简介：近些年,国内相继出现“瘦肉精”事件、上海黄浦江漂浮病死猪事件及江西高安屠宰病死猪事件等,严重损害着国家的形象和尊严,严重损害全国人民的身体健康。这些血的教训令人深思,说明我国畜产品质量安全还存在一定的隐患,监管形势十分严峻。当前,食品卫生质量安全已成为各级食安委和有关部门的重要工作内容,成为社会各界关注的焦点、热点问题。尽管国家对食品卫生安全高度重视,采取了多项监管措施,但是,

简介：禁食是屠宰前管理中的一个主要问题。禁食不仅仅是移去饲料。一个不成功的禁食方案可能影响鸡肉的产量和质量，造成污染问题。

简介：

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简介：日前，《畜禽规模养殖污染防治条例》（以下简称条例）经国务院总理李克强签署公布。条例共6章44条，自2014年1月1日起施行。

简介：改革开放20多年来,我国的畜牧业尤其是养猪业取得了巨大发展,规模猪场越来越多,解决了大量农村富余劳动力的就业问题,成为农民增收的重要渠道。

简介：由于多数养猪场在建场时没有充分考虑猪场废弃物的处置问题及其对猪场本身可能带来的负面影响。随着猪场运营时间的延长，规模猪场产生的污染物（粪、尿、冲洗水、废渣、恶臭物质及生产过程副产物等）对环境所产生的污染已日益威胁到猪场自身的正常生产。生猪应激增加，疾病增多．严重影响了猪场的经济效益。同时．也影响了人类居住环境，对居民健康构成威胁，由此产生的民事纠纷也呈上升趋势。

简介：随着我国专业化、集约化、规模化畜牧业的迅速兴起,畜牧业已经成为我国农村经济的重要支柱产业,但畜禽粪便与污水污染环境的问题逐渐显露,危害日益严重。

简介：规模化养猪基于先进的生产设备、科学的饲料配方及饲养技术。猪舍多采用缝隙地板．崩水冲洗清理粪尿．每天要向外排放大量的粪尿污水。对这些粪尿污水若不积极开发利用，将会导致环境污染，破坏生态平衡，也必将带来企业的经济损失。

简介：随着养猪生产集约化程度的不断提高，环境污染的压力越来越大。公众对环境污染的关注目益强烈，养猪生产者不得不考虑采取某些措施，尽可能减少猪粪便所带来的环境污染。

简介：养鸭是否能取得好的经济效益,防控疾病是关键。保证鸭群的健康,就可以减少药物投入的成本,降低死亡率,提高鸭肉品质,从而提高经济效益。

简介：猪增生性肠病（PPE），又被称作猪增生性肠炎、猪回肠炎、猪增生性肠道病、猪肠腺瘤病、猪增生性出血性肠炎（PHE）等，这一名称是对所有发病猪的基本病变的准确描述。1993年发现胞内劳森菌是所有临床急性和慢性增生性肠炎的唯一致病菌后，这一命名更为确立（McOrist等，1993）。

简介：近年来,在我国养猪生产中仔猪腹泻非常普遍,往往导致仔猪成活率下降、生长发育受阻、饲料报酬降低,严重威胁养猪业的健康持续发展。1病因分析仔猪腹泻的病因,众说纷纭。有人将其归结为猪瘟,有人认为是蓝耳病造成的,也有人说是伪狂犬病引起的,还有人断定是圆环病毒或者大肠杆菌感染等等。不同的专家给出的答案不一样。实际上,大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等细菌性感染,传染性胃肠炎、轮状病毒、猪瘟、蓝耳病、伪狂犬病以

简介：番鸭啄毛是指番鸭在养殖过程中，群体中一只或多只自啄或啄击其它个体羽毛的不良行为，通常多发生于30日龄后中大鸭阶段，啄击部位多为背后部及羽翅尖部羽毛，往往造成被啄处羽毛稀疏残缺，羽毛被连根啄出，毛囊出血，甚至皮肤撕裂。

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简介：猪圆环病毒2型（PCV2）是能够感染哺乳动物的最小DNA病毒之一。起初PCV2感染引起的全身性疾病（PCV2-SD）被称为断奶仔猪多系统衰竭综合征（PMWS）。已有证据显示PCV2在20世纪60年代就已经在欧洲流行,但当时并未引起PMWS的流行。PCV2感染还会引起其他一些疾病,如猪皮炎肾病综合征（PDNS）、猪呼吸道疾病综合征、肉芽肿性肠炎、坏死性淋巴结炎以及渗出性皮炎等,偶尔也会引起繁殖障碍。因此,将PCV2感染的一系列疾病称为猪圆环病毒病（PCVD）是比较合适的。

简介：回肠炎是猪常见的一种消耗性疾病，又名猪增生性肠炎（PPE）。生长猪的主要临床症状是体重减轻和腹泻。育肥猪或种猪可能会受到更为急性的增生性出血性肠炎（PHE）的影响。

简介：近十多年来。我国的生猪产业向集约化和规模化方向迅速发展，但由于忽视了对猪粪尿、污水的处理和利用，造成了环境污染。特别是大、中型集约化猪场面临环境治理的问题尤为突出。因此．如何有效地控制和降低集约化生猪生产的环境污染．已成为生猪产业急需解决的问题．本文拟从猪场规划、设计的角度，探讨减少环境污染的措施。

简介：一、目前国内猪瘟流行的现状目前全国各个省、市、自治区仍有散发性猪瘟流行，已从全国31个省、市、自治区分离到猪瘟病毒。猪瘟在我国呈上升态势。

简介：猪在保育和育肥阶段的疾病常表现为多种病原的混合感染,其与饲养管理、环境控制及疫病防疫的管理水平直接相关。笔者总结了猪只生长各个阶段的临床发病特点,建议保育、育肥阶段的疾病防控应重点关注控制断奶仔猪的腹泻、控制细菌性疾病和做好基础免疫三个方面。