简介：桑黄（拉丁学名是Pfiellinusigniarius（L．ex．Fr）Quel．），中文学名：鲍氏层孔菌；分类地位：担子菌亚门，层菌纲．多孔菌目，多孔菌科，针层孔菌属类真菌，别名：裂蹄针层孔菌、针层孔菌、桑臣、桑耳、胡孙眼等，是多孔菌科针层孔菌的子实体。
简介：适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。
桑黄栽培研究及药理作用
收获时期与加工质量有何关系
