简介：新华网北京2月24日电：根据科技部近日公布的“十一五”国家科技支撑计划发展纲要，“十一五”期间，我国将组织实施“食品安全关键技术”重大项目，在食品安全监管领域逐步实现从“被动应付型”向“主动保障型”的转变。
简介：通过对王水（1＋1）消解土壤方法的优化，利用双道原子荧光光度计的双道检测优势，优化仪器条件，同方法、同步测定土壤中的砷和汞。结果表明：王水（1＋1）消解方法的优化可实现土壤中砷、汞的同步测定，这个方法是简便、快速、准确和精确的，提高了土壤中砷和汞的检测速度。
食品安全监管：从“被动应付型”转向“主动保障型”
王水（1＋1）体系——双道原子荧光光度计同方法、同步测定土壤中的砷、汞
