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简介：本刊辑：据京华时报2011年12月2Et报道．肉类流通追溯体系将覆盖全国600个城市并实现联网，可最大限度防止问题肉的出现。昨天，记者从中国丹麦畜牧业论坛上获悉．率先在全国20个城市试点的蔬菜肉类可追溯体系．未来5年内将普及所有大中城市。

简介：本文介绍了山东省诸城市昌城镇生猪、肉鸡产地检疫工作的现状和存在问题,该镇进行产地检疫的主要做法及产地检疫进行深入乡(镇)对畜产品质量安全的作用和意义。

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简介：去年下半年，国内粮食价格出现大幅上涨行情，不少农户对养猪失去了信心。而今春生猪收购价的涨幅超过了饲粮价格的涨幅，补栏早的养猪户获得了较高收益。据统计，扣除粮价上涨因素，今春农户出售一头育肥猪可净赚一二百元甚至更多。

简介：仔猪隔离超早期断奶（SEW）即早期断奶隔离喂养法,是一种先进的仔猪饲养管理技术模式,近几年在美国、西欧和加拿大较为流行,它对仔猪的饲养提出了一种较新的概念,对传统的饲养管理提出了挑战．是一种值得研究探索的技术。

简介：鸡的脑病是指鸡脑部组织受到侵害引起的疾病。主要表现为各种神经症状，如头颈震颤、运动失调、翅腿麻痹、歪脖、转圈等。其发病原因是多种多样的，有细菌性、病毒性、代谢性、中毒性等。

简介：本文分析了当前生猪产业和养猪企业面临的风险及遇到的问题,对当前一些盲目投资生猪生产的行为给予警示。

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简介：猪瘟（CSF）是由猪瘟病毒（CSFV）引起的高度接触性、致死性传染病,给养猪业造成巨大的经济损失。非典型、温和型猪瘟逐渐成为本病的主要流行形式。本文对猪瘟的流行病学、感染特点以及抗体变化进行了分析论述,以期为猪瘟的防控提供帮助。1CSF的流行情况根据目前各大洲和地区的生猪饲养量、猪与猪肉制品的国际贸易量以及该病的流行程度,可将猪瘟分为三大流行区,即中南美洲、东南亚和欧洲。中南美洲属疫情稳定区,疫病流行逐年减少;东南亚是老疫区,由于各种原因对CSF控制措施不力，疫情较重：欧洲属流行活跃区，特别是中西欧近年来仍然是欧洲猪瘟流行的中心。在东南亚国家中，猪瘟流行最严重的是中国、印尼、越南和菲律宾这4个国家，主要原因是这些地区防疫制度不健全和管理水平的参差不齐。

简介：对2002～2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。

简介：根据国家统计局资料，2003年1-11月我国猪肉人均消费量为每月1．67千克，与2002年同期消费量基本持平，占肉禽类消费比重为55．31％。

简介：2006年生猪出栏和存栏均有一定程度增加。猪肉产量增加。尽管上半年生猪产品价格低迷。导致上半年养猪亏损，但是由于下半年生猪产品价格上涨幅度大。猪粮比价合理，养猪效益大幅度提高。

简介：近年来．猪口蹄疫表现出发病率平稳．而死亡率趋于增高的态势，其流行特点、临床表现及病情控制等方面都有了相当大的变化。

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简介：母猪产后不食症是因猪产后的消化系统紊乱，食欲减退为主的综合症，它不是一种独立的疾病，而是由多种因素引起的一种症状表现。它是生产母猪常见的现象，一旦发生后，如果不及时治愈，往往会影响仔猪正常生长，甚至会导致母猪死亡或被迫淘汰，影响正常生产的持续，给养猪行业

简介：由于进口国禽肉价格低落，以及气候和非关税壁垒等原因，2003年家禽市场是30年来产量增长速度最慢的一年。2003年世界禽肉产量仅为7520万吨，增长速度不足2％，是1995-2002年增长速度的一半。尽管世界最大的家禽出口国美国的家禽（肉）产量急剧增长，但欧盟国家由于不良气候和荷兰禽流感

简介：一、基础设施建设1．生活用房及育雏室建造砖木结构，高3．5米，地和墙用水泥光面，便于清洁消毒，房顶铺保温砂和室内做天花板用以保温隔热。面积根据果园规模及用工确定；育雏室面积以笼养育雏40-50只／平方米，平养25-35只／平方米为标准进行规划计算，条件许可时可配饲料车间；成鸡或产蛋鸡栖息场所可