简介：近年来．俄罗斯买进美国鸡肉明显减少。2009年前7个月，美国投放俄罗斯市场的鸡肉为33．65万吨。俄专家认为．俄罗斯进口禽肉类减少是个长期趋势．进口配额数量降低，同时增加肉类的进口关税，这将促进俄罗斯本国养禽业的发展。俄官方提示说．在俄罗斯可以看出本国国内鸡肉生产量在上涨．在此背景下，俄罗斯对于许多禽肉类出口国已不再是好的市场。

简介：从全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会上了解到，目前我国畜禽品种和数量呈逐渐减少的趋势，直接威胁生物的多样性，甚至导致畜禽资源枯竭，制约畜牧业的可持续发展。这个由国家畜禽遗传资源管理委员会主办的全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会于5月28-29日在北京召开。

简介：《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010—2015年）》提出，10～15年间，我国将大幅淘汰落后产能，严控定点屠宰厂（场）数量，提升100万头以上大型定点屠宰厂（场）数量。为消除阻碍屠宰行业整合的因素，近两年来中央政府正通过行政手段打破地方保护，加快行业整合的步伐。

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简介：一、猪蓝耳病流行情况猪蓝耳病病毒（PRRSV）主要分两类,高致病性毒株（变异毒株）和经典毒株,国内还是以高致病性毒株为主,据测算,其实验室检测到的90%以上的蓝耳病毒株都属于高致病性毒株。

简介：通常警犬鉴别在基础能力训练阶段主要是培养警犬鉴别的基本联系,鉴别条件是相对较低的,因此作业能力表现较稳定。一旦进入到鉴别复杂化阶段训练时,警犬鉴别作业能力起伏很大，极不稳定，不论何种神经类型的犬都是如此。这是因为此阶段必须让犬适应多种形式和多种嗅源条件的鉴别要求，且鉴别的次数与条件也在不断增加和提高，如不能合理地安排训l练和运用得当的方法，轻则会挫伤警犬对鉴别的兴奋性，重则导致警犬对鉴别产生超限抑制，不能顺利完成作业。要解决好这一问题，除了在确保犬的基础联系和基础能力的前提下，掌握犬的能力变化规律和训练的基本原则外，更重要的是必须准确把握以下方面的内容。

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简介：饲料加工工艺是饲料生产中一个很重要的环节,是确保饲料工业健康稳定发展的坚强支柱之一.但随着饲料原料品种的不断增加,添加剂量的减少等诸多因素的影响,要求加工工艺进行相应的变化,以增强饲料厂竞争能力.

简介：为了开发山羊皮,我们对山羊皮生产优质毛皮的工艺技术进行了研究。总结出了适合于生产实践的工艺路线与技术要点。试验结果表明,采用本工艺生产的山羊毛皮成品皮板柔软、丰满、重量轻,毛被松散、灵活、有光泽,毛板结合牢固,收缩温度在85℃以上。为了探讨山羊皮鞣制工艺,我们探讨了羊皮鞣制试验。

简介：发酵饲料作为一种国际认可的高品质饲料，已在全国推广。本文首先分析了复合益生菌发酵饲料菌种的选择，并在此基础上研究复合益生菌发酵饲料工艺参数优化，最终得到最佳的工艺参数为：接种量5%、温度30～35℃、发酵3d、发酵水分含量40%。

简介：为研究不同清粪工艺对猪舍温度、湿度、氨气浓度、硫化氢浓度、粪污水排放量和粪污水水质指标的影响。以密闭式的水冲式清粪（对照组CK）、水泡粪清粪（试验Ⅰ组）、干清粪（试验Ⅱ组）和水厕式清粪（试验Ⅲ组）的4种不同清粪工艺的猪舍进行养猪试验,每个月连续5日对猪舍温度、湿度、氨气浓度、硫化氢浓度、粪污水排放量和粪污水水质指标进行监测。表明不同清粪工艺各试验组的猪舍温度和相对湿度比较差异不显著（P〉0.05）;试验Ⅲ组猪舍氨气浓度、硫化氢浓度、平均每头猪的冲洗水量和产生污水量、生化需氧量（BOD5）、化学耗氧量（CODcr）和悬浮物（SS）数值最低。水厕式清粪工艺养猪技术可以降低猪舍氨气浓度、硫化氢浓度、粪污水排放量和改善粪污水水质指标效果明显。

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简介：本文介绍了先进的绿色食品肉猪屠宰工艺,在工艺制定中借鉴了欧共体标准和欧美先进工艺技术,在该屠宰工艺中采用了水平与垂直放血相结合的放血技术;蒸汽烫毛、二次分段冷却技术;烫毛或剥皮前的清洗、拍干技术;质量控制上采用了HACCP质量关键点控制体系,以确保绿色食品猪肉在屠宰过程中的质量标准和卫生要求.

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简介：贵州省黔东南州良好的生态保护给这块神秘的土地赋予了众多原始的物种,当地侗族人民用其聪慧传承了许多具有民族特色的传统食品,侗家腌鸭是以贵州省黔东南州从江县稻鱼鸭复合系统放牧饲养的麻鸭为原料加工的地方性传统发酵食品。麻鸭营养成分全价[1],用其为原料加工的侗家腌鸭营养价值高,营养成分全面,氨基酸丰富[2],特别是游离钙含量是新鲜麻鸭的数倍,利于人体吸收。

简介：本文设计了一套新型的畜禽养殖废水处理工艺——ACMBR工艺。ACMBR工艺实现了好氧、缺氧和厌氧污水处理的一体化,综合利用好氧、厌氧和兼氧等菌种的协同作用,科学、高效地处理畜禽养殖废水。ACMBR对高浓度CODcr和高浓度氨氮有很强的耐受能力,去除效率高,CODcr平均去除率高达97.31%,氨氮平均去除率高达96.47%。ACMBR工艺具有占地面积小,处理效率高,建设费用低,结构简单,操作简便,适合远程自动化控制等优点。

简介：用繁殖与呼吸障碍综合征病毒灭活抗原加佐剂接种关中驴,采用基础免疫和强化免疫程序,于接种后9～11d采集其血浆,从中分离,提纯免疫球蛋白IgG。制备出抗PRRSV特异性的IgG注射液。对制备出的五批IgG注射液产品进行了

简介：长期以来．饲料厂颗粒料的冷却一般采用SKLN逆流式冷却器．这种冷却器冷却仓截面成八角形．通过底部进风．又经吸风系统在顶部吸出热风而达到物料的冷却处理．通过底部做往复直线运动的排料栅栏进行卸料。河南龙昌集团经过不断收集客户反馈信息并进行实验创新．在原有冷却原理的基础上．