简介：本标准规定了鸭肉等级规格的术语和定义、技术要求、检测方法、标志、包装、贮存与运输。

简介：【本刊讯】为促进畜禽屠宰行业健康发展，农业部日前发布《关于促进畜禽屠宰行业健康发展的指导意见（征求意见稿）》。提出促进畜禽屠宰行业发展是保障肉品质量安全的必然要求，是适应居民食品消费结构升级的战略需要。是转变农业发展方式的客观选择。将在调整产业结构、提高产业集中度，转变发展方式、提升产业竞争能力，提升监管能力、规范产业发展秩序，加强统筹协调、优化产业发展环境等方面开展工作。以实现四个主要目标。一是产业结构更加合理。到2020年，生猪屠宰规模化程度达到40％以上，规模化生猪屠宰企业屠宰量占全国屠宰总量的80％以上。牛、羊、鸡集中屠宰稳步推进。屠宰产能进一步向畜禽养殖主产区转移，养殖、屠宰、加工各环节主体间利益联结更为紧密。

简介：饲养鸭、鹅等水禽，要每日对其食欲、饮水、精神状态、粪便等正常与否认真观察，及时掌握禽群的健康情况，这是水禽饲养的基本要求。一旦发现群体不正常，应及早投药治疗，以减少养殖损失。但在饲养实践中，有些养殖户由于疏于日常管理，未能及时发现禽群病情，一旦禽群发病，必然导致药物费用增加，死亡率高，损失惨重。笔者根据多年养殖经验总结出水禽疫病防治“四宜四忌”，仅供大家参考。

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简介：2006年，农业部颁布实施《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令第67号），启动动物标识及疫病可追溯体系（以下简称追溯体系）建设工作，经过前期技术准备和四省市试点建设阶段，目前追溯体系建设已在全国范围内全面开展，并在动物及动物产品追溯管理和重大动物疫病防控工作中发挥积极作用。根据《动物防疫法》、

简介：近年来，由于一些猪场缺乏经验与技术，引进的种猪品种混杂，性能低下，甚至引发疫病流行。或者在运输途中造成猪只的伤亡，因此，引种工作的成败对猪场的效益至关重要。本人就自己多年的引种经验总结以下四点。

简介：在营销行业中，什么样的素质能使优秀的推销员脱颖而出?什么样的素质能使干练的推销员不同于那些平庸之辈?为此，盖洛普管理咨询公司对近50万名推销员进行了调查。研究表明，优秀的推销员有四方面的主要素质：内在动力、干练的作风、推销能力以及与客户建立良好业务关系的能力。

简介：四季鹅又名苍鹅、萎鹅、瘤鹅，因其1个月下蛋，1个月孵化，1个月加料复壮，一季一循环，故而得名四季鹅，是我国民间饲养的一个优良传统鹅品种。四季鹅生长速度快，65d就可长到3．5～4kg，最大体重可达6kg以上。它的适应性好，增重快，产品质量高。四季鹅可自繁、自孵，一年四季都能产蛋，既可放牧饲养，又可种草饲喂圈养，这一点非常适合于农户养殖。

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简介：10平方米的电子显示屏幕前站满了城里人、乡下人。每天六七个小时，发布各类信息，投资30万元建成的武胜县仔猪信息服务中心是广安建立最早、信息量最大的仔猪信息服务中心。

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简介：猪肉出口带动了生产，进而带动了农民增收。这一产业链对四川发展的影响不可小视。但也要看到，川猪出口还存在瓶颈。省商务厅厅长谢开华在4月13日召开的猪肉出口企业座谈会上透露，作为缓解出口瓶颈的重要举措，四川猪肉出口企业商会将在年内组建。

简介：据海关统计,2006年四川累计出口鲜、冷及冻猪肉6．9万吨，价值1亿美元，较去年同期（下同）分别增长8．1％（全国增长7．3％）和1．1％（全国下降1．3％），出口量、值分别占同期全国的25.7％和25．3％。出口均价为1461美元／吨，下跌6．4％，低于全国1485美元／吨的平均价格。

简介：1生产肥猪型这种生产模式是指养猪户到仔猪专业市场或专业生产仔猪的猪场购买断奶仔猪进行育肥．到90--100kg时出栏销售。

简介：2006年4月28日-29日，四川省饲料工业协会和四川省动物保健品协会在成都世纪城新国际会展中心联合举办“2006第四届中国四川饲料与动物保健品展览交易会”。原省委副书记、省饲料工业协会冯元蔚会长冯元蔚．原省人大副主任、省饲料工业协会顾问孙自强、孟俊修，中国动保协会蔡尔问，中国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长于康震．省畜牧食品局局长杨昌明．省畜牧食品局副局长宾军官、省畜牧食品局巡视员唐宗长等领导以及省饲料工业协会和省动物保健品协会的负责人出席了开幕式并剪彩。

简介：尽可能从同一个猪场引进后备猪，这样可降低猪场发病率。引种时应防止长途运输和环境、饲喂方式改变等原因引起猪的应激反应。引种前要先进行圆环病毒、猪瘟病毒、弓形体、伪狂犬病病毒、布氏杆菌等病原的检查，若呈现阳性，就不要引进。对检疫合格种猪，要进行隔离饲养，隔离期应不少于6周。

简介：随着人们生活水平的日益提高，畜产品的质量越来越受到消费者的普遍关注，而直接为畜牧业发展起保障作用的兽药，逐渐成为保证畜产品质量安全的关键因素。因此，生产出合格的兽药，并指导基层兽医工作者和广大农牧民科学、合理、安全使用兽药是关系到保证畜产品质量和维护人民身体健康的重要环节。科学、高效、安全地使用兽药，不但能及时预防和治疗动物疾病，提高养殖效益，而且对控制和减少药物残留、提高动物产品品质具有重要意义。但在当前养殖生产中，在兽药使用中存在着相当不科学的用药误区。

简介：6月18日中国猪网消息，为做强做大生猪产业，更好地发挥示范带动作用，力求实现规模经营，绵阳明兴农业科技开发有限公司于去年10月筹资6000余万元启动实施了“生物发酵零排放生态养猪科技推广示范项目”，