简介：中国是茶叶的故乡，也是产茶大国。目前，国内的茶园种植面积全球第一，茶叶产量全球第一，但是所带来的经济效益并非为世界第一。一方面，与在近代中国茶叶的发展上，茶类品牌众多，而茶商却缺乏品牌的现状有关：另一方面，也是因为在各产茶区对有关茶园高产优质落实并不到位有关。

简介：在计划经济年代，茶园栽培管理侧重于扩大面积和提高单产，故多选择产量高的本地群体品种，实行迟开采、早停采、留叶采，生产的是质差、量大的产品，满足低标准消费需求。这种产品结构导致了市场经济条件下茶业经济的持续滑波。

简介：若干年来，我市在推行名优茶机制方面做了一些工作，取得了一些成绩。2003年全市产茶1208吨，产值3150万元，其中名优茶383吨，产值2773万元（占总产值的88%）。下面就我市名优茶机制的推广工作作一小结交流。

简介：潮安县是中国乌龙茶主产区之一,茶叶生产历史悠久,资源十分丰富,凤凰单丛茶驰名海内外.随着我国加入WTO和农业产业化步伐加快以及市场化程度提高,茶产业发展面临着新的机遇和挑战.

简介：随着知识经济与体验经济不断深入人心，文化产业呈现快速的发展，从而推动经济出现前所未有的繁荣。在这种情况下，用文化产业的理念引导发展茶经济，不仅有利于培养茶经济新的增长点，转变茶经济增长方式，而且对于带动相关产业发展、催生新的价值观、继承和创新茶文化具有多重意义。

简介：为提高开化龙顶名茶的经济效益，研究了三种加工工艺，结果表明，汽热杀青及配套机制工艺加工开化龙顶名荼与其它工艺相比，品质都有一定程度的提高，雨水叶的加工质量接近于晴天叶的水平，夏秋茶香气提高明显，且明显减少了夏秋荼的苦涩味，色泽更加翠绿，全年经济效益可提高20％-50％。

简介：在市场经济条件下,企业为保护自己的合法权益,维护行业的利益,共同协商解决市场竞争和社会经济生活中一些共性问题,如:体制、政策、价格、市场份额、技术标准等,往往采用行业协会的方式来达到目的.因此,企业、政府、行业协会并称为"现代社会三大支柱".形形色色的商会及行业组织,代表着各自的集团利益,起到了政府无法起到的作用,是现代市场经济海洋中不可或缺的"定海石".

简介：名优茶的发展已经成为茶叶发展的大方向，成为茶业企业发展必不可少的元素。大叶种绿茶，由于其品种特性和消费者的惯性认识，其发展相对其他茶叶的发展一直略显滞后。做好大叶种绿茶IDTT艺的研究成为了当前茶叶科研人员和从业人员的一大课题。本文就加强大叶种名优绿茶加工研究的意义、现状和技术条件做一综述。

简介：在举国茶坛纪念茶圣陆羽诞辰1270周年之际，我们二人自8月7日始至8月14日止，历时8天，考察了浙江、江苏、上海、江西四省市的杭州、苏州、无锡、上海、南昌五地，就茶文化产业在地域经济中的地位、作用及发展现状，进行了针对性的调研。尽管无法深入详察，但已获得了一些直观印象和资料，仍给我们以极大鼓

简介：由云南省人民政府、中国茶叶流通协会共同主办的第三届“七彩云南”中国茶业经济年会于12月9日在云南省昆明市召开。年会公布了“2007年中国茶叶行业年度经济人物”名单和“2007年中国茶叶行业百强企业”评选结果，10立年度经济人物与百强企业前十强的代表到会领奖。年会同时还举办了中国茶业高峰论坛，中国茶叶流通协会理事会等多项活动。

简介：本届年会的主题为"规范·安全·健康",会议将邀请国家有关部委领导、业界精英就国家产业政策、食品安全制度(QS)等大家关心的问题,进行深入探讨.年会还将推选"2005年中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌"并表彰中国茶业界"2005年度经济人物".同期举行全国茶叶商品交易会并套开中国茶叶流通协会第三届五次理事会,通过茶叶精品展示、科研成果交流,为与会代表搭建贸易平台.

简介：本文综述了硒的重要生理功能,茶叶中硒的基本情况及硒对茶树生长和茶叶品质的影响,同时联系实际介绍了富硒茶开发的途径,富硒茶开发的前景及意见,为更合理、更科学的开发富硒茶提供了依据.

简介：本文分别对绿茶的保健作用及保健品的开发做了简单概述。

简介：茶树器官的原始形态模式及其演化途径是研究茶树起源,分类的主要依据。以进化论的观点而言,生物世界是个永不停息的世界,一切有机体都在从简单到复杂,从低级到高级地发展着。同时,这种运动,包含着有机体之间及其与客观世界错综复杂的紧密联系,与相互作用的过程,推动了物种的产生与有机体内部构造的演化,使一些有用器官得到不断发展与

简介：一个别字，引出一个感人的亲情故事——这是一位军人十多年前的亲身经历。

简介：武夷山以其独特的丹霞地貌形成"三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天"的自然景观而位尊八闽、秀甲东南,素有"丹山碧水"之美誉."如此名山宜第几,相当曲水本无多",是对这座百代交誉的千古名山的恰当评价.

简介：我国的茶馆文化历史悠久，晋代时期就已经出现了茶摊，到唐宋明清时期，各式各样的茶馆逐步发展起来，经过民国特殊历史时期，茶馆在曲折中前进。建国之后茶馆得到空前的发展，特别是改革开放后，茶馆文化得以更好的继承和发扬，休闲理念也逐步渗透到茶馆文化中。本文通过对不同时期中国茶馆的分析，意在厘清中国城市休闲茶馆文化的梳理，期待中国休闲产业得以更好的发展。

简介：前言单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征.单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的,当地茶农把这些不同品质风味的百年老茶树按单株分开来采摘及加工,其产品称为单丛茶,每株单丛根据香型等冠以一个名称.

简介：近期，随着西湖龙井维权事件的持续发酵，已引起了社会的广泛关注和茶行业的热议。5月31日，为维护行业稳定和加强茶企茶商的法律意识，广东省茶业行业协会、广东省茶文化促进会在广州联合举办主题为“地理标志的保护和行业秩序的规范——西湖龙井维权事件的反思”的研讨会，对“西湖龙井”维权事件进行全面剖析，

简介：前些年,普洱茶因为汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北,收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地,最后成为国际市场的新宠。从此,爱茶之士人人谈茶,家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产一下子身价飙升。朋友相聚来壶普洱茶喝来品去,相互谈论你收藏了哪个年代的,我又是收藏了多少几十年的陈茶、多少新茶、又是从哪里哪里出产的老树茶。