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简介：由于冰鲜产品新鲜美观，价格能让消费者接受又可以直接挑战，所以它很快就成为水产品市场的宠儿，取代了冷冻水产品的地位。

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简介：选取笼养鸡舍、平养鸡舍、高床保育舍进行了空间电场环境与常规环境中空气微生物气溶胶浓度的日变化监测。结果表明：间歇工作的空间电场可显著降低封闭型畜禽舍微生物气溶胶的浓度，降低幅度一般高于87％，同时微生物气溶胶的浓度随空间电场出现与消失的时间比而呈起伏变化。粪道中恒定的空间电场可将粪道空间内的微生物气溶胶浓度维持在变幅不大的范围内，并可显著降低大肠肝菌病的发生率。微生物气溶胶浓度在封闭型畜禽舍内的变化规律呈现单峰的变化形式，夏秋两季最高。研究观察表明，动物的呼吸道疾病发病率并不与微生物气溶胶浓度成正比，而与气溶胶浓度、环境温度的协同作用密切相关。采用空间电场和构建保温设施是控制空气传播疫病的关键措施。

简介：中国科学家实施抗禽流感计划；进一步做好高致病性禽流感预防工作；枣庄建设标准化畜禽饲养基地；我国成为世界水禽第一生产大国；　莱西粮饲兼用玉米青贮课题通过鉴定；我国饲料工业已成为一个重要产业；我国制定畜牧法规范五大问题；世界蛋氨酸产量继续扩大．

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简介：营养素与家禽免疫机能之间存在密不可分的联系，充分合理的营养供应可使家禽免疫机能得到最大限度的发挥，从而预防某些疾病的发生。作者综述了近年来的一些研究成果，在分子水平上阐述了家禽营养素与免疫体系的作用关系。某些重要营养素，虽然被广泛研究，但其转运机制还不是很清楚，所以对其免疫机能的研究不能深入开展。尽管这样，对营养素与免疫机能关系的研究，还是为家禽饲养提供了大量的科学依据。

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简介：鸡球虫病是一种对养鸡业危害极大的寄生原虫病，病原包括9种艾美耳属球虫，其中以柔嫩艾美耳球虫（E.tenella）及毒害艾美耳球虫（E.necatrix）致病性最强。集约化的商品肉鸡养殖场是球虫病暴发的最适宜场所。雏鸡感染球虫后，大量肠上皮细胞受损，出血。主要特征是患鸡消瘦、贫血和血痢。病愈的小鸡在长时间内不易复原，严重者死亡，其病死率有时高达40%。

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简介：希望集团与六和集团的合作开启了饲料企业的并购大门，但并购后的利与弊、成与财还需拭目以待，同时每个老板也都在思索着：我们的企业何去何从？

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简介：鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类，属于腹足纲。它的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。我国自古以来，就把鲍列为海产“八珍”之冠。近年来，随着鲍鱼天然产量的减少，鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展。在我国，主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍，养殖方式主要有工厂化养殖、筏式养殖和潮间带池塘养殖等。