简介:第一次听到墨西哥人提起“中式咖啡”、并啧啧称赞它的淳香浓郁时,我大吃一惊,心想:中国既没有种植咖啡的历史,也没有喝咖啡的习惯,哪里来的“中式咖啡”?很久以后才知道,墨西哥不仅存在中式咖啡,而且曾经有过一段辉煌的历史。在20世纪四五十年代,它风靡了墨西哥中产阶级一代人,是伴随他们成长的美好记忆。在当时,不管是政界人士、知识分子、工薪阶层,还是一般的家庭聚会,都喜欢喝这种号称最便宜的中式咖啡。由于价低量足,加上相伴的美昧面包,那些卖中式咖啡的店面往往人头攒动。这种所谓“中式咖啡”,其实就是咖啡加牛奶,伴以店家自己烤制的面包。在近二三十年咖啡连锁店兴起以前,中式咖啡是墨西哥最为流行的喝咖啡方式之一。
简介:随着国家各项改革措施的不断深入,国有绿化产业面临着向市场经济转轨的问题,如何顺利完成这一转变并尽快使之达到有序及高效运行,直接涉及到本行业职工的切身利益,是适应新形势的需要,也可以避免由此庞大群体所引发的一系列社会问题的产生。国有绿化产业是计划经济的产物,是一直附属于机关事业单位靠国家差额拨款的'铁饭碗'。拨款数额虽然有限,但是设备的购置,国有土地及其它固定资产的大量无偿使用,尤其大型工程施工养护所带有的指令性的性质,实际上以前的国有绿化产业在本行业中基本处于垄断地位。接受市场经济的洗礼,实现各类资源的有效配置,最终达到国有绿化产业有序高效的发展,是国有绿化产业从业人员尤其各层管理者所必需正视的问题。计划经济体制下的优势已经和正在消失,同行业中大大小小的竞争企业大量进入,国有绿化产业的成长甚至生存形势严峻。只有导入科学的管理机制,摒弃传统经营思想中有碍其生存与发展的限制因子,找到发展过程中国有绿化产业动态结构的症结所在,才能达到问题的解决。