简介：金秋十月,有幸跟随总社团组赴英国参加国际合作社联盟在曼彻斯特举办的＂2012年贸易展览会＂,其间顺访比利时和法国,使我得以切身实地的考察了解所到各国的饮茶习俗和当地茶叶消费市场的发展现状。现将沿途见闻和考察心得与众茶友一同分享：一、英、法茶俗概览自十七世纪初,茶叶被荷兰人远渡重洋引入欧洲之后,饮茶之风随即在欧洲各国间传播盛行开来。

简介：茶黄素类是构成红茶色素的一类重要化合物,简称TF,目前在红茶中已发现的茶黄素有九种,主要是茶黄素单没食子酸酯(TF2),茶黄素双没食子酸酯(TF3)、茶黄素(TF1)和茶黄酸(TF4)。茶黄素与红茶品质的关系非常密切,优质红茶往往含有较高的茶黄素,目前世界茶叶贸易市场卖价较高的肯尼亚红茶和印度红茶都具有较高的茶黄素含量。1982年日内瓦召开的联合

简介：（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）新月修订的《食品安全法》于2015年10月1日正式施行.这部被誉为“史上最严”的食品安全法典的实施,必将对规范食品生产经营活动,重树我国食品安全公信力,开启食品安全监管新阶段发挥积极作用.本刊将将《食品安全法》分类解读以连载的形式刊登,以便各位读者进行了解和执行.

简介：

简介：为了迎合市场需要，湖北大悟国营双桥茶场对本场生产的龙井茶进行了工艺改革。改革工艺后生产的双桥龙井条索扁平且直，色泽翠绿，清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底匀亮，风格独特，深受消费者喜爱。2004年每500g销售均价为600元，产品供不应求。

简介：大埔县建兴实业有限公司位于梅州市大埔县,是一家集茶叶种植、收购、加工、销售于一体的综合性现代农业开发企业,现为广东省重点龙头企业。公司茶园位于大埔县枫朗镇三溪村,茶园自然生态环境优越,海拔在800-950米间,常年云雾袅绕,四季清泉长流,土质肥沃,富含多种微量元素,茶园周围几十公里无任何污染源。公司现已开发高香型优质茶园1000亩。

简介：大埔县建兴实业有限公司位于梅州市大埔县,是一家集茶叶种植、收购、加工、销售于一体的综合性现代农业开发企业,现为广东省重点龙头企业.公司茶园位于大埔县枫朗镇三溪村,茶园自然生态环境优越,海拔在800一950米间,常年云雾袅绕,四季清泉长流,土质肥沃,富含多种微量元素,茶园周围几十公里无任何污染源.公司现已开发高香型优质茶园1000亩.

简介：英德市上茗轩茶叶有限责任公司前身为广东国营红星茶厂,1951年建厂,茶叶生产经营历史已有六十六年。公司位于英德市英红镇云岭,自有茶园2000多亩,主要产品有英红九号红茶、金萱红茶、水仙红茶等英德红茶和英德绿茶。上茗轩是清远市第一家广东省重点农业龙头企业、荣获广东省名牌产品称号和广东省著名商标称号,上茗轩参加了多届广东省名优茶质量竞赛,并获得多次金奖。

简介：英德市上茗轩茶叶有限责任公司前身为广东国营红星茶厂,1951年建厂,茶叶生产经营历史已有六十六年.公司位于英德市英红镇云岭,自有茶园2000多亩,主要产品有英红九号红茶、金萱红茶、水仙红茶等英德红茶和英德绿茶.上茗轩是清远市第一家广东省重点农业龙头企业、荣获广东省名牌产品称号和广东省著名商标称号,上茗轩参加了多届广东省名优茶质量竞赛,并获得多次金奖.

简介：乐昌市沿溪山茶场地处粤北山区,位于乐昌九峰山脉,乐昌市沿溪山茶场有限公司是一家主营茶叶种植、生产、加工、销售一条龙的韶关市龙头企业。沿溪山茶场平均海拔高600米,常年云雾缭绕,山清水秀,适宜茶树生长。目前公司自有茶园2000余亩,现有职工人数80人,其中管理人员17人,专业技术人员13人,是韶关地区最大的茶叶生产、加工基地,被评为广东省星火科技产业带建设示范单位。

简介：广东凯达茶业股份有限公司成立于1996年,位于有“中国最美小城、中国长寿之乡”美誉的梅州市大埔县,是广东省重点农业龙头企业,中国茶叶行业百强企业.凯达茶场位于西岩山岽顶湖,海拔1256米,常年云雾缭绕,自然生态环境优越,是发展高香型优质有机茶的理想之地.目前,已开发高香型优质茶园1360多亩,拥有从国内外引进的先进茶叶生产加工设备,产品通过了“无公害产地、无公害农产品”认证.

简介：广东黄花现代农业发展有限公司位于素有“客家古邑万绿河源”之称的河源市紫金县境内,是一家集生产、加工、销售、茶文化传播于一体的市级农业龙头企业,连续七年荣登中国茶企产品品牌价值评估百强排行榜。公司拥有直管有机、无公害茶园基地7000余亩,标准化初精制厂房和名优茶加工设备,年产量达到200多吨,20多年来不断加强创新,引领发展。

简介：乐昌市沿溪山茶场地处粤北山区,位于乐昌九峰山脉,乐昌市沿溪山茶场有限公司是一家主营茶叶种植、生产、加工、销售一条龙的韶关市龙头企业.沿溪山茶场平均海拔高600米,常年云雾缭绕,山清水秀,适宜茶树生长.目前公司自有茶园2000余亩,现有职工人数80人,其中管理人员17人,专业技术人员13人,是韶关地区最大的茶叶生产、加工基地,被评为广东省星火科技产业带建设示范单位.

简介：广东凯达茶业股份有限公司成立于1996年,位于有“中国最美小城、中国长寿之乡”美誉的梅州市大埔县,是广东省重点农业龙头企业,中国茶叶行业百强企业。凯达茶场位于西岩山岽顶湖,海拔1256米,常年云雾缭绕,自然生态环境优越,是发展高香型优质有机茶的理想之地。目前,已开发高香型优质茶园1360多亩,拥有从国内外引进的先进茶叶生产加工设备,产品通过了“无公害产地、无公害农产品”认证。

简介：广东黄花现代农业发展有限公司位于素有“客家古邑万绿河源”之称的河源市紫金县境内,是一家集生产、加工、销售、茶文化传播于一体的市级农业龙头企业,连续七年荣登中国茶企产品品牌价值评估百强排行榜.公司拥有直管有机、无公害茶园基地7000余亩,标准化初精制厂房和名优茶加工设备,年产量达到200多吨,20多年来不断加强创新,引领发展.

简介：通过短时间的模拟实验，研究了不同温度、湿度条件及包装材料对茶叶贮藏的影响。茶叶的考察指标为维生素C、茶多酚及色差和主要感官变化。结果表明，茶叶在环境湿度下冷藏就可以达到较高的贮藏要求，包装材料以玻璃瓶为宜。

简介：广东龙岗马山茶业股份有限公司坐落于广东省茶叶专业镇丰顺县龙岗镇马图村,是一家集茶叶有机种植、林下经济作物种植、生产加工、线上线下多元销售与茶园休闲旅游于一体的现代化茶产业全链条经营企业,企业和产品多次获得业界殊荣.公司自有茶园面积4300亩,其中百年以上传统小叶茶种茶园一千余亩,茶园海拔800米以上,四面环山、云雾缭绕,有“千米高山,百年茶树”之称.

简介：梅州市华顺农林发展有限公司是广东省重点农业龙头企业,面积2600余亩.公司长期与华南农业大学、广东省农业科学院茶叶研究所、梅州市农业科学院等高校和科研院所开展密切合作,是华农校外实习基地和茶苗果苗良种育苗基地、广东省农业科学院茶叶研究所科技示范基地.公司茶场拥有得天独厚的生态环境资源.公司茶场严格按省农科院制定的生态茶园标准建设,配套建设现代茶叶加工设备生产线和茶文化生态旅游设施.

简介：梅州市华顺农林发展有限公司是广东省重点农业龙头企业,面积2600余亩。公司长期与华南农业大学、广东省农业科学院茶叶研究所、梅州市农业科学院等高校和科研院所开展密切合作,是华农校外实习基地和茶苗果苗良种育苗基地、广东省农业科学院茶叶研究所科技示范基地。公司茶场拥有得天独厚的生态环境资源。公司茶场严格按省农科院制定的生态茶园标准建设,配套建设现代茶叶加工设备生产线和茶文化生态旅游设施。

简介：研究了两种规格黄色防虫板对茶园黑刺粉虱的防治效果。结果表明,两种规格防虫板对茶树黑刺粉虱均有一定的防治效果,其控制效果30×40cm~2达88.3%,30×20cm~2达72.3%;两种规格防虫板60天诱捕到的茶树黑刺粉虱分别为1784.2头、923.5头,即123.6头/m~2·天、87.3头/m~2·天,从田间防治效果和诱虫效果上看出,30×40cm~2防虫板更适合北方茶园黑刺粉虱的防治。