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8 个结果
  • 简介:菇因其含有多种氨基酸、维生素、矿物质以及热量低、脂肪少而成为营养丰富、味道鲜美的保健食品.然而,由于鲜菇含水量高、质地脆嫩而不耐贮存,在出菇高峰期往往会因供大于求而造成产品变质,极大地降低其商品价值和实用价值.

  • 标签: 食用菌 鲜平菇 加工 酱渍风味平菇 工艺流程 质量标准
  • 简介:野蘑菇具有很高的营养和药用价值,但人工培养时生长缓慢、老化快、产量低,使得在菌剂等实际生产应用方面受到限制。结合有关文献资料,发现菇汁中有不知名组分对野蘑菇菌丝生长有显著的促进作用,旨在找出并确定这种物质及其最适生长浓度。分别以水、乙醇、丙酮为透析液,MWCO为8000~14000的透析袋透析等体积蘑菇汁,DNS法测还原糖、双缩脲法测蛋白质、酸性染料比色法测生物碱、苯酚-硫酸法测总糖、甲醛法测氨为测定手段,菌丝直径为测量指标。蛋白质多的组分加入培养基中野蘑菇菌丝生长迅速,生物碱多的组分加入培养基野蘑菇菌丝生长缓慢。菇汁中有类蛋白物质起促进野蘑菇菌丝生长作用,生物碱类物质起抑制野蘑菇菌丝生长作用。

  • 标签: 野蘑菇 平菇汁 分离
  • 简介:柠条的资源丰富、营养价值较高,除具有防风固沙、水土傈持的生态效益外,在饲草料方面的经济效益日益显著。通过介绍柠条资源在山西的开发利用现状,对柠条机械化茬及综合利用现状展开分析;结合山西各地柠条产业化发展实际情况,从柠条种植、机械化茬、产业模式等方面提出了建议,以促进山西柠条资源的合理化加工和利用。

  • 标签: 柠条 机械化 平茬 利用
  • 简介:圣昂达机械(天津)有限公司自研制成功高新技术新食面生产线以来,领跑了面制品产业的发展,得到了国内外专家、学者和业内外人士的好评,荣获国家专利证书及中国食品科学技术学会推荐产品、中国面制品行业科技与产品创新奖,还给使用设备的厂家、经营商带来了可喜的经济效益,特别是粮油涨价以后,其经济效益更加显现.

  • 标签: 经济效益 生产线 中国食品科学技术学会 高新技术 研制成功 有限公司
  • 简介:4月19日,由中国社会科学院农村发展研究所、国家统计局农村社会经济调查司和社会科学文献出版社共同举办的"2011年《农村经济绿皮书》新闻发布会暨中国农村经济形势分析与预测研讨会"在北京召开,并正式发布了农村经济绿皮书《中国农村经济形势分析与预测(2010~2011)》。

  • 标签: 农村经济 粮食产量 中国社会科学院 经济形势分析 预计 中国农村
  • 简介:以张家口弘基牧业开发有限责任公司为典型案例,详细介绍了企业种植业与养殖业相结合,通过绿色循环经济促进蔬菜产销体系发展、提高经济效益、环境效益和社会效益的经营模式,说明了种植与养殖结合的产业经营模式对促进绿色有机蔬菜产业发展及保证食用安全的重要性。在此基础上,提出了以农村合作社为主体,实现和推广种植养殖结合发展绿色有机蔬菜产业模式的建议。

  • 标签: 蔬菜 循环经济 产业链 种植业 养殖业
  • 简介:近年来,我国民营经济发展迅猛,已经成为启动民间投资、拓宽就业渠道,推动经济增长,优化所有制结构,增强企业发展后劲,推动城镇化和工业化进程的重要力量。中国企业评价协会将在北京隆重举行“第四届中国民营经济高峰会暨2006年中国500家成长型中小企业评价发布会”。会议将邀请国家领导和国务院各部委官员、经济学家、海外投融资机构、民营企业代表及新闻单位出席会议。

  • 标签: 中国企业 民营经济 中小企业 第四届 评价 协会