简介：姜糖片又称明姜片，冰姜片或川姜片，外形呈片状，姜黄色，表面附有白色糖霜，质地柔嫩，食之甘微辛，有兴奋发汁，止呕暖胃，解毒驱寒的作用。

简介：2015年，在成都的葡萄酒圈，有这么一家葡萄酒公司迅速进入成都民众眼中。这家公司几乎每天都会与成都不同的西餐厅合作，并与知名的高端生活移动社区YHouse联手推出“有酒有菜”等多场地推活动。

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简介：乳酸是一种重要的有机酸,乳酸工业化生产主要有淀粉发酵法和化学合成法.用发酵法生产时,依所用乳酸菌种及发酵条件,可以得到L(+)、D(-)等光学异构体和一定比例的混合物或外消旋体,即DL型乳酸.

简介：如果说法国葡萄酒的厚重体现在繁文缛节上，那德国的葡萄酒可要纯粹得多。品尝德国葡萄酒时．你不用殚精竭力地考据酒庄历史．也不必为繁琐的配菜规则绞尽脑汁，一切只是为了味觉。而在味觉的评比中，我最钟情德国的多巴赫。

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简介：去年初冬，随上级领导到浮梁县瑶里，往山头那边望去，枝头醉红的枫叶还未落尽，“霜重叶更红”的景象，使瑶里犹如一只巨型的花篮。这是冬天中秋天的印迹，置身于此，人在自然，真的有一种与天地相融的感觉。我们并非到此游山玩水，紧压在上级领导心中的是山区经济发展的分量。

简介：配方：葵花子100kg；花椒200g；食盐10kg；桂皮1kg；大料1kg；甜密素50g；小茴香1kg；奶油香精50ml；胡椒粉50g；水150L；姜粉30g。操作要点：（1）将大料，桂皮，小茴香，胡椒粉，姜粉等配料用纱布袋装好，放入沸水中煮沸30min。

简介：叶酸是人体必需的B族维生素，婴儿、青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害。为此，德国负责疾病监控与公众健康的权威机构罗伯特·科赫研究所近日提出一项对策：在面粉和食盐等日常基础食品中添加叶酸。罗伯特·科赫研究所在最新发表的《流行病学公告》中说，研究人员经过相关模拟计算后认为，每100克面粉中添加200微克的叶酸，

简介：本文着重于以薯类为主要原料的'甘薯萨其马'和'马铃薯酥片'的加工工艺的研究。对产品的口感、风味、质感、色泽、油炸条件及包装材料,包装方法作了较详尽的探讨。通过多次实验得出了获得色、香、味俱佳产品的最适工艺条件。

简介：本文介绍了应用微波技术生产土豆片的生产工艺及主要工艺参数的选取,并通过正交试验,对油炸、热风和微波技术生产的产品品质进行了比较.

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简介：在陕西，西安智德通品牌推广营销有限公司的创新与其业绩一样闻名业内：第一个创立烟酒联营模式，以王氏营销法、“水的精神”营销法等开启新型市场格局；凭借西凤15年、西凤6年连续10年获得西凤系列品牌销量冠军称号；以单一买断品牌创造销售额突破10亿的神话。

简介：美国科学家最新研究分析认为，茶是糖尿病人最好的朋友。这些专家发现，绿茶、红茶和乌龙茶都具有刺激产生胰岛素的作用，

简介：玉米油作为一个新品类，市场前景看好，并催生了西王、长寿花等快速成长型企业，以致于在食品油行业中，那些靠其它品类做大做强的企业，食用油行业的一、二线品牌，纷纷抢滩玉米油产业，要分一块玉米油的“蛋糕”。

简介：波尔多的葡萄酒大体上可以分为两种。一种是我们熟知的列级名庄，这种酒是市场上的流通产品，利润多寡行内人心知肚明，水货行货各行其道，各有各的精彩；第二种是我们通常说的以CHATEAU命名的“庄园酒”，从一般的大波尔多产区（AOPBORDEAUX）到奇货可居的村庄级法定产区（如AOPPAUILLAC），洋洋洒洒近万个生产单位，让人目不暇接。

简介：在生活中,人们常有骨折后喝骨头汤的习惯,以期补充钙质,促使骨折早日愈合.其实骨折早期,骨头汤喝得越多,反而越不利于骨折愈合.

简介：根据法国《西南报》最新报道，中国富豪、阿里巴巴总裁马云近日在波尔多购入一家当地酒庄。这家酒庄名为“萨尔斯城堡”（ChateaudeSours），位于波尔多右岸利博而奈（Libourne）和波美侯（Pomer01）产区的西南部，有两百多年的历史。酒庄面积八十公顷，年产量五十万瓶，出产红、白、粉红三种颜色、近十款不同的葡萄酒。目前为止，中国人在波尔多拥有的酒庄数量已达一百多家，且仍在以每年几十家的速度增长，酒庄的购买人也逐渐由大型国企、民营企业、投资公司逐渐转变成了个人购买。