简介：在生猪的屠宰检疫中,无论是学术、论著和教材，还是《屠宰加工过程的检验标准》，都将头部检疫位置统一设置在“放血后人烫池或剥皮之前，先剖检颌下淋巴结”。但笔者认为：在实际的屠宰检疫操作中，头部检疫位置设置根据生产应是带皮胴体（即褪毛生猪）位置应设置在烫毛、清池后：而剥皮胴体位萱设置在放血后，剥皮之前。下面将笔者在实践中总结的一些经验阐述如下，供同行商榷。
简介：中国信鸽产业尚处于待开发的价值洼地。近些年随着对信鸽产业的逐步开发，涉及信鸽竞赛的相关产业得到了快速发展。而赛鸽“集装箱”便是信鸽产业不断发展的产物，也是一种便捷的、能集中运送信鸽的工具。它的出现满足了信鸽协会、公棚以及广大会员“防止信鸽逃笼”的要求，在中国得到了广泛应用。尽管赛鸽“集装箱”拥有散装赛鸽笼等不可比拟的许多优点，但是它在“公平”竞争上仍未尽完善，还存在着某些顽疾需逐步改进。
对屠宰后猪头部检疫位置设置问题的探讨与建议
赛鸽装笼位置与信鸽比赛成绩的相关性分析
