简介:谷物是多数家畜日粮的主要能量来源。谷物生产者不仅要关注谷物成分,而且还应关心如何加工谷物使其养分能被家畜充分利用。饲料费用占畜产品生产总成本的65%-75%,因此提高原料利用率对控制生产成本具有重大影响。差不多所有饲料原料都要进行某种方式的饲料粉碎(原文:particlesizereduction,直译即降低粒度-译注)。粉碎可以加大谷物的表面积,从而可与消化酶系和化学物更好地发生反应,并使饲料处理、搅拌混合及进一步加工更加容易进行。不过,精细粉碎会增加饲料加工的能量费用,还可能导致家畜消化道溃疡、饲料结拱和粉尘问题。因此,精细粉碎所增加的费用必须由提高饲料转化率抵销,才有所值。
简介:设定不同的约束条件,按最低成本饲料配方原理配合成9种日粮配方,研究了以小麦粉和次粉作为天然粘结剂取代木质素2X对制粒作业和颗粒质量的影响、添加2.5%脂肪与添加1.5%脂肪的影响、以及用高油玉米内在脂肪取代外加脂肪的影响。制粒试验是用一家美国饲料公司的40马力CPM制粒机在受控试验条件下进行的。试验结果表明,饲料中5%小麦粉或次粉在改善颗粒稳定性方面所起的作用与1%木质素2X(用外推法,即相当于2.5%普通木质素)相同。将添加脂肪从2.5%减到1.5%,使颗粒稳定性指标(PDI)提高了7.4个百分点(P=0.0001),同时使制粒的电耗(EEE)增加9%(从5.65增到6.16kwh/ton,P=0.0026),比机械能投入(SMEI)增加57%(从0.90增到1.41kwh/ton,P=0.0036)。用高油玉米的内在脂肪代替2.25百分点外加脂肪并满足较高ME水平(≥3194kcal/kg),使PDI提高了3.5个百分点(P=0.0765),但在较低的ME限定水平(≥3139kcal/kg)比1.5%添加脂肪下降了5.9个百分点(P=0.0060)。简要讨论了在摩立幕猪模型时饲料使用较低的ME水平(≥3139kcal/kg)的经济效益。