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简介：本文综述了植物性植酸酶的来源、特征、活性、对植酸磷的分解作用、影响植物性植酸酶活性大小的因素、植物性植酸酶与其他养分之间的关系、从麸皮中提取植酸酶的研究现状等，最后对植物性植酸酶在畜牧业中的应用进行了展望。

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简介：试验采用生理因素差异不显著的优质肉种鸡随机分成两组，试验组在日粮中添加1kg植酸酶（500U／g）、4kg细糠、5kg石粉取代对照组日粮中的10kg磷酸氢钙。为期35d（5周）的饲养试验表明，应用植酸酶能显著的提高鸡对日粮磷的利用率55％．提高鸡的产蛋率1.87个百分点（P〈0.01），降低死淘率0.14个百分点（P〈0.05），降低破蛋率0．43个百分点（P〈0．01），提高蛋重0.32g／枚（P〈0.01），降低饲料配方成本0.36％．同时试验组蛋壳的光泽度明显的好于对照组。

简介：羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下的羽毛梗经加工而成，属于动物蛋白质饲料，其粗蛋白质含量超过80％。但羽毛粉蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸相对缺乏，胱氨酸含量丰富。未降锵处理的羽毛粉饲用价值很低。为了研究酶解羽毛粉的应用效果，试验选用192只23周龄产蛋良好的海兰褐商品蛋鸡，探讨日粮中添加不同比例的酶鳃羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响，设3个处理，每个处理4个重复，每个重复16只鸡，三层阶梯式笼养，自由采食和饮水，进行饲养试验。

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简介：我国是一个饲料资源十分紧张的国家，人多地少，人畜争粮的矛盾相当突出，要保持我国畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源，如何能成功开发这一资源作为饲料原料，已经摄得尤为重要和迫切。目前，通避我国科研工作人员的努力，已经能利用纤维素酶降解纤维素，这赢一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。

简介：为探讨产酶益生素与酶制剂在经高温制粒的小猪日粮中的饲养效果，试验选用保育出栏的杜×长×大三元杂小猪60头，依据体重，性别比例相近的原则，将小猪分为A，B，C三个组，其中A组为对照组，不设重复，B，C组为试验组，各设2个重复，每组12头，公母各半，分头编号：各组基础日粮相同，营养水平一致，A组饲喂常规玉米-豆粕型日粮不添加任何酶制剂，B组在A组基础日粮的基础上添加0.1%的宝来利来产酶益生素，C组在A组基础日粮的基础上添加0.1%复合酶，饲养试验结果表明：试验期日增重A组为581g、B组为650g、C组为604g．试验B、C纽日增重比对照组分别高11.88％、3.96％，各组间差异不显著（P〉0.05）；料肉比A组、B组、C组分别为238、217、220．B、C组比对照组分别降低9.68％、8.18％；综合经济效益每公斤增重饲料成本B组、C组分别为3.89元、3.95元，对照组为4.26元，B组经济效益提高9.51％。

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