简介：中国农业部农产品质量安全监管局局长马爱国3月2日在北京表示,农业部门近期将全面加强农产品质量安全的监管、标准、检测和认证体系建设的工作,做好《食品安全法》和《农产品质量安全法》的
简介：新华网北京2月24日电：根据科技部近日公布的“十一五”国家科技支撑计划发展纲要，“十一五”期间，我国将组织实施“食品安全关键技术”重大项目，在食品安全监管领域逐步实现从“被动应付型”向“主动保障型”的转变。
简介：发酵过程包括大量复杂的生化反应和迁移现象。发酵过程中底物浓度、菌体浓度、产物浓度随时间变化,发酵液物料的性质,如密度、黏度、流变学特性、表面张力、氧及其他性质如扩散系数、氧饱和浓度也随时间变化。由于一系列分解代谢和合成代谢的结果,引起了温度、pH、溶解氧、氧化还原电位、排气二氧化碳和排气氧的变化。为了能够有效地控制发酵,就需要获得发酵过程变量的变化信息,对发酵过程参数的变化进行检测。
简介：论述各专业学术组织和专家在医疗器械监管中的作用与成就,当前药监部门开展监管科学的必要性及在开展监管科学过程中专家的作用。
简介：2月21日，国家质检总局发出通知，要求各地采取有效措施，进一步推进中国产品质量电子监管网的建设。
简介：通过对王水（1＋1）消解土壤方法的优化，利用双道原子荧光光度计的双道检测优势，优化仪器条件，同方法、同步测定土壤中的砷和汞。结果表明：王水（1＋1）消解方法的优化可实现土壤中砷、汞的同步测定，这个方法是简便、快速、准确和精确的，提高了土壤中砷和汞的检测速度。
农产品监管、标准、检测和认证将全面加强
食品安全监管：从“被动应付型”转向“主动保障型”
发酵过程的控制
用专业组织的科技力量助推医疗器械监管科学进步
国家质检总局发出通知：推进中国产品质量电子监管网建设
王水（1＋1）体系——双道原子荧光光度计同方法、同步测定土壤中的砷、汞
