简介:最近一部名叫《将爱》的国产情感大片十分火爆,除了贴近现代都市人恋情的桥段外,片中美轮美奂的法国波尔多葡萄园风景让人难忘,圣艾米利永小镇的古朴宁静更是引起观众一探究竟的兴趣。剧中男女主角频繁举杯喝酒的镜头更是做足了一次葡萄酒文化的推广。
简介:介绍酵母扩培过程和技术要点,目前酵母扩培系统水平分析,对于菌种保存,实验室扩培和车间现场扩培存在的问题提出了相应的改进意见.
简介:持续改进是管理质量管理体系达到预期经济效果的有效手段和途径,充分认识质量改进的必要性和了解掌握如何进行质量改进,是通过ISO9001质量体系认证的企业的一项基本要求。八项质量管理原则中的持续改进原则所描述的是“持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标”。
简介:饮料三片罐是采用高频电阻焊焊接成形的。焊接区域必须留空,不能有油墨、涂料,否则加工时会产生烧铜线、焊缝穿孔、甚至无法焊接等现象。成形后留空区域需进行涂布,涂层的涂布质量直接影响饮料罐的使用寿命,是空罐质量的衡量指标之一。本文论述了食品三片罐焊缝外侧涂布质量的影响因素,提出了涂布系统的改进方案。
简介:通过对小麦不完善粒国标检测方法GB/T5494—2008《粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验》的分析,结合实际工作经验,建议在小麦不完善粒检验中,运用色选机色选的方法代替人工挑选的不完善粒仪器检测的改进方法;通过实验说明改进方法的可行性,阐明了在粮油质量检测中引入相关技术并建立此检测方法的必要性。
简介:食品物性学在国内院校的食品专业里是一门开设不久的新课程。基于化学理论的传统教学模式和教学方法上存在着一些问题,教学效果不理想,本文针对食品物性学教学过程中存在的问题进行探讨,着重论述了该课程在教学内容、教学方法及考核方式上改革措施,从力学、热学、电学、光学四个方面系统探讨食品物性学,以充分提高学生学习本课程的兴趣和理解效果。
简介:本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式,实践证明,通过网络教学平台的应用,有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变,并提升了学生的综合素质与创新能力。
简介:随着高等教育的国际化,传统的教学方法已不能满足食品专业高校教学的需要,为了适应应用型本科人才培养的需要,必须改革传统的“食品标准与法规”课程教学模式.本文研究探讨了食品标准与法规课程多元化教学模式的基础构建并总结了经验.实践结果表明,采用多元化教学模式,可以切实培养学生的专业科学素质和各方面能力.
亟待改进的植入式广告
酵母扩培系统水平分析及改进意见
运用PDCA改进制粉企业质量管理的探讨
三片罐焊缝外补涂质量与涂布系统的改进
色选机在小麦不完善粒检测中的应用研究——小麦不完善粒检验方法的改进
食品物性学课程教学方法的探索
《食品工程原理》网络课程教学平台构建与实践
《食品标准与法规》课程多元化教学模式的实施途径初探