简介：文章从提高肉牛品质的饲养技术入手．从肉牛品种的选择、牛舍建造、饲养、卫生、防疫等方面进行简要介绍。

简介：饲料产品的安全性是评判产品质量的一个重要指标。保证饲料安全，总的来说，就是要保证饲料产品基本的卫生指标（铅、砷、氟、镉、黄曲霉素B1等的含量）在国标允许的范围内，不对饲养动物健康构成实际危害，在动物体内的残留不能给整个食物链带来安全隐患，畜禽粪便排出后不对生产环境及周围环境造成有毒、有害物质的污染。

简介：近期，河南省发改委联合畜牧、工商、质监等多部门开展专项执法检查，对全省原料奶生产、收购及加工环节的价格、质量等问题进行全面检查。

简介：公猪精液品质关系到人工授精的成败，好的精液质量不但可以提高窝平均产仔数，还可以把优秀种猪的生产潜能发挥到极致。购买优秀品种猪重要，深入地挖掘优秀品种猪的生产潜能更为重要，而挖掘优秀品种的生产潜能就需要从源头公猪精液做起。控制公猪精液的品质，主要从品种、营养、环境、调教时间、采精频率、人工授精操作来控制。

简介：随着生活水平的提高和消费结构的转变,羊肉因其肉味鲜美,纤维细嫩,所含主要氨基酸和微量元素的种类和数量,能完全满足人体的需要,特别是羔羊肉具有瘦肉多、肌肉脂肪少、膻味轻、味美多汁、容易消化等特点,颇受消费者欢迎。我们中华民族的祖先,在远古时代发明的一个字——＂羹＂,意思是用肉和菜等做成的汤,从字形上来看,还可以这样来解释：即用羔羊肉做成的汤是最鲜美的。

简介：为了保证蛋品质．首先要了解蛋壳是如何形成的．以及是什么影响了它的特性。这些蛋品质检测试验的受试者包括由奥特奇资助的蛋品质研讨会期间的蛋。奥特奇的产品覆盖了地球上从马来西亚到莫斯科的区域．于4月26日在伊朗的伊兹密尔生根。

简介：在粗饲料品质评定上,已提出了多个指数,如营养值指数(NutritiveValueIndex,NVI)、可消化能进食量(DigestibleEnergyIntake,DEI),饲料的相对值(RelativeFeedValue,RFV)、质量指数(Quali-tyIndex,QI)与粗饲料相对质量(RelativeForageQuality,RFQ)(Moore,1994)[1],产奶二千(Milk2000)(Schwab和Shaver,2001)[2]以及粗饲料分级指数(GradingIndex,GI)(卢德勋,2001)[3].每种指数都是由当粗饲料作为唯一能量和蛋白质来源时的粗饲料随意采食量以及任意一种形式的可利用能构成.这些可利用能包括能量的消化率(EnergyDigestibility,ED)、(可)消化能(DigestibleEnergy,DE)、(可)消化干物质(DigestibleDryMatter,DDM)及总可消化养分(TotalDigestibleNutrients,TDN)等多种形式.张吉鹍(2003)[4]在其"粗饲料品质评定指数的比较研究"一文中就RFV、QI、RFQ与GI等指数及其模型之异同与不足作了探讨,指出了GI的创新点.下面重点介绍Milk2000.

简介：

简介：

简介：2012年5月18日，高品质苜蓿收割启动仪式在黄骅苜蓿收割现场举行。对于发展黄骅苜蓿，提高国产菖蓿品质有很重要的意义。

简介：夏季高温,种公猪遭受热应激,部分供精单位的种公猪出现性欲明显减退,采精量明显减少,精液品质明显下降或出现死精现象,供精受到了严重影响。为了解决这一难题,缓解热应激对种公猪生产效能的影响,下面介绍夏季提高种公猪精液品质的一些主要技术措施,仅供同行参考。

简介：2002年是我国种猪市场发展比较平稳的一年，国内的种猪生产场家均获得了良好的效益。预测今后我国种猪业将进入以提高质量、调整品种结构为主的阶段，种猪需求最今年将略有增长，但是在种猪质量方面的竞争将更加激烈。

简介：史宾格犬是起源于英国的运动型狩猎用犬种,活泼、友好、兴奋、衔取欲高、搜索欲强、服从性好、嗅觉灵敏.我国警方引入该犬种,经训练后主要用于搜毒和搜爆.公安部南京警犬研究所在对史宾格犬的品种特性充分了解掌握的基础上,紧密结合其训练使用的方向,度身设计了针对性的幼犬培训方案,开展了史宾格幼犬警用品质定向培训的研究工作,取得了良好效果.

简介：1羊肉品质的评定1．1羊肉品质评定的感官指标感官指标是凭借视觉、味觉和触觉等感觉器官对羊肉外在品质做出评价的依据，是人们选择羊肉的主要依据。1．1．1羊肉的颜色（肉色）羊肉的颜色依脂肪和肌肉的颜色而定，与羊的性别、年龄、品种、肥度、宰前状态和屠宰、冷藏的加工工艺和水平有关。

简介：

简介：青贮的收贮制作是件很平常的事，奶牛的目粮有50％来自基础日粮，也就是青贮，但实际生产当中很多牛场的青贮从制作到使用存在很多问题，所以说对于咱们整个奶业的提升，对于生产的提升，对于奶牛体质的提升，都是一个潜在的危险。从青贮的制作到调控再到以后的一些目常管理都需要注意些什么？

简介：创业，无疑是2004年最红火的词语。据不完全统计，目前中国约有1亿人在创业。如今虽是创业的年代，但老板并非人人能当，更并非所有的创业者都能获得成功。创业，除需具备资金等外部条件外，同样更需要具备一定的心理素质和个性方面的特征，即所谓“创业品质”。下文所列是创业专家提出的十大“创业品质”，供参考。

简介：本文研究了豆粕在好氧和厌氧条件下发酵效果,检测发酵后豆粕中的粗蛋白、活菌数、pH值以及色泽香味。检测结果表明,豆粕经过好氧和厌氧发酵方式处理后,都显著提高了豆粕的营养价值;厌氧发酵的豆粕粗蛋白含量极显著高于好氧发酵的豆粕粗蛋白;厌氧发酵豆粕活菌数极显著高于好氧发酵豆粕;厌氧发酵色泽优于好氧发酵。厌氧发酵豆粕产品适合于仔畜使用,好氧发酵产品适合于成年动物使用。

简介：猪肉是我国民众餐桌上不可或缺的肉类，由于肉类中极易携带治病因素和药物残留，猪肉食品质量和安全已经成为决定我国民众食品安全的主要食物。实践当中影响猪肉食品质量与安全的因素较多，包括药物残留、病死猪肉、猪肉污染等原因，存在这些问题的猪肉食品会对人的健康造成严重的影响。所以相关管理部门应当根据本地区实际情况，在综合考虑我国国情和借鉴外国有益经验的基础上，探索构建适合我国猪肉食品质量与安全的监管体系。

简介：随着我国畜牧业发展方式步伐加快,动物卫生和产品质量安全水平关注度提升到了前所未有的高度,确保畜牧业健康发展、维护广大涉牧单位合法权益、推进依法治牧畜牧部门责任重大,进而迫使畜牧兽医体制改革创新。南乐县积极响应上级部门号召,在全省首批推行了基层畜牧兽医综合执法,加大了畜产品质量安全监督执法能力建设,有效遏制了畜牧兽医违法事件的发生。