简介：小龙虾，起源于美国，是美国淡水虾类养殖的重要品种。学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料，小龙虾在日本得到大面积的繁衍和扩散。二战期间，小龙虾从日本传入我国，开始在江苏省南京市及其郊县繁衍，经过长时间的扩展，种群数量不断增加，生存空间不断扩展，现在，小龙虾已经成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于我国长江中下游各省市。
简介：11月26-28日，首届中国（顺德）龟鳖文化实物展暨第四届中国（顺德）龟鳖产业发展论坛在广东顺德举行，来自全国主要龟鳖养殖产区的近干名养殖户、专家学者齐聚行业盛会，探讨行业的挑战与机遇。
小龙虾经济与饮食安全
龟鳖饮食将主打养生文化牌
