简介：当人们加工或吃鱼时，开膛一看，常常发现满腹鱼卵，这些鱼卵也有人称为“鱼蛋”。日常所接触到的动物以鱼类的怀卵量为最多，一条翻车鱼的怀卵量可高达3亿多粒，一条大鲟鱼的怀卵量更高达17至38公斤左右，即使是淡水中个体较小的鲤鱼、鲫鱼也可怀10至65万粒卵。但人们在采购鱼类时往往不大喜欢怀鱼卵的鱼，或者在加工鱼类或吃鱼时，往往只要其肉，不吃其卵，这真是走“宝”了。
简介：经林州市水产管理站科技入侵的潜心研究，采用先进的加工技术，研制出的“富鱼牌”软包装烧鱼，已投入生产。
美味佳肴话鱼卵
林州市软包装烧鱼已成为餐桌上的佳肴
