简介:辣椒是我国广大百姓普遍喜爱的一种蔬菜和调味品,尤其是南方各省,有“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人不辣怕,江西人怕不辣”之说。这几旬民间流传的俚语村言,虽然其顺序可能各地不一,但辣椒受国人喜爱,却是众口一辞的事实。从饮食角度而言,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。从营养和药用价值而言,青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。辣椒还能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂、血糖,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。另外辣椒含有一种化学成分,能有效地燃烧体内脂肪,促进新陈代谢,达到减肥的效果。这也是辣椒的生产与栽培之所以在我国不断增长的重要原因之一。
简介:在玉米价格下跌的情况下,江苏省滨海县城东农民杨锋探索出一套致富新方法,即用玉米酿酒、酒糟发酵喂猪。1999年取得了年出栏猪52头,获利1.6万元的良好经济效益。主要技术措施是: 一、制好酿酒设备建30平方米厂房,搭建一抽风灶,上置蒸锅和蒸馏冷凝设备,购置酒和发酵用大缸几口、粉碎机一台,全部设备投资2500元左右。 二、制酒工艺流程先把玉米用粉碎机粉碎成饲料状碎渣,装缸,按4%的比例加入糖化酶和少量酵母,加水搅拌均匀,用塑料薄膜封严并发酵5~7天,最后上烧锅进行蒸馏,其蒸汽经过冷却凝聚后即为白酒。 三、选用优良猪种为了增加育肥效果,选用大约克夏或杜洛克等纯种公猪与本地
简介:为保证和改善农产品质量安全及品质、加快转变农业发展方式,农业部设计了“农药减施增效”计划,力争到2025年,在保证主要农作物稳产的基础上,化学农药减施30%。为了解陕西苹果园农药使用情况和存在问题,我们通过问卷调查、实地走访、当面询问、电话回访等,在陕西省苹果优生区延安市洛川县、宝鸡市凤翔县和扶风县、咸阳市乾县和礼泉县3个市5个县区8个乡镇果园,选择具有代表性的样本(大的种植户,管理水平高的种植户,一般种植户),共计125户746.8亩果园进行了调查,并在各县农药售卖点查阅了各农户购买农药品种及剂量情况。现将调查情况总结如下。
简介:黄兴宽,乐平市塔前镇彭家村委会杨冲坞村人,出生于三十年代,目睹了旧中国的贫穷落后。改革开放以来,他致力于种植业,发展特色养殖业,引导全村、带领全家,种养并举,闯出了一条勤劳致富之路。 一、穷则思变,找准致富路 杨冲坞村,是一个典型的偏僻穷山沟,全村三十几户人家,人均耕地不足半亩,由于信息交通闭塞,历来过着日出而作,日落而息的清苦生活,全村人一直靠着鸡蛋换油盐,种出的粮食仅够填饱肚皮。黄兴宽全家18口人,生活负担一直较重,随着儿女们一天天长大,生活的压力更重地压在黄兴宽的肩上,他苦苦思索:如何才能脱贫致富? 1991年5月的一天,黄兴宽到山上砍柴,路过一块菜地,忽见一棵本地李