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  • 简介:当冷风吹起春日的湿热,当阳光收起它触目的光芒,当春雨卷出它幽怨的缠绵,当空气诉说它清新的传说,整个春天似乎便弥漫着沁人心脾而又难以言状的栀子花香。踏着春雨的淅淅沥沥,想象着从悠远处飘来的茶叶清香,竟然选了这样一个有韵味的日子,还没从昨天的疲惫中回过神,我已辗转着向心所向往的目的地“进军”了。

  • 标签: 中国 茶叶 茶文化 西湖龙井茶 博物馆
  • 简介:“茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书,中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象,提高到了一种文化需要、文化现象,从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化,成为中华民族文化的一个重要组成部分。此后,茶著作者代有人出。如今徽州茶人胡武林先生撰写的《徽州茶经》一书,带给我们的又是什么呢?我以为一是令人惊叹徽州茶文化渊源悠久;二是使人赞叹徽州茶类之多、品质之好;

  • 标签: 《茶经》 茶文化 “茶圣”陆羽 茶类 茶人 饮茶
  • 简介:名优茶的发展已经成为茶叶发展的大方向,成为茶业企业发展必不可少的元素。大叶种绿茶,由于其品种特性和消费者的惯性认识,其发展相对其他茶叶的发展一直略显滞后。做好大叶种绿茶IDTT艺的研究成为了当前茶叶科研人员和从业人员的一大课题。本文就加强大叶种名优绿茶加工研究的意义、现状和技术条件做一综述。

  • 标签: 大叶种 名优绿茶 研究 经济价值