简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）

简介：清丰县位于冀、鲁、豫三省交界处，隶属河南省濮阳市，是典型的农业大县。

简介：利用从国外引进材料H206作母本,自育材料L13-2作父本选育出干鲜两用辣椒品种-红艳.该品种表现早熟,比同类型韩国品种新红奇早熟10d左右,前期产量较之高29.3%,既可鲜椒食用,又能干制.

简介：武威市凉州区位于河西走廊东端,属温带大陆性干旱气候,非常适合设施蔬菜生产。近年来,设施蔬菜在全区迅速发展,种植户在生产过程中探索出了拱棚花椰菜一年两茬种植模式,该种植模式既可增加一个生产周期内的种植次数,又可提高单位面积产量产值,亩均纯收入达2万元左右。

简介：用花生壳制取酱油，工艺简单，省时省力，效益高，每１００公斤花生壳可制取３００公斤乙级酱油，制取酱油后的残渣又可作猪饲料。其制作方法如下：将花生壳磨成细粉，每百公斤壳粉加温水６０公斤，搅拌均匀。将经过浸拌的壳粉蒸１～１．５小时，取出摊开，降温至３０℃后...

简介：本文较详尽地介绍了国内和沈阳市农科院辣椒雄性不育两用系的选育方法,以及它们的遗传机制和在国内辣椒生产应用中的情况.

简介：我站去年从安徽省科农种业有限公司引进科甜七号和台湾农友公司的金姑娘2个厚皮甜瓜新品种，在我县秋季露地栽培，亩（1亩=1／15公顷）产量2100公斤，每公斤市场批发价2元，亩收入4200元，取得了较好经济效益，填补了我县以往无种植厚皮甜瓜的空白。现将有关2个甜瓜品种特性和丰产栽培技术介绍如下。

简介：以两种生物源农药对小姬菇广粪蚊的防治效果及对子实体生长的影响为判定指标,并以两种化学农药作为对比,筛选出适合小姬菇无公害安全生产的用药技术。药效试验结果表明：0.5%印楝素乳油500倍溶液对广粪蚊防效优于1.5%苦参碱可溶液剂2500倍液的防效,两种生物源农药对小姬菇子实体生长均无不良影响。

简介：青县位于河北中南部，设施蔬菜播种面积32万亩。近几年，青县在扩大原有春秋大棚的基础上，大力发展新型日光温室，提高深冬生产能力，逐步淘汰落后设施和种植模式，温室播种面积发展到2.3万亩。该县菜农尝试日光温室茄子-黄瓜-甜瓜两年三茬轮作倒茬栽培模式，生产效益非常高。

简介：为了提高土地利用率,实现单位面积土地效益最大化,经3年试验,在辽北地区进行上茬毛豆下茬西蓝花露地高效种植,获得成功。现将该技术介绍如下。1茬口安排与效益毛豆4月中下旬开始整地播种,5月上旬留壮苗,7月中旬采收完毕。整地后,7月下旬定植西蓝花,9月中旬始收。亩产鲜毛豆约1000kg,产值6000元;亩产西蓝花约2700kg,产值7100元。

简介：新疆哈密气候属于典型的大陆性温带干旱气候,笔者结合本地区的实际情况和生产实践,探索出滴灌哈密瓜套种花生一年两熟栽培技术模式。1哈密瓜栽培技术1.1播前准备1）土地选择。土壤以壤土或砂壤土为好,地势平坦、土层深厚,土壤有机质含量1%以上,总盐量0.5%以下,土壤酸碱度pH7-8,较肥沃的秋翻冬灌地。

简介：采用大棚芹菜--大棚马铃薯--西甜瓜--大棚蒜苗--大棚西甜瓜--水稻两年六熟复种模式,在黄淮地区有水源条件的潮土上比较适用,茬口比较适宜,栽培技术相对简单,在时间上也有一定弹性同时由于引入水旱轮作,可以有效减轻连作危害,产量高、效益好、投入少,是一种比较稳妥的复种模式.

简介：随着商品经济的发展、交通运输能力和栽培技术的提高，海南、广东、广西、云南等地区充分利用秋冬季气温高、冷冻少的气候优势，发展秋冬季辣椒栽培，供应长江流域及以北广大地区的12月至翌年4月的辣椒消费市场，具有良好的经济效益和社会效益。近年来，由于连作造成病虫害多，农药施用量增大，农药残留和毒菜事件已成为我国南菜北运商品菜生产基地的一大难题。为此，笔者单位开展了秋冬辣椒防虫网无公害栽培技术研究，对于解决上述难题，成效明显。

简介：嘉禾1号是以国外品种经多代分离纯化选育出的自交系7310102为母本,自制杂交种经多代分离纯化选育出的自交系818481为父本杂交而成的干鲜两用型辣椒一代杂种。其植株生长势强,商品性好,抗逆性强,比当地主推品种增产36.8%。果实圆筒型,顶部钝尖,青熟果深绿而有光泽,红熟果油亮紫红色,果长13～15cm,果肩宽2.2～2.5cm,鲜椒皮厚3mm,干椒皮厚0.4mm。

简介：无核葡萄因品质优良、食用方便深受广大消费者亲睐，而新疆大多葡萄种植区为干旱区，制约了某些无核葡萄的生产，影响了产业的发展。通过引种和筛选，选择抗旱性较强的优质无核品种，是解决该问题的一个有效地途径。

简介：以保存的857份辣椒资源为材料,对首花节位、株高、株幅等23个表型性状进行遗传多样性和相关性分析.结果表明,辣椒资源的23个表型性状的遗传多样性指数平均值为1.75,平均变异系数为75.95％,表明857份辣椒种质具有丰富的遗传多样性.在相关性上熟性与首花节位呈极显著相关,单果质量与果形指数呈极显著负相关;果肉厚度与单果质量呈极显著正相关,果形指数与果肉厚及单果质量呈极显著负相关;商品果横径与果肉厚及单果质量呈极显著正相关,商品果纵径与商品果横径、果形指数及果肉厚呈极显著相关.

简介：采用SSR标记方法，应用20对多态性SSR引物对311份国内外辣椒种质的DNA进行扩增，统计电泳检测结果，使用Powermaker3．25软件计算等位基因数和变异范围，采用Neighbor-Joining法应用DARwin6．0软件进行聚类分析，STRUCTURE2．3软件进行群体遗传结构分析。结果表明，20对引物共扩增出263个等位基因，每个位点的变异范围为2～16个，平均每位点13．15个等位基因，每个位点PIC值变异范围为0．12～0．91，平均为0．823；基于Neighbor-Joining聚类方法将311份辣椒种质分为3组；进一步群体结构分析可将种质划分为3个群体，不同群体间的界限十分明显，且群体间的基因渗透较高。

简介：本文从辣椒物种多样性和遗传多样性方面表述了辣椒多样性，并指出该多样性在辣椒育种和生产上的应用。

简介：从昆虫如何传递化学信息物质的角度，阐述了昆虫性信息素的特性及原理，性诱剂的使用方法。重点研究了斜纹夜蛾性诱剂的应用效果，为该项技术的大面积推广应用提供了科学依据。随着绿色植保概念的提出和无公害辣椒生产的发展，性诱剂对于蔬菜害虫的生物及物理防治和生态调控都具有极为重要的实践意义。

简介：该品种中早熟，自封顶，无果肩，果粉红色，高圆形，抗裂果，品质佳，长势强，单果重250～350克，最大单果重500克，抗病性好，耐早、晚疫病，适宜全国大部分地区大棚及露地栽培。一般亩(1亩=1／15公顷)定植3000株左右，采取单秆整枝，注意疏花疏果，每穗留果2～4个，重施农家肥及氮磷钾复合肥，青果初期应注意肥水管理，多作追肥，注意病虫害防治，结合防治工作喷施叶面肥，加强田间管理。