简介：肌肽、鹅肌肽是天然存在于脊椎动物体内的一类组氨酸二肽,具有水溶性和较强的热稳定性,而且具有显著的抗氧化和抗衰老等功能,在食品工业中已用作天然的抗氧化剂.本文对这类二肽在动物体内的分布、生物学功能、提取及含量测定做进一步的综述,并讨论其应用价值和发展前景.

简介：纽莱斯（Nutrase）酶是比利时纽莱思公司生产的一种木聚糖酶，它是细菌性木聚糖酶，属于新一代的饲料酶，与同类产品（真菌性木聚糖酶）相比，具有高比率【内切，外切一木聚糖酶】、最佳PH活性（偏中性）、高温稳定性、对木聚糖酶抑制剂的低敏感性、以及高效作用于不可溶性木聚糖等显著优势，本试验旨在研究饲料添加纽莱斯酶对断奶仔猪生产性能的影响。

简介：进行两项试验比较了饲喂液体日粮和发酵液体日粮对生长猪干物质（DM）、总能量（GE）和粗蛋白（CP）表观回肠消化率（AID）以及对DM、GE和磷（P）表观总肠道消化率（ATTD）的影响。日粮由玉米（728g/kg）、豆粕（240g/kg）、大豆油（10g/kg）及维生素和矿物质等组成。

简介：我国在人均占有粮食量仅为美国的1／3的精饲料资源背景下，全国人均占有肉、蛋、奶量分别比上个世纪70年代末期增长了4倍、7倍和6倍，不仅使得长期困扰我国城镇居民的“口粮”问题基本上得到了缓解，同时，使得全国人民的肉、蛋、奶膳食营养水平也有了明显改善。应该承认这是一个神奇的创举，饲料及饲料工业为这个神奇的诞生起到了推波助澜的作用。但就在饲料工业给畜牧业带来巨大效益的同时，由于畜牧养殖处在人为控制的逆境下，以高生产性能和高饲料回报率生产出的畜禽产品的安全以及饲料添加剂的滥用所带来的药物残留等问题，成了广大消费者疑虑、惶恐、畏惧的焦点。专家认为，要提高全社会和各级政府对食品安全和饲料安全的认识和重视程度。从饲料的原料质量、卫生状况、生产环节、监督管理等最基本环节入手，彻底清除和杜绝饲料安全隐患。确保人类在新世纪的生活质量有明显改善，生命质量有明显提高。

简介：公司以开发推广农业高新技术产品为主。公司的领导层由中国农业大学和农科院一批教授、博士组成。其产品的优良性能已被业界广泛认识，在全国已形成了广泛的营销网络。如果您是经销单位．请加盟绿亨连锁，我们会帮助您提高销售业绩和竞争力。享受知名品牌所带来的人气和利润。

简介：意大利卫生部长利维娅·图尔科近日宣布，意大利已经成立一个由权威人士和政府官员组成的全国食品安全委员会，负责对全国的食品安全体系进行监管，以确保消费者使用安全健康的食品。

简介：肥育家畜使用代谢调节剂，体内能量（用于沉积蛋白质的能量和用于沉积脂肪的能量）分配更加合理，蛋白质沉积更多，瘦肉率明显提高。然而由于某些在畜产品中残留、产品在动物体内的半衰期和停药时间，引起动物应激以及可能致癌等问题，由欧盟开始，世界上很多国家和地区已经或开始禁止部分代谢调节剂的使用。但是目前关于某些代谢调节剂的安全性问题还存在很大的分歧，同时出现那分生产者不顾政府的律令和消费者的健康，非法使用代谢调节剂的现象。针对这种现象，政府应该采取相关措施保证畜产品的安全。对那些已被证实有害或存在严重潜在威胁的种类（β-兴奋剂和性激素）严格禁止，并采用快速微量灵敏的检测方法，制定法规进行监督。对于那些通过一定方法（如：延长停药期、控制添加量等）可以去除负面作用的代谢调节剂，应该详细地规定各种类的使用标准和最高残留量，并予以严格监督。同时研发出更多能改善生产性能又不危害消费者健康的安全制品。

简介：今年8月，有三件事让奶业人颇为振奋。一是首次公布的《中国奶业质量报告》为中国奶业正名；二是君乐宝婴幼儿配方奶粉以“同款同质同价”进入香港市场销售；三是中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会，在河北石家庄举行。对于中国奶业来说，三件事更可称为里程碑式的大事件。

简介：虽然世界各国均采用疫苗进行免疫接种，但新城疫（ND）仍是引起禽类经济损失的主要疾病之一。不同国家和地区以及不同年代分离到的新城疫病毒（NDV）致病性存在很大差异，从引起易感鸡100％死亡的高致病性毒株到无症状肠型毒株不等，所以根据其致病性可以将NDV分为速发型、中发型、缓发型。无论其NDV毒株致病性高或低，其抗原性均较为稳定，不同毒株之间的抗原性差异很小，

简介：1986年7月10日，中国正式提出要求恢复中国在关贸总协定（GATT）中的缔约国地位的申请。1995年1月1日关贸总协定（GATT）为世界贸易组织（WTO）所取代。中国从复关申请开始至今已经历了13年的谈判，1999年11月15日中美就中国加入WTO问题达成双边协议，这标志着中国在加入WTO的进程中迈出重大一步，曙光已现，不久的将来中国既将会成为WTO的成员。

简介：长期以来，养殖业一味地追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报，却忽视了当前养殖业存在的许多问题，特别是现今CPI一直高居不下的状态下，畜产品总体价格上涨，在利益与需求的强劲推动下，畜产品的安全问题更加严竣。如“瘦肉精”引起的中毒事件，令人们谈肉色变；“喹乙醇”在鸡、鱼饲料中超剂量使用，引起动物的应激增加，降低畜产品品质；“氯霉素”在水产品中残留超标，造成我国出口贸易额的亏损，同时给我国的声誉带来副效应。此类食品安全问题屡屡发生，暴露了我们养殖环节中存在着严重的安全生产隐患。本文从几个方面讨论影响畜产品卫生安全的因素及对策。

简介：微生物药物的使用是现代药学的奇迹。青霉素的使用，拯救了大批二战时期受伤的士兵。随着微生物药物的发展，国内外对抗生素的需求日渐巨大，药物的市场规模也相当庞大，然而其研发难度和成本也在剧增。目前，微生物药物品种有100余种，全球市值超300亿美元，药物市场份额超过20％，十余种单品市值超10亿美元，然而巨额研发费用也是一项巨大的投资。

简介：为改善我国动物源性食品安全现状、增强消费信心、树立国际形象，响应《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，中国兽医协会与光明网拟定于2011年6月共同举办“首届动物源性食品安全控制高峰论坛”，倡议关注动物源性食品安全的有关单位领导、专家、学者及从事动物源性食品生产、加工、检验工作的专业人士齐聚北京，分析当前我国动物源性食品安全现状和存在的问题，共商动物源性食品安全控制的思路和方法，形成《中国动物源性食品安全控制北京共识》。

简介：不知从何时起，继续允许国外的鸡新城疫活疫苗注册、进口与使用似乎变成了一个可能危及我国生物安全的事情，甚至成为了禁止国外鸡新城疫活疫苗在我国注册、进口与使用的一项重要依据。事实果真如此吗？

简介：中广网北京1月9日消息，据中国之声《新闻纵横》报道，先有鸡还是先有蛋？这是个生物学家甚至哲学家喜欢讨论的问题。

简介：随着全国大市场、大流通的形成,各种农产品交易十分方便,可饲养的动物品种增多,促进了养殖业的发展,但也带来了动物防疫上的难度.频繁的流通,增加了运输动物交汇的机会,也就有可能成为动物疫病传播的一种渠道.因此,为了防止动物疫病的传播,必须切实加强对动物、动物产品的调运管理.

简介：最近，美国农业部部长TomVilsack说，他赞成设立一个统一的食品安全监管机构，但是，还没有决定是否应设在农业部食品安全检验局（FSIS）内或食品和药物管理局（FDA）内，还是设立一个独立的机构。

简介：当前,畜牧业发展处在一个关键阶段,既面临加档提速、实现转变的机遇,也面对提升质量、稳定供求的考验。在这种大背景下,山东省德州市以龙头企业集群建设为核心,以品质畜牧业示范区创建为基础,以畜产品质量安全为目标,不断加快发展,初步构建起了＂龙头＋基地＂的现代产业体系,有力保障了畜产品质量安全，促进了畜牧生产又好又快发展。

简介：目前国家已形成了以《兽药管理条例》为主体的法律体系，相配套的规章也相继出台，进一步规范了兽药的研究、生产、经营与使用等。基本形成了由国家级兽药监察所、30个省级兽药监察所、40余个地（市）级兽药监察所组成的兽药质最监督保证体系，下一步是强化省级药监所的职能。

简介：近日,农业农村网站公布了《农业农村部办公厅关于做好塞内卡病毒病防治工作的通知》。通知指出,塞内卡病主要在加拿大、巴西和美国等国家流行。据报告,该病已传入我国并在局部地区零星散发。塞内卡病毒病可以引起猪的鼻吻、蹄部冠状带水泡病变,与口蹄疫、猪水泡病和水泡性口炎等疾病在临床上难以区分。农业农村部提醒,各地要充分认识防治塞内卡病毒病的重要性,特别是已经发现该病的省份,更要高度重视,加强防治措施落实,做到早发现、早确诊、早报告、早处置,防止扩散蔓延。