简介：随着海藻工业的发展和藻胶加工技术的提高，江已成为国内外提取琼胶的主要原料。它们广泛分布在热带、亚热带的浅海滩涂和鱼、水塘中。广东、海南、广西等省沿海，不但品种多，而且资源也很丰富，具备开展江苗人工种植的自然条件。据中国科学院海洋研究所张峻甫，

简介：近年来，一些水族爱好者已不满足于单纯地饲养观赏鱼，而将各种水草作为水族缸内的又一重要景物，与岩石、沉木、鱼类巧妙地搭配于一体，构成接近于自然生态景观的水族世界。一般来说，在水族缸内培育水草要具备四个因素：

简介：随着我国水产集约化养殖和规模化经营的快速发展,水产品质量安全和生产安全问题倍受人们关注.药物残留、风味与品质下降、养殖成本上升、价格波动、病害发生等问题严重影响着现代渔业的快速发展.种草养鱼是继上世纪80年代广泛推广应用,近两年又兴起的一个投入少、中产出、品质好、价格高、效益稳定的绿色健康养殖技术.墨西哥玉米草是种草养鱼的首选高产牧草,每667m2产量可达3万多kg,养殖草鱼的青饲料系数为22.

简介：近日，第三届中国龟鳖产业发展论坛在佛山顺德举行，来自全国各主要养殖区域的企业代表和龟鳖养殖爱好者近400人共聚一堂．为中国龟鳖产业的可持续发展建言献策。

简介：

简介：我们肇东市合居多位于松花江北岸的河漫滩上。全乡有10个行政村,39个自然屯,3559个农户,17022口人;幅员面积19.88万亩,其中耕地67211亩,水面55000亩,草原17000亩,林地3200亩。几年来,我们根据资源特点,着力实施“以水兴乡,养鱼发庄,稻田夺魁,工业大上,综合发展,共奔小康”的总体发展战略,在推进质量效益型大农业过程中,围绕“水”字大作文章,在突出抓好水稻生产的同时,把渔业生产作为主导产业来抓,初步形成了市场牵龙头,龙头带基地,基地联农户的发展新格局,进一步拉动了乡域经济健康、协调、快速发展。全乡现有3个乡办渔场,6个村办渔场,365个养鱼户,3.2万亩鱼池。1998年鱼产品

简介：

简介：1989年，西半球的养虾面积为90，000公顷，五种虾的产量达61，000吨，占世界活虾总产量560，000吨的11％；占世界虾市场总量240万吨的2．5％，产值达数10亿美元。

简介：家庭养猪业是目前我国畜牧业的主要经营形式，据统计，我国农区集中了全国96．8％的农业人口和90％的耕地，农区农户家庭养猪业提供的猪肉占全国肉类总产量的80％以上。据联合国粮农组织统计，2003年我国猪存栏5．86亿头，占世界总存栏数的50．93％。产肉量5693万t，占世界猪肉总量的43．87％，但我国猪的出栏率100．89％，低于世界平均水平的116．53％，远低于发达国家如丹麦184．14％、美国177．91％、法国177．68％、德国170．50％。这表明我国养猪技术方面与发达国家相比有较大差距，养猪业走的是数量增殖型和资源消耗型道路。这与我国家庭养猪业中存在的误区有极大的关系。因此应加大养猪科技推广应用力度，进一步实施“双推五改”工程即推广仔猪补饲、推广综合防疫、改土种为良种杂交、改单一饲料为配合饲料、改熟喂为生喂、改掉架子为直线肥育、改自然交配为人工授精以及实施“农民养猪资格证书”工程，致力于提高我国的生猪生产水平。

简介：1994年我局在七套乡郜庄村、小尖镇小广村等地进行蟹、鱼、稻综合养殖高产技术探讨，取得了可喜的成绩。在21公顷面积中，平均每公顷产蟹645公斤，最高产840公斤，鱼种780公斤，稻6105公斤，现将关键技术报告如下：

简介：中国玉米市场网近期讯，我国养殖市场家禽价格连续上扬，生猪价格普遍回升，据商务部市场运行司监测，7月份全国生猪市场价格为6．97元/kg，较6月份上涨6．4％，涨幅比上月提高3．1个百分点。全国各省区市中．28个地区的生猪价格较6月份有不同程度的上涨，其中，山西、黑龙江、重庆、辽宁和天津的生猪市场价格较6月份分别上涨16．2％、10．8％、10．2％、10．1％和9．8％。目前国内每头猪可获利80～100元，偏高利润达到150元。

简介：1986年以来，汕尾市养虾业经历了大面积发展和奋力爬坡的曲折历程，终于摆脱困境，走出低谷，取得了较好的经济效益。1989年，全市放养对虾面积10，368亩，总产1，380.6吨，平均亩产133．16公斤，有81％的虾农盈利，涌现了一大批高产高效益典型。与1988年相比，

简介：2004年11月中旬，广东省中华鳖协会在顺德区召开了常务理事（扩大）会议，会议就当时鳖市陷入低迷的成因进行剖析，对鳖市近期、中期和后期的走势进行预测，当时，与会专家的观点是短期不要悲观，中期不要乐观，长期还要看好。时隔两年，想不到这预测真的一一应验，由于全国养鳖的无序性和盲目性，供大于求致使鳖业经历了2004、2005连续两年多的市况低迷，从业者遭受了残酷的市场洗礼，因此，如果这一行程还持续低迷下去，所造成的损失将是巨大的，很多养鳖户或养鳖水平差的将很难有翻身的机会，但养鳖要有效益，除了市场因素影响外，最关键的还要养殖成功。针对这一现状和市况，笔者根据多年来从事水产工作的经验，对鳖养殖的主要环节提几点看法，供业者参考。

简介：“太热，海参池水温超过30摄氏度，有的海参浮上来死了，有的在水底就‘化’了。”辽宁省大连市普兰店区皮口镇的海参养殖户杨东养了8年海参，今年他的围堰养殖海参基本“全军覆没”。7月下旬以来，辽宁大部出现持续高温天气，多地气温突破“历史记录”。“由于罕见的持续高温，7月29日起大连多地出现围堰养殖海参大量死亡。”大连市海洋与渔业局养殖处处长刘春林说，初步估算。大连围堰养殖海参面积约63万亩，70％以上出现不同程度灾情。

简介：HACCP（HazardAnalysisandCriticaControlPoint，危害分析与关键控制点）是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系，由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题，世界卫生组织（WHO）和国际食品法典委员会（CAC）极力主张HACCP在水产养殖中的应用，并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组，以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易，我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题，主动学习先进国家的经验，在渔业生产中加强HACCP体系的应用，使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。

简介：文章从发展现代水产种业的重要意义，广西现代水产种业发展现状，剖析了广西现代水产种业发展存在的问题，并结合广西现代种业产业发展的趋势和政策的导向，从加强水产原良种体系建设、提升水产种业科技创新能力、开展水产种质资源的保护和研究、培育一批现代核心种业企业等方面提出了发展广西现代水产种业的一些思考和对策建议，以供参考。

简介：对于任何一个农业物种而言，现代种业核心技术包括3个方而：收集与创制最优良的种质资源、建立先进实用的育种技术、方便的可最大化利用上述资源的数据库及网站。针对鲤这个水产养殖种，黑龙江水产研究所及合作单位经过30多年的研究积累和创制了抗寒能力强、生长速度快、肉质好的三大系列种质，在此基础七已经培育出6个水产新品种；构建了基于亲本遗传距离的分子育种技术，并在常规育种技术的使用过程中增加了统计分析和染色体操作技术，如BLUP技术、雌核发育技术等，将现代育种技术充分地运用于鲤的品种培育之中；同时建瓿了涵盖表型、生物学特征、一般遗传参数的鲤种质数据库和涵盖基因、标记及经济性状QTLs的鲤基因组数据库，使鲤具备了现代种业需要的生物学、遗传学、基因组学的完整数据库。综上所述，初步构建了鲤现代种业的核心技术。

简介：我市对虾养殖始于80年代中期，在各级党委、政府的领导和重视下，沿海渔(农)民群众积极开发沿海滩涂，建造养虾池塘，发展对虾养殖。十多年来，对虾养殖几起几落，终于走上了稳定发展的新时期。目前，养殖对虾已成为群众参与热情最高、劲头最足、投入最多、效益最好及风险最大的海水养殖业，是沿海“强镇村、富百姓的重要途径之一，对沿海地区经济的发展起到了极其重要的促进作用。

简介：自从Schwarz和Mertz等人于1957年首次分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子（GTF）以来．研究者相继在诸多的牧草、动物的肝、肾脏中发现了GTF样物质，并进一步证实GTF的活性中心为二三价铬离子（Cr^3＋）。1959年Schwarz和Mertz发表了有关铬的第一篇论文，现在人们已经证实并公认铬为人和动物的必需微量元素。从20世纪60年代开始．人们开始进行大鼠和人的铬营养研究．结果表明，铬通过GTF协同和增强胰岛素的作用来影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢。现在．铬制剂已广泛应用于人的医药、保健品和食品中。然而，人们一直以来在动物养殖和配制饲料时却很少或根本没有对铬的含量、需要等给予更多的关注。这是因为对铬的生理作用缺乏足够的认识，关于铬的实际饲养效果及需要量的研究资料很少，以及尚未发现或意识到动物明显的铬缺乏症。从20世纪90年代开始，铬在动物营养中的作用越来越受到人们的关注与重视。至今为止的众多试验研究结果均表明，饲料中添加铬对动物的繁殖、生长、免疫、胴体品质等均有影响。最近几年，铬在畜禽生产与水产养殖中的应用愈来愈普遍，并取得了很好的养殖效果及经济效益。本文仅就铬的营养作用及在养猪生产中应用的情况作一概述。

简介：在新年的钟声敲响之时，《畜禽业南方养猪》出刊了。借着她，把我刊全体同仁的真诚祝福带给所有的新、老读者和作者，带给我国尤其是南方养猪业及相关行业的所有科技人员、管理人员和生产者、支持关心并担任编委的专家学者：工作顺利，身体健康，事业进步，阖家幸福!借着她，向长长的祝贺名单上的所有单位表示由衷的感谢!