简介：

简介：防止马铃薯贮藏期州萌芽，可在其生长后期（收获前2-3周）田间喷洒2000～3000×10-6青鲜素；也可在收获前1周用500M000×10-6的2、4、5-T喷洒全株，以延长休眠期和贮藏期。收获前2-3周用3000×10-6青鲜素与300×10-62、4、5-T混合喷洒全株，防止萌芽效果更佳。

简介：

简介：采用多种防褐变试剂对香蕉片进行护色实验，详细研究了柠檬酸、抗坏血酸、偏重亚硫酸钠和NaCl等在不同质量分数和不同浸泡处理时间下对产品的防褐变效果。研究发现，质量分数0．05％的偏重亚硫酸钠和质量分数1．6％的NaCl溶液抗褐变效果最好。

简介：以富士苹果为试材，研究了不同贮藏设施（大型恒温冷库、小型组装式恒温贮藏库、改造土窑洞、传统土窑洞）条件下1-MCP处理对富士苹果采后生理特性和贮藏品质的影响。结果表明，富士苹果属呼吸跃变型果实，在四种不同贮藏设施条件下．1-MCP处理均可明显降低贮藏期间果实的呼吸速率和乙烯释放速率，较好地保持果实硬度和可滴定酸含量，且贮藏设施条件越好，1-MCP的处理效果越明显。但果实的可溶性固形物含量有所降低，可能是1-MCP处理延缓了果实的后熟、成熟度较低的缘故。

简介：以南果梨为试材，研究了多糖涤膜处理对不同预熟成熟度的果实在冷藏条件下贮藏效果及其生理变化的影响。结果表明，在冷藏条件下，与对照相比多糖涂膜处理可以显著地抑制贮藏期间果实中脂氧合酶活性、丙二醛含量的上升，延缓了可溶性固形物含量、叶绿素含量的变化进程，一定程度上降低了膜相对透性，提高了硬果率；贮藏180天后，在货架期间多糖涂膜处理可以明显地控制果实转色指数、果柄保鲜指数的变化，显著地抑制果皮、果心的褐变率。无论是冷藏还是在货架期间，多糖涂膜处理对预熟5天果实的作用效果并不明显。