简介：9月份，广东金鲳鱼价格略有回升，但是幅度不大。从这个月开始，上市鱼以今年投苗的新鱼为主，去年过冬的大规格鱼基本上市完毕。9月底，广东阳江0.7～1斤/尾规格鱼价格为11.1～11.3元/斤左右；湛江0.6斤/尾左右规格鱼价为10.8~11.2元/斤左右；受台风“天兔”影响，饶平地区网箱金鲳基本死光，所以少有鱼上市。每年9月份都是广东沿海台风多发季节，养殖户都如履薄冰，不敢有半点松懈，“尤特”、“天兔”重创网箱养殖，尤其是“天兔”对粤东地区金鲳鱼养殖造成的损失最为惨重。

简介：　　食鱼文化在我国可谓是历史悠久,源远流长.在我国许多地方,每逢新春佳节,千家万户的餐桌上少不了一道鱼菜,其寓意在于"年年有余(鱼)","喜庆有余(鱼)",过年嘛,图个吉祥,图个喜庆!在我国五十六个民族大家庭中,春节食鱼的风俗可谓是"百花齐放"、"多姿多彩".……

简介：珠江三角洲一带的百姓人家，每逢农历除夕，家家户户都买两条土鲮鱼，煎熟摆于米缸上，据说是“扎年”。因鲮鱼有个图吉利的名称，“鲮”与“另”、“鱼”与。余”皆为同音，“另”是另头常有；“余”即年年有余，老百姓寄托着这个良好的愿望。在某镇有一个鱼档主，

简介：在行色匆匆的日子里，忙碌的你有没有注意到：流年似水，岁月轮回，蓦然回首，华发早生，容颜不再。科学家研究表明，要想留住年华，让青春永驻，关键是运动和饮食，其中饮食尤为重要。那么怎样能吃出一个好身体，吃出亮丽的容颜呢？据有关专家介绍：水产品食物尤其是海鲜品与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢，

简介：因越来越多的人赞同。吃鱼能使人聪明。这一说法，所以，近年来我国鱼产品的消费量逐年大幅增加也反映出人们对水产品青睐程度与日俱增的趋势。鱼的利用价值不仅仅局限于它的肉，鱼的全身都是宝因此，我们在处理鱼时，应尽量多利用，少丢弃，比如在人们眼中一向被视为废物的鱼鳞就是集药食和营养于一身的宝物。

简介：当人们加工或吃鱼时，开膛一看，常常发现满腹鱼卵，这些鱼卵也有人称为“鱼蛋”。日常所接触到的动物以鱼类的怀卵量为最多，一条翻车鱼的怀卵量可高达3亿多粒，一条大鲟鱼的怀卵量更高达17至38公斤左右，即使是淡水中个体较小的鲤鱼、鲫鱼也可怀10至65万粒卵。但人们在采购鱼类时往往不大喜欢怀鱼卵的鱼，或者在加工鱼类或吃鱼时，往往只要其肉，不吃其卵，这真是走“宝”了。

简介：金头鲷,亦称大西洋鲷,属鲈形目、鲈亚目、鲷科、鲷属,是一种名贵的经济鱼类,享有“海中珍宝”的美誉,欧洲人称之为“皇家鲷鱼”。形态特征金头鲷体椭圆,侧扁,背稍高,体被圆鳞,头部钝圆,眼较大,口小齿发达,两眼间上方有明显金黄色色带,鳃盖后缘下方呈橘红色,颊部金黄色,背部青灰色,腹部银白色,尾鳍边缘略呈黑色。

简介：说起龙虾，人们大都会油然生起羡慕之情，它长得几分像龙，几分像虾，因此取“龙虾”的名字也名副其实。龙虾素有“虾中之王”的美称，它斑斓的外壳鲜艳夺目，头胸甲坚硬多刺。像披着一身铠铠战甲，而尾巴却像超短裙的裙裾；头部颇似舞台上皇后所戴的冠冕，异彩夺目、雍容华贵，且头部有两对触须。一对特像长鞭，可从头弯曲至尾；8条细长的腿均被覆茸茸细毛。

简介：在五彩缤纷的观赏鱼国度中，提起斗鱼，相信每个人都不会感到陌生。斗鱼英姿飒爽的矫健身姿和骁勇善战的独特个性吸引着众多爱好者，近年来随着对斗鱼不断杂交选育的成功，新兴的展示型斗鱼千姿百态的鳍型和鲜艳夺目．绚丽璀璨的体色，更使它们成为本年度最流行和最抢手的观赏鱼之一，现在就让我们共同走进奇妙的斗鱼世界，去一睹勇士的风采。

简介：“哇，好漂亮的罗非鱼，金灿灿的，起码有2斤以上!”4月13日傍晚，在珠海市金湾区平沙镇万亩罗非鱼养殖基地一口5亩左右的塘边，养殖户阿威一网罩下去，一下子捞上两条生猛的金黄色罗非鱼，他惊喜得不由自主地喊了出来，然后笑着对记者说：“曾记者，今晚你有口福啦!”

简介：

简介：滇池金线鲍曾是滇池流域的经济鱼类，是滇池沿岸渔民的主要渔获对象，因其肉质鲜美被列为“云南四大名鱼”之首。但20世纪60年代以后，酷渔滥捕、围湖造田、水质污染和盲目引种，其种使群数量急剧下降，1986年已在滇池湖体消失，仅在湖周少数支流的溪流和泉池中保存有少量个体。1989年，滇池金线鲤被列为国家Ⅱ级保护动物。

简介：【鉴赏要点】1、外形奇特—犀角金线鲃有个形如犀牛角样的奇特“独角”，吻尖细前突，两侧吻须发达，活似两根“獠牙”。嘴平扁像鸭嘴。整体看来貌似威武凶猛。因此，我们将其取名“独角兽”。事实上，它性情温和，能够和其它鱼儿和睦相处。

简介：6月下旬，广东阳江0．4-0．5斤／尾规格鱼价为14元，斤，0．8．1斤／尾规格鱼价为18元／斤；湛江0．4-0．5斤／尾规格鱼价为13元／斤，0．8-1斤，尾规格鱼价为18元／斤；饶平1斤／尾以上规格鱼价为23元／斤。各地鱼价环比出现下降。

简介：

简介：长期以来．市场上的所谓“蓝底过背”泛滥．而其中能真正称得上的“蓝底”或“过背”的只是很小一部分．能二者兼具的则更是凤毛麟角。有人认为过背金相较于红龙辨认的难度较低，事实上挑准一只优质的蓝底过背是一件非常见功力和需要勇气与运气的事情。

简介：本文记述了采集于广西河池地区的洞穴盲鱼1新属3新种，即原花鳅属Protocobitisgen.nov.；无眼原花鳅Protocobitistyphlopssp.nov.、透明间条鳅Heminogmacheilushyalinussp.nov.、叉背金线鲃Sinocyclocheilusfurcodorsalissp.nov.。3新种均分布于石山区的地下溶洞，营穴居生活，眼睛均已完全退化，无色素，体白色半透明。

简介：本文首次报道了金鳟发眼卵孵化技术，孵化水温5－11℃，积温达到140－180度日破膜孵出稚鱼，孵化率北京房山78．0％，黑龙江渤海75．8％，经20－40d胚后发育上浮平游开食。同时介绍了苗种培育技术和管理方法。

简介：12月下旬，广东阳江0．7～0～斤／尾规格鱼价为11．6元／斤，0．8．0．9斤／尾规格鱼价为11．9元／斤，1斤／尾以上规格鱼价为12．2元／斤；湛江0．7～0．8斤／尾规格鱼价为11．5元／斤，0.8～0．9斤／尾规格鱼价为11．8元／斤，1斤／尾以上规格鱼价为12元／斤；广西北海0．7—0．8斤／尾规格鱼价为11．5元／斤，0．8—0．9斤／尾规格鱼价为11．9元／斤，1斤／尾以上规格鱼价为123元／斤？

简介：7月份，粤西地区今年投苗的金鲳开始上市，南于出现病鱼大量冲击市场，价格下跌；粤东地区则仍只有少量过冬大规格鱼上市，价格也出现较大跌幅；