简介：建立了非完全消化-火焰原子吸收光谱法快速测定指甲中镁、锌的分析方法,在低温下用浓硝酸消解样品,可获得均匀、透明的样品溶液.以空白溶液为参比,用工作曲线法测定.对样品处理条件、化学干扰、硝酸的影响、试液与空白溶液粘度一致性、背景吸收干扰及检出限进行了考察.测定结果的相对标准偏差小于2.9%,测定结果为灰化法一致,相对误差小于±20%.方法简便、快速、准确.
简介：番茄中含有丰富的类胡萝卜素,它是一类重要的天然抗氧化剂.该研究以新鲜番茄为原料,采用化学溶剂浸提法提取抗氧化类胡萝卜素,利用微弱化学发光法检测其清除自由基的能力,结果表明:番茄提取物具有很强的清除自由基的能力.
非完全消化-火焰原子吸收光谱法测定指甲中的镁锌
化学发光法检测番茄提取物清除自由基的能力
