简介：位于东海之滨的浙江宁波,土特产很多,其中当然离不开海鲜制品。宁波烤虾干就是当地有名的特产之一,不少外地旅游者回去时都会买一些回去作为手信送给亲友。其实,宁波烤虾干的做法并不复杂,一般家庭在家里也可依法炮制。《海洋与渔业》记者在宁波当地的论坛就发现有不少网友在晒自家烤虾干的过程。进入夏季,广东南美白对虾早造虾已经集中上市,市民们也可以乘机到市场购买一些,回家烘烤,尝试一下自己动手烤虾干的乐趣。

简介：在林林总总200种坦干伊克湖慈鲷中，六间是最广为人知、饲养最为广泛的鱼种了。近年来，大陆的水族爱好者中，有相当一部分人迷恋上了这种小精灵，且有越来越热之势。为什么大家喜爱六间呢?简洁明快的线条，对比强烈的色彩，优美大方的身姿，摄人心魄的气势，与饲主良好的互动性和亲和性，以及对水质、饲料的高度适应性、饲养具有一定的挑战性．是主要原因。无论是1厘米的幼鱼，还是30多厘米的成鱼，都有其可爱之处，对六间迷来说，没有什么比一缸状态极好的六间更吸引人了。为了让大家更好地了解六间．本人翻阅了国内外大量的资料，结合自己的养殖经验，对六间做一个比较详细的介绍。

简介：坦干伊克湖（简称“坦湖”）按照1981年为止研究的数据结果，坦湖是非洲甚至世界上最为古老的湖泊．形成年代可上溯至2000万年前的中新世当时，剧烈的火山活动再加上地球大陆板块的漂移使得非洲大裂谷群逐渐成型。

简介：俗话说：工欲善其事，必先利其器。对一般鱼友而言，要想饲养一缸漂亮的坦干伊喀湖慈鲷(以下简称“坦鲷”)，是不可掉以轻心的，虽然坦鲷并非十分难养，但为了达到养鲷的最高境界：一是要鱼只活得久，二是要鱼只表现出最佳的色泽，三是要繁衍后代，就必须把鱼缸弄得尽善尽美。

简介：卷贝是非洲坦干占克湖的美丽小鱼．对空贝壳有强烈的占有欲，会选择一个合适的空贝壳做自己的居室，用口衔来沙子将贝壳整个埋起来．只露出一个入口。通常活动半径就是以贝壳为中心15—25厘米的范围别看它们身长只有4-6厘米．但个性却相当强悍、同种间为了争夺领地会争斗不休。甚至比它大的六间幼鱼都会被赶的满缸乱飞。

简介：采用四川世红生物技术有限公司研制的“乳猪专用猪白细胞干扰素”预防乳猪57头，无1头发病，而对照组乳猪56头，其中发病34头，死亡10头，预防给药可以降低乳猪发病率60．71％，死亡率降低17．86％。用“乳猪专用猪白细胞干扰素”治疗发病乳猪86头，治愈83头，治愈率达96．5％。结果表明，“乳猪专用猪白细胞干扰素”可有效预防和治疗乳猪疾病。

简介：在生活节奏日益加快的今天，对于养鱼爱好者来说，天天给鱼儿喂食、换水，会占去不少的时间与精力。现在，向您推介一种奇妙而省事的养鱼法。该方法即使在您长期外出或三五个月不喂食、不换水的情况下，也无需担心，您的鱼儿照样能活蹦乱跳。现将具体操作介绍如下：

简介：编者按：利用房前屋后的少量空地、楼顶室内的有限空间来养龟，是当今不少农民的一个致富选择。近来本刊常接到电话，咨询庭院式养龟技术。特向珠江所专家约稿，以飨读者。

简介：由南海水产研究所教授袅高级工程师冯取楼先生提出的，被中国水产科学研究院列为科研项目的《四片式单拖网的研究》，经由南海水产研究所四片式单拖网课题组历时2年的试验研究，获得了令人满意的结果：在相同拖速下，网口高度提高50～100％，网具阻力有所减少，平均网产和时产分别增加23％和34％。于1990年5月正式通过了技术鉴定．专家们评价；

简介：绷网式养殖是一种小面积、高密度的新的养蟹方法。其特点是能充分利用海区潮水的涨落变化，达到天然换水，保持良好的水质。养殖池的筑造具有投资少、工艺简易、安全牢固、管理方便等优点，而且能提高雌蟹存活率，取得更大经济效益，适宜沿海养蟹专业户发展养蟹生产。

简介：稻田养鱼既可改善稻田生态环境，充分利用稻田生物资源，发展淡水养鱼，又可以使粮食获得增产。目前我县稻田养鱼还是沿用传统的养殖方式，只是单养“禾花鲤刀一种，鱼产量低，一般亩产只有2．5～5公斤，同时在生产过程中稻鱼存在一些矛盾，诸如晒田、施肥、使用农药等等。

简介：中国猪网消息．由香港最大的肉类产品供应商香港五丰行和本市最大的肉类生产企业上海食品（集团）有限公司共同投资兴建的上海五丰上食食品有限公司于2005年底在嘉定区投入试生产，年设计屠宰生猪300万头，可满足上海市猪肉消费的三分之一。由于采用了全中国唯一的全自动三点式电击晕机对生猪进行屠宰，这家大型现代化肉类加工企业所生产的猪肉被媒体戏称为“安乐死猪肉”，采用这项技术的最大好处就是可减少猪的肌肉紧张、淤血、骨折和PSE肉（流水白肉）．确保肉质的原汁原味和营养成分。经过半年时间的试运行，“安乐死猪肉”将从2006年8月起在全市110家超市门店上市销售。

简介：1试验河道概况试验场地选择在沙、澧河，两条河道在我市交汇，属于行洪河道。河道水深2．5～4米，水面宽100～250米，全年平均流量77．9m^3／s，汛期平均流量149m^3／s。据多年水文资料观察、分析，一般年景流速稳定，水质清新，每年汛期有3～5次行洪，每次持续5～7天，水流速大，水位涨落大，

简介：近年来，华南沿海地区普遍存在虾难养，成活率低，排塘严重的现象，困扰着众多的对虾养殖户。有的养殖户谈虾色变，有的积极寻求养殖良法。广东阳江市大沟镇养殖户冯尊罗与阳江市水产技术推广部门研究摸索出了一套对虾环道式两级高效养虾技术（即本刊2012年12月报道的“塘中塘”养殖模式），并大胆进行了生产尝试，

简介：近年来本溪市虹蹲鱼养殖迅速发展,群众养蹲热很高涨。与此同时,也出现新的矛盾,如鱼种供不应求,专业户缺乏养殖技术等问题。为此我们在短时间内摸索一套适合农民掌握的孵化和稚鱼养殖技术,同时提供廉价鱼种。地上槽式孵化器可兼作稚鱼培育池。孵化室内建钢筋混凝土结构水槽两排,每排6个池,每池规格2990×700×350mm。水槽座落在高300mm水泥制架上,槽壁顶距地面630mm。水经注水管流入水槽,每个水槽安装2个0.6寸的阀门,在水槽未端180mm处

简介：(一)我国拖网渔业历史悠久。据记载，我国的机轮拖网渔业始于1905年(清光绪31年)，当对从德国引进了一艘蒸汽机拖网船“福海”号，从此开始了我国机轮单拖网渔业生产。到1921年，我国又从日本引进了机轮双拖网渔船，主机为22～29千瓦的无注水或双缸火头机，

简介：绥滨县黑龙江江鱼养殖基地于2011年全面竣工投产。和以往采用的＂过水增值＂短期饲养方式不同,它采用省内独创、国内先进的工艺制造的船式网箱,在黑龙江李家岛水域进行养殖生产。2014年本人对该养殖基地的一艘小船的鲤鱼成鱼养殖试验进行了技术跟踪,其共生产商品鱼4200kg,获纯利3.28万元,为在黑龙江水域网箱养鱼探索了一条成功之路。现将试验过程总结如下：

简介：文章对再循环水系统中硝化过程的特性进行了研究。在整个试验期间(9个月)，作者发现环境参数(循环水和砂滤器)与日本对虾的生长和死亡有关系。

简介：水产病害快速检测系统受青睐水产病害传播速度快,破坏力大,开展检测是及早防治病害的关键。从昔日的看鱼识病到今天的分子检测,人们对水产病害的认识提升到新的层面。过去,分子检测技术常与实验室、精密仪器和身穿白大褂的检测员联系在一起,那么想利用这项复杂的检测手段是不是只能送检呢？

简介：巨大的船坞也可以在海上自由航行？乍一听，很是奇怪!