简介：为研究不同温湿度条件下烟叶加工中的水分迁移规律,从水分迁移速率、动力学模型及参数应用性三个部分分析了攀枝花C2F片烟的增湿及干燥特性。结果表明,片烟的增湿和干燥都经历升速段、第一降速段和第二降速段三个阶段的速率变化过程,通过逐步提高湿度的控制方法可以避免冷凝吸湿,增强片烟增湿的均匀性;考察了6种薄层动力学模型,其中以Midilli模型对片烟的吸湿和干燥过程拟合效果最好;结合实际复烤生产中的润叶及复烤水分控制区间,发现动力学参数与区间内水分变化时间有很好规律性,对实际生产具有很好的理论和应用参考性。

简介：用全二维气相色谱飞行时间质谱（GC×GC-TOFMS）和GC-MS分析了同时蒸馏萃取得到的烤烟中性组分，建立了烟草挥发性、半挥发性中性化学成分分析的GC×GC-TOFMS方法。以云南楚雄产云烟85C3F烟叶为例，进行了GC×GC-TOFMS与GC-MS在分离能力、灵敏度和族分离方面的对比，结果显示：①GC×GC-TOFMS的灵敏度提高了10．82倍；②GC×GC-TOFMS的分离能力大大提高，在1DGC-MS上峰形很好的一个峰，被GC×GC-TOFMS分离出8种成分，因此定量更加准确；③C1、C2、C3、C4取代萘因性质不同而在全二维谱图上明显地分为不同的族。可见，GC×GC-TOFMS在分离、定性定量和族分离方面与GC-MS相比有明显的优势；④比较了国内6个主要烟叶产地云烟85的部分半挥发性中性成分的含量，结果显示：烟草中性化学成分的含量与各产地的土壤、气候条件有关，以湖北恩施最高，其次是云南楚雄、贵州遵义、河南内乡、福建连城、山东安丘，但总量相差不大。