简介：吃豆腐忌放葱吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收，我们知道钙是人体必需的元素，长期这样。会降低豆腐的营养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少。则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时。最好少放或不放葱。奶粉忌用酸梅晶作甜味剂。
简介：新西兰的苹果品种选育在全世界享有盛名，相比之下苹果砧木品种的选育稍有逊色，但也已培育出了不少砧木优系，随着分子辅助育种手段的应用，更加快了他们砧木育种的步伐。新西兰的苹果砧木育种单位主要是植物与食品研究所，20世纪80年代，StuartTustin博士以Aotea和Robusta5为亲本与M9杂交，经过一系列筛选评价最终获得7个砧木优系。
食物禁忌：不能同时吃的食物
新西兰的砧木分子辅助育种流程
