简介：英国华威大学的研究人员发现，将红葡萄和甜橙籽中发现的两种化合物结合起来，可以改善糖尿病患者健康，减少肥胖和心脏病发生。

简介：2007年巴西水果出口额达到6．42亿美元，比2006年增长34％；水果出口量91．8万t，同比增长14％。预计2008年巴西水果出口量可达100万t。近年来，巴西水果出口市场不断扩大，目前已达50多个国家和地区。2007年巴西连续第9年实现水果贸易顺差4．3亿美元，同比增长44％。

简介：据阿根廷农业部门的统计，2008年1—5月，阿根廷鲜品出口量达86．98万t，出口额6．69亿美元，与去年同期相比分别增长5％和36％。

简介：据商务部土畜频道，美国亚利桑拉泊德勒农场采用低压法贮藏蔬菜水果获得成功。该法是采用真空泵抽去贮藏室大部分空气，控制在100毫米汞柱（最低为8毫米汞柱）以下的低气压环境中，用增湿器调整相对湿度为90％左右。由于减少了贮藏室的氧含量，排除了大部分二氧化碳和乙烯等气体，使果蔬的呼吸维持在最低水平上，因而有利于果蔬的长期保鲜贮藏。经实验，用该法贮存200天的果蔬，其损失率只有2％～3．5％，远远低于其他方法。

简介：据越南农业及农村发展部官员称，越南水果出口可能落后于泰国，出口潜力也将不及泰国。越南水果协会负责人也称，越南水果业需要进行大的改进，以增强其全球竞争力。目前，越南水果业缺乏领头组织，各机构处于混乱无序状态，缺乏专业的销售配送网络。越南水果产业存在的主要问题如下：对劳动力及原材料的投资很大，但水果加工及采后处理技术较落后；栽培生产中机械化程度低，

简介：因假日的调整，今年的“端午”节成了法定假日。而近日南方连绵大雨且又正逢天文大潮，已造成很多地区局部水涝，农业生产遭受很大影响。水果销售也不例外，虽然销量一般，但价格变化也不大，南方佳果荔枝也开始上市。以下是广东省江门市新会水果批发市场6月上旬水果行情（单位为元／kg，其中椰子为元／个）：

简介：文化对水果消费的档次、品味、种类等有诸多影响。了解水果消费文化，针对差异化的消费需求，调整水果生产与销售，可达到水果消费者和生产者双赢的目的。

简介：据商务部网站消息据奥地利统计局提供的数据表明，2006／2007年度（2006年7月1日至2007年6月30日）奥地利市场水果供应量f奥地利水果产量加上水果进口量，再去除水果出口量）达124万t，比上年度增加了7％，比2000-2005年的平均水平高出4％。其中，奥地利本国产的水果产品占市场供应量的66％，多于进口量。

简介：菲律宾工贸部国际贸易关系局（DTI-BITR）拟在欧洲扩大市场范围及强化市场地位，以扩大菲律宾水果出口。

简介：据《世界日报》2月24日报道，泰国农业部预测，2009年泰国水果有望再获丰收，水果产量总计约278．8万t。接近2007年水平。其中，榴莲68．4万t，柑桔58．5万t．龙眼51．4万t，红毛丹42．4万t，山竹27．1万t，荔枝6．3万t。

简介：本刊讯（特约通讯员卢胜进）笔者从江永县发展和改革委员会获悉，《湖南省小宗特色农产品开发规划（2013--2016）》（简称“小规划”）已出台，其中小宗特色水果品种包括柑桔（桠柑、温州蜜柑、冰糖橙、脐橙）、杨梅、香柚、猕猴桃、葡萄等5种，占重点开发小宗特色农产品品种数的17．86％，占特色果蔬品种数的33．33％。

简介：据Fruit-Inform网络分析．近年来随着消费需求的增长，俄罗斯在全球水果进口总额中的份额已达8％，进口量所占的份额更高。由于俄罗斯经济逐渐恢复，对高品质产品的消费增加。目前俄罗斯鲜果、冷藏果以及干果的年进口额近60亿美元。

简介：据波兰中央统计局（CSO）报告，今年由于春季霜冻的影响．水果产量预计为260万～280万t．比上年减少30％～35％。与此同时，蔬菜产量估计为450万t，与去年相似。今年5月的霜冻对晚熟的苹果园造成了相当大的破坏，同时，在全国许多地区．农业气象条件对生产优质水果不利．不良气候条件不仅利于病虫害的传播，

简介：据加拿大统计署资料，2009年加拿大果蔬产量预计将下降。2009年春季加拿大果蔬种植面积仅21．4万hm^2，同比减少3％。其中，水果种植面积11．7万hm^2，挂果面积7．7万hm^2，同比减少3．6％。水果中约2／3将用于加工，主要包括蓝莓、酿酒葡萄以及酸樱桃等。

简介：　　发展现代水果物流的意义　　现代水果物流是指水果从采收到市场及相关信息高效有序流动的全过程.它的本质,就是以系统的观念进行物流功能整合,将仓储、运输、包装、加工、配送和物流信息等功能环节集成整合,形成完整的供应链,一体化运作.现代水果物流的优势在于,建立在信息技术系统高效调控和高新技术储运设施保护条件下的一条龙服务,得以提高流通的效率和效益,提高果品的竞争力.　　……

简介：本刊讯（特约通讯员柏斌）受百年一遇的严重旱灾，云南本地水果大幅度减产，导致水果价格普遍走高。笔者近日走访昆明市水果批发市场和零售点发现，本地产水果价格与往年相比，上涨了20％左右．苹果和梨价格变化较小。昆明市最大的水果批发市场——金马正昌水果批发市场内，

简介：最近,加拿大圭尔夫大学的研究人员引发了一场有关水果运输过程用塑料箱还是硬纸板箱的辩论,KeithWarriner教授发现,塑料运输箱存在卫生问题,但一些相关人士并不赞同.

简介：观赏用柑桔——迷你马特尔1号在果树试验基地与津分基地（现日本果树研究所柑桔研究与津分基地）育成，由兰卜来檬系的“科塞来檬”与极具观赏性的“银梅花叶酸橙”杂交育成，2008年3月18日根据种苗法进行品种注册。

简介：本刊讯（特约通讯员陈世平）近几年，福安市创新发展思路，将精准扶贫与特色水果产业发展结合起来，在该市穆云畲族乡发展壮大穆阳水蜜桃和刺葡萄产业。穆阳水蜜桃和刺葡萄是穆云畲族乡的传统地方特产，穆阳水蜜桃被誉为“闽东珍果”。据悉，几年来，福安市通过政策扶持、资金投入、项目带动、科技推动、市场拉动等多项举措，

简介：2008年1月下旬至2月上旬的冰冻灾害给广东省乐昌水果产业带来重创，海拔500m以上的果树全部遭受冻害。