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  • 简介:滇红,云南红茶的简称,世界知名红茶之一。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西的凤庆县。1938年.著名茶叶专家冯绍裘利用云南凤庆大叶种茶鲜叶试制成功工夫红茶,名为滇红。滇红问世后,因产品”形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。滇红特级工夫茶,因其品质独特,一直被国务院定为外交之茶,专供中央外事使用:英国女王访问昆明时,云南领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠,女王视为稀世宝物保存。凤庆县如今拥有茶园30万亩,是全国十大产茶县之一。

  • 标签: 工夫红茶 中国 南澜沧江 试制成功 茶叶专家 凤庆县
  • 简介:以盆栽五年生白叶单丛茶树为试验材料,模拟土壤干旱环境,研究了土壤干旱对茶树叶片生理生化特性的影响。结果表明,在不同的胁迫程度下脯氨酸、可溶性糖以及丙二醛(HDA)含量均随胁迫程度加深而呈现显著升高的变化规律;超氧化物歧化酶(SOD)活性在轻度干旱胁迫的初期,其活性提高,随着胁迫时间的延长、胁迫强度的加剧,其活’性降低,后期又呈现升高的规律;过氧化物酶(P00)活性呈现先降低后升高的变化规律。由此说明,茶树鲜叶在干旱胁迫下通过增加渗透调解物质含量,降低水势,加强保水力来提高其抗旱能力,并通过增强抗氧化酶活性,提高抗氧化能力,减轻干旱胁迫伤害。

  • 标签: 白叶单丛 干旱胁迫 生理生化指标
  • 简介:茶是梅州市地方名茶,具有近500年历史,产于广东省梅州市丰顺县龙岗镇马。茶树品种是地方良种小叶乌龙。茶园分布在远离居住区、无污染、植被良好、终年云雾缭绕、海拔950米乱狮嶂脚下嶂肚里和海拔956米阿婆嶂脚下的畲地上,以等高多株成丛方式种植。茶园管理精细,不施农药、化肥,茶

  • 标签: 马图茶 地方名茶 广东省梅州市 制茶工艺 绿茶
  • 简介:位于临安市南端的乐平乡陈沈,背靠白云山,面对天目溪,茶叶是村里最主要的经济收入,连海拔八百米的白云山之颠白洋坪也开辟了几十亩茶园。可是到了八十年代后期,由于茶叶加工技术落后,产品质量差,经济效益低等原因,致使大片茶园荒芜,茶叶生产跌人了低谷。乐平陈沈从上世纪八十年代后期开始学习制作名优茶“天目青顶”和“天目毛峰茶”。

  • 标签: 张红 茶叶生产 低谷 技术落后 临安市 示范作用