前处理方法在0~12μg,呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9999,样品的平均加标回收率为103%,RSD为1.30%;改进后前处理方法响应较原方法提高3.6倍。改进后的前处理方法较改进后的前处理方法简化了前处理步骤,减少了有机试剂用量,很大程度上缩短了检验时间,降低了检验成本及前处理过程对检验员的危害,同时提高了检验的精密度、准确度,使整个检验过程更加稳定。

  • 标签: 前处理 检测
  • 简介:(1)挂藏大蒜收获后曝晒2—4天,或在烘房内(温度30~40℃,相对湿度50%~60%)干燥鳞茎,使之快速进入休眠期。然后剔除机械与病虫害损伤的蒜头(也可在干燥前进行)再将40个蒜头编成一辫,挂在通风良好的屋檐下或其它地方晾贮,贮藏过程中严防蒜头受潮或雨淋。

  • 标签: 贮藏方法 大蒜 相对湿度 贮藏过程 休眠期 蒜头
  • 简介:贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形,因此必须设法充分保持干燥,尽量减少外界温度、湿度的影响,避免与带有异味的物品接触,还要使茶叶不受挤压撞击,以保持其原形、本色、真味。下面介绍两种常见的茶叶贮藏方法

  • 标签: 贮藏方法 茶叶 保鲜 色香味形 外界温度
  • 简介:鲜牛皮容易腐烂,为避免损失,必须对鲜牛皮进行初加工,其具体方法如下。

  • 标签: 贮藏方法 牛皮 初加工
  • 简介:香辣酱即辣子酱,陕西关中一带秋冬季节非常流行。其加工技术简易,一学就会,几乎家喻户晓,"辣子一道菜"即是陕西八大怪中的一怪。因其味辣而香,色香俱佳,深受欢迎。

  • 标签: 香辣酱 加工方法 陕西关中 秋冬季节 加工技术
  • 简介:1.采收:甜玉米的采摘期为花丝抽出后的23~25d,糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28d。采摘回的嫩玉米应及时加工,防止雨淋曝晒,并尽可能避免机械损伤。

  • 标签: 加工方法 嫩玉米 保鲜 采摘期 机械损伤 甜玉米
  • 简介:(1)传统运法一般是采用帆布、橡胶袋放入鱼篓或木桶中,用木制十字形板轻击水面,使水面产生波动,增加溶氧量,或加换净水来增氧.此法简单易行,但水多鱼少,容器的利用率低,成活率也较低,只适合在气温不高时作短途运输.

  • 标签: 活鱼 运输 包装
  • 简介:兔肉质细嫩滑,容易消化,具有很高的营养价值保健作用,是幼儿、老人以及冠心病、高血压、糖尿病等患者的食疗佳品,具有补中益气、清热除渴之功效.

  • 标签: 兔肉 食品 加工方法 经验
  • 简介:1接料屠宰猪时,先将接血盆放点清水,用玉米秸或高粱秸制成搅血耙,边接猪血边搅,防止猪血凝结.2备肠将洗净的猪小肠在手掌上挽成圈状,从中截断,每根约1m多长,大约20根左右,放入盆中待用.

  • 标签: 鲜嫩猪 血肠 加工方法 屠宰
  • 简介:以槐米为原料,分别采用纤维素酶法、果胶酶法、复合酶法、超声复合酶法提取多糖,用苯酚-硫酸法测定槐米多糖含量,通过正交试验对提取条件进行优化,并对提取率进行比较。结果表明,在最佳提取条件下提取率分别为纤维素酶法6.10%,果胶酶法6.29%,复合酶法6.54%,超声复合酶法7.42%,超声复合酶法提取率最高。

  • 标签: 槐米 多糖 酶法 超声复合酶法