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51 个结果
  • 简介:为实现酒花中3种有效组分——黄腐酚、黄腐酚和8-戊烯柚皮素的同步检测,利用反相高效液相色谱建立这3种物质的同步检测体系。采用ODSC18色谱柱(250mm×4.6mm,4μm),乙腈-1%甲酸溶液作流动相,非线性梯度洗脱,流速0.8mL/min,柱温30℃,紫外检测波长370nm和288nm。试验结果表明,在优化的色谱条件下,3种物质的标准曲线线性关系良好,相关系数均大于0.998,精密度好(RSD〈1%),回收率在93%~106%之间。该检测方法可以同步测定酒花中的黄腐酚、黄腐酚和8-戊烯柚皮素。此外,考察了不同溶剂的提取效果,结果发现用中等极性溶剂提取这3种物质的效果较好。

  • 标签: 黄腐酚 异黄腐酚 8-异戊烯基柚皮素 反相高效液相色谱
  • 简介:生物发光标记以其可视化,便捷,快速,灵敏,可用于活体研究等诸多优点越来越多地应用于科学研究中。本研究通过CaCl2方法将实验室构建的带有青海弧菌荧光素酶基因luxAB的重组质粒导入大肠杆菌Top10中,利用酶切和核酸电泳检测荧光素酶基因的存在,利用SDS-PAGE检测荧光素酶表达的情况,然后对其表达条件进行优化。单因素试验结果表明:在培养初始pH值6.0,癸醛体积分数1.25‰,接种量1%,IPTG浓度0.1mmol/L,装液量50mL/150mL,温度37℃条件下,重组菌的发光度最大,即表达量最高。正交试验结果表明:当pH6,IPTG浓度0.08mmol/L,接种量1.2%,温度36℃时重组大肠杆菌表达情况最好,发光度达1262.7。本研究中的重组大肠杆菌为在益生菌等食品微生物中的应用提供技术依据。

  • 标签: 青海弧菌 荧光素酶 优化 生物发光
  • 简介:将去甲睾酮多克隆抗体同CNBr-Sepharose4B进行偶联,制成了对去甲睾酮具有特异性吸附的免疫亲和柱(IAC),优化了免疫亲和柱的制备和使用条件;同时用间接竞争ELISA(icELISA)和高效液相色谱法(HPLC)对该免疫亲和柱的性能进行评价。结果表明:CNBr-Sepharose4B偶联抗体的最佳反应时间为2.5h,抗体最佳初始质量浓度为0.5mg/mL;IAC的柱容量约为1700ngDMT/g干胶;最适洗脱条件为80%的甲醇-水溶液,平均加标回收率为97.87%。该亲和柱重复使用3次,回收率仍不低于90%。

  • 标签: 免疫亲和柱 去氢甲睾酮 间接竞争ELISA HPLC
  • 简介:为获得生长活力较好,可以满足菌种水解玉米蛋白粉生产玉米肽的需要,以OD600为评价指标,采用单因素试验确定菌种生长适宜的培养成分,即:葡萄糖2%(碳源)、大豆蛋白胨4%(氮源)、MgSO40.15%、K2HPO40.2%、KH2PO40.2%。以单因素试验菌种生长适宜的培养成分作为二次旋转正交试验的零水平,以菌种生长14h的OD600为指标,确定培养成分的最优组合为葡萄糖2%、大豆蛋白胨3.6%、MgSO40.16%、K2HPO40.28%、KH2PO40.28%。在此条件下菌种培养14h,其OD600由0.900上升到1.869,菌株生长量提高了1倍。

  • 标签: 枯草芽孢杆菌 培养基 二次旋转正交实验
  • 简介:以小麦粉为原料,采用4个添加量(0.25%,0.5%,1.0%,2.0%)、2个分子量(820kD,581kD)添加麦麸酚木聚糖,研究麦麸酚木聚糖对面粉品质特性的影响。结果表明:随着麦麸酚木聚糖添加量的增加,面粉的白度降低、色泽变暗、糊化黏度值降低、吸水率下降,而面筋指数、吸热焓、峰值温度、形成时间、稳定时间增加,弱化度先下降后上升,粉质指数呈上升趋势。麦麸酚木聚糖分子量对面粉的品质影响较小,

  • 标签: 品质特性 木聚糖 酚基 麦麸 面粉 形成时间
  • 简介:近期,中国科学院理化技术研究所超分子光化学研究团队联合复旦大学、北京大学的科研人员利用光化学和有机化学的合成手段,在精确构建新型碳纳米材料研究中取得新进展。相关研究成果已发表于国际化学期刊《美国化学会志》。大规模精确制备碳纳米材料一直是材料合成领域的重要科学问题,这为发挥有机化学在合成复杂含碳分子方面的优势提供了创新机遇。

  • 标签: 纳米材料 有机合成 碳基 中国科学院理化技术研究所 有机化学 美国化学会
  • 简介:以芋艿淀粉为原料。采用湿法制备辛烯琥珀酸芋艿淀粉酯。以辛烯琥珀酸淀粉酯取代度(DS)为指标,研究芋艿淀粉浓度、辛烯琥珀酸酐用量、反应温度、反应时间对辛烯琥珀酸芋艿淀粉酯制备的影响。在单因素试验的基础上。通过正交试验优化辛烯琥珀酸淀粉酯制备工艺。结果表明:辛烯琥珀酸芋艿淀粉酯制备的适宜工艺条件:淀粉质量分数40%、辛烯琥珀酸酐用量为2.0%芋艿淀粉干重、反应温度40℃、反应时间3h。在该工艺条件下,制得的辛烯琥珀酸芋艿淀粉酯颗粒结构发生变化,糊化温度由原淀粉的最高温度85.49℃变为82.15℃。红外光谱图中1710~1740cm-1,1550~1610cm-1区间分别出现酯羰基(C=0)伸缩振动吸收和RC00-特征吸收.可断定辛烯琥珀酸与淀粉酯化生成辛烯琥珀酸淀粉酯。

  • 标签: 芋艿淀粉 辛烯基琥珀酸酐 正交试验 特性
  • 简介:利用健康成人粪便提取物体外模拟低聚麦芽糖的肠道发酵,采用气相色谱法定量分析3种短链脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸)的生成量,揭示6株外源乳酸菌对低聚麦芽糖肠道发酵产酸模式的影响。结果表明:粪便提取物单独发酵低聚麦芽糖12~48h时可产生短链脂肪酸,且其含量随发酵时间的延长而增加。分别添加6株外源乳酸菌于发酵体系后,发酵产物中3种短链脂肪酸的生成量明显增加,其中丁酸量增加最为显著,从0.12mmol/L增至6.55~12.45mmol/L。不同菌株促进低聚麦芽糖肠道发酵产酸能力不同,从整体上看,屎肠球菌和鼠李糖乳杆菌促进低聚麦芽糖产生3种短链脂肪酸的能力最强。

  • 标签: 低聚异麦芽糖 乳酸菌 肠道发酵 短链脂肪酸 气相色谱
  • 简介:现在,白酒的主流消费的人群对品牌还不够理性,生态决定生存,所以终端成为诸多厂商的必争之地。终端的生态在不断的变化,我们的市场策略也只能因时而变,保持品牌足够的势能,才能获得竞争优势。

  • 标签: 市场策略 竞争优势 品牌 生态 终端 消费
  • 简介:当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶。茶,在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,对健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。春温、夏热、秋凉、冬寒,我国的季极为分明,因此季的饮茶也就格外清晰了。祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

  • 标签: 饮茶 一年四季 人民生活 醋茶 米油 花茶
  • 简介:采用不同浓度羟自由和超氧阴离子自由氧化体系对大黄鱼肌原纤维蛋白进行模拟氧化,研究自由氧化对肌原纤维蛋白交联和聚集的影响。结果显示:两种自由氧化体系均会导致大黄鱼肌原纤维蛋白羰基含量升高,同时发生不同程度的交联和聚集。在羟自由氧化体系中,肌原纤维蛋白质粒径增大,且当H2O2浓度为10mmol/L时达到最大粒径396.1nm;在超氧阴离子氧化体系中,蛋白质主要发生降解作用使粒径减小,而黄嘌呤浓度为1mmol/L时仍有部分大粒径的蛋白质生成。两种自由基体系中,总巯基的不断减少以及二硫键含量的增加表明巯基氧化形成二硫键是肌原纤维蛋白主要的交联方式之一。二聚酪氨酸含量显著增加表明氧化蛋白质的聚集也与其他共价键或非共价键生成有关。SDS-PAGE显示,两种自由基体系氧化引起的蛋白质聚集主要由二硫键交联所致,而在超氧阴离子自由氧化体系中肌球蛋白重链受到其他交联方式的影响。羟自由氧化体系对蛋白质交联和聚集影响比超氧阴离子自由基体系更为显著。

  • 标签: 蛋白质氧化 肌原纤维蛋白 自由基 交联与聚集
  • 简介:在省市党委和政府的大力支持和帮助下,德兴市百勤VC钠有限公司自1994年建成投产以来,依靠自主创新,2005年实现销售收入1.88亿元,上交税金725万元,净利润1202万元,创外汇1789万美元,年转化早米28000吨,把处于大山深处的企业发展为全球同行业规模最大企业,被列为国家重点火炬计划高新技术企业和全国农业产业化重点龙头企业。

  • 标签: 有限公司 异VC钠 自主创新 德兴市 大企业 江西省
  • 简介:重庆诞生葡萄酒桶音箱7月22日.重庆造出了一对葡萄酒桶音箱。这对音箱用法国子爵酒庄酿酒用过的橡木桶作箱体,桶壁厚1英寸,每个橡木桶重约50公斤。采用了发烧友级别的英国B&.W扬声器,每个箱体内放入2公斤重的棉絮吸音。此音箱是为重庆子爵酒业近期打造的子爵酒庄专门定做的,采用日本MARANTZ品牌的功放机和CD机。

  • 标签: 重庆 西南地区 MARANTZ 四川 云南 贵州
  • 简介:有业内人士相信此轮通货膨胀会完全改变黄酒行业的格局,但也有人持反对意见,认为通货膨胀对任何一家企业都会有压力,市场上该节约的节约一下,挺一挺就过去了。那么,这轮全国范围内的通货膨胀,看似无关黄酒格局的通货膨胀,是否会对未来的黄酒格局造成影响?黄酒目前的发展趋势又会不会因通货膨胀而出现拐点,向另一个方向发展呢?

  • 标签: 黄酒行业 通货膨胀 阴影 猜想 发展趋势
  • 简介:为了提高α-L-鼠李糖苷酶的发酵产量,利用高效液相色谱法检测α-L-鼠李糖苷酶活力,考察外加碳源葡萄糖、氮源及生长因子对棘孢曲霉JMUdb058固态发酵产α-L-鼠李糖苷酶的调控机制,并以之为依据优化培养。研究结果表明,葡萄糖和淀粉对α-L-鼠李糖苷酶的产生具有代谢调节作用;外加氮源能大幅度提高α-L-鼠李糖苷酶的活力;相比用硫酸铵为氮源,用豆饼粉为氮源时,由于其中含有淀粉而导致酶合成量降低;磷酸二铵比其他铵盐和硝酸盐更能促进α-L-鼠李糖苷酶的合成。添加富含氨基酸的生长因子有利于α-L-鼠李糖苷酶的合成。棘孢曲霉JMUdb058发酵产α-L-鼠李糖苷酶优化后的培养是:柚皮5g,磷酸二铵0.5g,酵母浸膏0.075g,水5mL,此时α-L-鼠李糖苷酶活力达到10.60IU/gds,比初始培养的酶活力提高了84.67%,比其他文献报道的最高酶产量提高了1.5倍。优化后的培养大幅度提高了棘孢曲霉固态发酵α-L-鼠李糖苷酶的活力,为该酶的发酵生产及开发利用提供了技术参考。

  • 标签: 棘孢曲霉 固态发酵 α-L-鼠李糖苷酶 代谢调控 培养基
  • 简介:在北京美术馆旁边的一座合院内.一个空气中都充盈这咖啡香气的咖啡培训学校就座落于此.这个学校就是喀法咖啡培训学校。

  • 标签: 培训学校 四合院 咖啡 美术馆