简介：我国螃蟹包括中华绒鳌蟹、青蟹、梭子蟹等，年产量已达数万吨，是水产养殖的佼佼者。蟹具有较高的营养价值和经济fir值，近年来已成为我国出口创汇的主要水产品之一。但在蟹肉制品加工过程中，产生大量的蟹脚，这些蟹脚中还含有一些蟹肉，无法用机械方法取出，人工取出则得不偿失，因此，这部分宝贵的资源往往被当作废弃物处理，十分可惜。以蟹脚为原料研制休闲食品，为蟹脚的合理利用提供一条出路。
简介：伴随着黄岛新区的历史发展机遇，处于山东青岛西海岸现代农业与生态保护区的核心位置的六汪镇高起点谋划、高标准建设、高水平发展，把传统西部农业镇打造成为黄岛新区最具特色的都市农业镇、新型小城镇、美丽幸福镇。
蟹脚休闲食品的制作
青岛六汪镇：传统农业成美丽农业
