简介：韩国质检部门5月18日下午通报，在韩国市面45种抽检的乳制品中均发现微量甲醛，但是含量不会对健康构成危害。这也是上个月底韩国第三大乳业公司“每日乳业”承认用了一批含甲醛的饲料喂养奶牛后，韩国当局紧急抽查市面乳品的最新检测结果。由于“每日乳业”旗下的“金典名作”婴儿奶粉也有出口到国内。且为韩国原装进口，引发消费者关注。该公司昨日称，出口到中国的奶粉质量没有问题。

简介：那西肽是含硫环状多肽类抗生素,不但能促进畜禽生长,提高饲料效率,而且不易产生耐药性,无残留,对环境影响小,对人畜安全,符合当前人们对饲料添加剂的要求,是一种比较理想的饲用抗生素换代品。笔者对那西肽的理化性质、应用的安全性评价及在动物生产中的应用等3个问题作了探讨。

简介：美国食品和药物管理局（FDA）宣布已经收到来自Zoetis（硕腾）动物保健公司的承诺书，到今年秋天该公司将停止出售含4-硝基苯胂酸的兽药。据悉，4-硝基苯胂酸是目前唯一用于食源性动物的含砷兽药，少量添加不仅可使动物快速增重，还能使火鸡和肉鸡的肌肉颜色非常鲜艳，但这些药物易在动物肝脏和肉中残留。

简介：一、无公害猪肉生产主要环节的质量危害分析（一）饲料原料1．饲料粮种植生产环境污染。随着我国工业化进程的加快，环境污染日趋突出，由于废渣、废水，废气的违规排放，导致受污染地区的水源，土壤和大气中铅、砷、汞，铬、氮等无机污染物以及硝基化合物、多环芳烃类化合物、多氯联苯、二噁英等有害污染物严重超标，这些有毒有害物质会通过植物性饲料原料的种植的富集，直接或间接污染饲料，影响猪肉生产的安全性。

简介：一、猪蓝耳病流行情况猪蓝耳病病毒（PRRSV）主要分两类,高致病性毒株（变异毒株）和经典毒株,国内还是以高致病性毒株为主,据测算,其实验室检测到的90%以上的蓝耳病毒株都属于高致病性毒株。

简介：北京大发正大有限公司是农业产业化国家级重点龙头企业,其生产的“双大”牌肉食品成为国内外深受欢迎的“抢手货”,究竟靠什么呢?本刊记者采访了大发正大有限公司总裁办公室主任胡钢。胡主任说,一个公司要想有好的发展,产品质量肯定是第一位的!产品质量是企业生命的源泉。公司从一开始就狠抓产品质量关,具体是从以下4个方面着手。抓源头工作确保鸡苗质量当前制约肉鸡业发展的“瓶颈”因素主要是缺乏母源抗体强的好鸡种。公司为此引进世界优良肉种鸡“艾维茵”,繁育出“北京艾维茵”肉用曾祖代、祖代、父母代系列种鸡品种,并可按市场需要,及时研制种鸡新品种。为保证鸡源的稳定和安全,公司从种鸡饲养、种蛋生产到孵化厂的选蛋、孵化、挑选雏鸡等过程均实行严格的质量控制;实行了人员、车辆入场(厂)清洗消毒防疫制度、鸡舍清洗消毒制度、种蛋熏蒸制度等各种防疫措施和严格的管理规定;加之全公司近百名兽医、畜牧专家在各场从事饲养技术指导、疫病防治等关键工作,公司动物保健中心定期进行监测、督导各场按时防疫,有效避免了鸡场、栋舍和人群之间的交叉感染,起到了预防疫病的作用。严把“四关”确保饲料质量一是检验关。所有进厂原料与成品均由品管部...

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简介：货币资金是企业流动性最强的资产，是企业资产的重要组成部分。任何企业从事生产经营活动都必须要持有与之规模相匹配的适量货币资金，持有一定数额的货币资金是企业开展业务的基本条件。企业的销售与收款环节、采购与付款环节、筹资与投资环节均与货币资金直接链接。目前企业中发生的一些舞弊违法事件大都与货币资金失控有关。企业对货币资金实施有效控制，

简介：动物实验就是对动物的一种影响处置并观察其反应，因而动物实验的结果是动物的遗传型、发育环境、周围环境和实验处理的综合表现。文章就环境因素对实验动物的影响和动物检疫隔离温室的实验动物环境监测进行探讨。

简介：目前在警犬追踪训练科目中，传统牵绳追踪训练方法存在的弊端．一是人为拉扯追踪绳，无故消耗警犬体力和训导员的体力。二是警犬在追踪的过程中，容易受到人为拉扯追踪绳的干扰，失去主观能动性，琢磨训导员的意图，造成追踪时注意力分散，导致追踪锚误。

简介：任何一个企业在追求利润最大化时，都会充会考虑成本的最小化，连沃尔玛这样一个全球性的大超市也不例外。本文详尽阐述了沃尔玛是如何从网络构建、物流配送、供应商的选择以及广告投放等方面的成本控制措施，藉以此文给从事农牧超市经营的企业以启示。

简介：母羊具有一定规律的发情周期,为了减少母羊的交配工作,需要对母羊繁殖进行控制,通过药物方法将母羊的繁殖控制在一个范围内,保证母羊繁殖期基本一致,对母羊的繁殖管理和下一代的饲养具有好的作用,文中介绍相关的技术措施。

简介：西藏林芝地区朗县近日发生一起人间鼠疫疫情，2人因感染肺鼠疫型鼠疫死亡。疫情发生后，西藏自治区有关部门开展了一系列鼠疫防控工作。目前该地区无新发病例产生，疫情得到控制。

简介：目前,大多数养殖场户在开展疾病控制时,往往只采用药物控制和疫苗预防的方法,使用疫苗达到了数十种之多,殊不知,使用抗生素预防疾病,虽然可以减少猪只对疾病的感染机会,但长期使用,会使机体本身产生耐药性。人长期食用这种猪肉,也

简介：蛋鸡用药是有严格要求的，有些药物根本就不能用于蛋鸡生产，有些药物的使用必须严格执行休药期。鸡场生产控制生物安全是第一位的，首先使用安全高营养的饲料、安全高效的疫苗，为鸡群健康打好基础。日常管理可以使用无药残的中药制剂预防保健，不得已时首选中药制剂治疗，其次选用国家允许动物添加的合成化学药物，

简介：瑞典的养猪业,尤其是在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全上,有其鲜明的特色。其成功及先进之处能.为我国借鉴。1养猪业概况瑞典有将近九百万的人口,人口密度为20人/km~2。养猪业在国民经济中占居重要地位,是瑞典畜牧业的主体和国内肉品的主要来源。每人年均消费猪肉在35kg以上,其中大部分产于瑞典本国,少量从丹麦、芬兰进口。瑞典的养猪生产主要集中在南部地区,每年可生产350～400万头商品肉猪,胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头,有6000个猪群,其中50%自繁自养在同一个猪场,其余的50%在仔猪生产场中长到约25kg时转入肥育猪场。有些猪场出租妊娠母猪给商品猪场。全国有20个屠宰场,年屠宰能力都在5000头以上。

简介：禽流感（AvianInfluenza，AI）是由A型流感病毒引起的禽类感染性传染病，鸡、火鸡、鸭、鹌鹑等家禽及野鸟、水禽等均可感染，本病自1879年在意大利爆发，迄今在世界上已流行100多年。由于该病感染普广，传染迅速，流行形式多样，致死率高，病毒亚型多，变异性强，一旦发生，很难控制，已成为各国重视的一种世界范围的传染病，国际兽医局动物流行病组织和我国都将此病列为一类传染病。

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简介：公猪精液品质关系到人工授精的成败，好的精液质量不但可以提高窝平均产仔数，还可以把优秀种猪的生产潜能发挥到极致。购买优秀品种猪重要，深入地挖掘优秀品种猪的生产潜能更为重要，而挖掘优秀品种的生产潜能就需要从源头公猪精液做起。控制公猪精液的品质，主要从品种、营养、环境、调教时间、采精频率、人工授精操作来控制。

简介：现在大多数企业在运作当中，只注重市场效益，而忽视了企业的最基本、最重要的环节——生产，而安全策略又是维护一个企业蓬勃发展的原动力。德国的化工企业——巴斯夫始终把安全策略放在发展的首位，在牢固的根基之上，把产品推向广阔的领域，这种良好的做法，是值得广大畜牧企业学习与借鉴的!