简介：英国华威大学的研究人员发现，将红葡萄和甜橙籽中发现的两种化合物结合起来，可以改善糖尿病患者健康，减少肥胖和心脏病发生。
简介：黑色番茄具有防止癌变的功效．已经开始在英国种植。该水果的花青素含量居世界首位。花青素可有效防治癌症、糖尿病及肥胖等疾病。光照促进了番茄果皮中的黑色素的形成．进而显深黑色。今年66岁的布朗经营一家种子公司．去年冬天一个顾客寄给他一批标为“黑色番茄”的种子，出于好奇他播下了这些种子．后来结出的黑色番茄让他很震惊。
简介：英国农药残留委员会于2005年12月中旬公布了一份题名为“农药残留监测”的报告。该报告对2005年第二季度英国市场销售的食品农药残留进行了统计。结果表明，英国市场销售的果蔬97％以上农药残留量没有超标．消费者可以放心购买。农药残留超标的果蔬绝大部分是进口果蔬。英国农场主联合会认为．该报告对英国农场主来说是一大喜事，同时也说明了英国农场主近年来所做的努力是卓有成效的。
简介：据Metabolomics的一则研究报道．莱斯特大学的研究人员已经找到成熟的杞果释放出的独特的化学成分，
英国：水果或可治病
英国种植可有效防止癌变的黑色番茄
英国公布农药残留调查结果
英国：研制出可“嗅”出成熟杜果的电子鼻
