简介：不少食品圈内的朋友向我大倒苦水，有的说现在的市场越来越难做了。利润不断下降，费用不断提高，厂家三天一个决定，两天一个要求，稍不满意就被踢了；有的说厂家越来越不讲诚信，某某畅销品牌，刚入市时无名气、无网络、无销量，几年的辛勤耕耘，市场好了，销量大了，厂家却要扁平化了，要分割他的市场．真让人失望；有的说厂家根本不顾经销商的死活，压货、促销，压货、促销，让人应接不暇，搞得焦头烂额、难以招架。

简介：“刘虹事件”刚刚平息，日前，杨波、李伟、韩经纬又在蒙顶山上神秘会面。作为开创文化酒典范的酒鬼酒，能否终结颓势，再度引领风骚？

简介：20世纪90年代，速冻食品还是一个很小的利基市场，在龙头企业三全10几年的引领和培育下，速冻食品市场当时是潜力初现。而随后思念食品和湾仔码头作为行业革新者不断超越，经过这几大品牌的共同努力，市场规模一举跃升到100亿元。随着行业规模的不断扩大．速冻食品品牌的竞争形式越加分明，有竞争就有突破。目前，速冻食品种类增多和各自的品牌优势产品完全显现，如何找到稳居一线的策略？速冻食品品牌如何寻求突破呢？

简介：在1997年至2009年这12年的时间里，他曾把皖酒的5支产品做到同价位产品的淮南地区第一，同时他还具备超强的整合能力，他曾整合了包括皖酒、高炉家、迎驾贡、池之王、统一等品牌。

简介：西安的城市性格是中国所有城市中最从容最睿智的。干余年前的唐帝国都城依然巍峨瑰丽。人们在钟鼓楼旁边的西餐厅中品着意式咖啡凭吊历史；斑驳的城墙祝福着沉浸在爱情中的年轻人；老外们喜欢粉巷中的老街，眼前是几百年的牌楼、脚下是青石板路，空气中弥漫着Espresso的香气，也许千年前的一个午后，他们的先人也是站在这里这样轻松自在地品味一盏中国茶。

简介：第三代，不只是年轻与其他领域的商业设计不同，与白酒相关的商业设计基地和领导地位并没有被一些沿海发达地区所占据。成都之所以能够在这个领域与深圳分庭抗礼，并在近几年表现出更好的成长性和创造价值，这与白酒的文化特质需求有关，更与一些人的存在有关。

简介：绿藻是高蛋白含量的营养较全面的可食藻类，含有细胞生长因子。以绿藻菌体为原料，经纤维素酶、果胶酶的酶解作用，可一定程度提高细胞蛋白抽提率；进一步用冻融法，可使绿藻细胞壁的破坏率达97％。以破壁绿藻粉为原料，通过膜技术分离，真空冷冻干燥，可得到高纯度的绿藻细胞生长因子（CGF）。

简介：改革开放以来,我国啤酒业得到迅猛发展,目前啤酒业的格局已渐趋明朗.啤酒总产量稳中有升,大型啤酒企业集团在行业中的地位进一步加强,啤酒业两极分化日渐明显.但也有一些企业啤酒产量虽增幅不少,效益却不够明显,各企业为争夺市场空间,大搞宣传促销,互相攀比压价,出现许多让人不思议的问题,现笔者将其罗列为啤酒业当怪不怪的十大现象,供酒界朋友参考.

简介：序：封藏正流行“二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。”祭天地、祖先，原酒封藏……

简介：记得在《公爵夫人》里，公爵对新婚的妻子说：“我不明白为什么女人的衣服要设计得这么复杂。”夫人睿智地回答：“因为这是我们表达自己的方式。”每瓶酒都有自己的个性和灵魂，在开瓶那一声优雅的叹息之前，他们向我们传达自己个性的最直接方式，就是那个独一无二的酒瓶。

简介：五加白全新品牌在佛山市场亮相以来，吸引了社会各界的高度关注。这样一款老名酒在尘封数年后，到底将在市场呈现怎样的光芒。曾经与佛山消费者有着千丝万缕般情结的老名酒，将如何再次吸引新、老朋友的关注。

简介：现代食品是相对于传统食品而言的一种食品,它是随着人民收入日益增长、生活水平不断提高、消费观念改变而追求的符合现代生活节奏和消费需求的一种食品.如能直接食用的方便、旅游、休闲食品;符合现代人意识的营养、保健食品;为平衡营养成份而进行营养重组的工程化食品;能直接摆上餐桌的包装保鲜及快餐食品;能够节省时间的速冻调理食品以及符合当前消费潮流的绿色食品、有机食品、天然无公害食品等.现代食品的诞生和发展是建立在食品工业现代化的基础上.

简介：未来十年是中国社会从温饱型向小康型乃至于中等发达型社会转型的关键时期。中国消费品市场宏观环境持续向好。对于茅台和五粮液来说，谁能在这场消费者大战中赢得先机．将完全取决于微观企业运营面机会的把握。

简介：2014年，立志“做百年劲牌，树百年品牌”的劲牌公司，迈向了第二个60年创业的新征程，并完成了十大探索。

简介：中国的乳品加工企业中有多数是刚刚由"牛奶加工者"过渡到"地区产品生产者"的,反映在营销战略上,是由单一产品大规模营销过渡到产品多样化营销阶段.处于营销发展更高阶段的品牌战略和目标营销尚未在这个行业中形成气候.在中国的乳品市场即将遭遇更加激烈的外来竞争冲击之际,很有必要对中国乳品行业的营销现状作一番全面的剖析,为国内乳品企业营销观念的革新提供一些策略性指导.概括起来,主要存在十个亟待解决的营销问题.

简介：

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简介：2012年是中国白酒十分重要的拐点之年。随着中国白酒从“黄金十年”迈向“白银十年”，白酒企业欲实现健康、可持续发展，必须对组织结构与营销模式做出及时调整，以适应未来市场竞争之需要。

简介：咖啡这个词来源于拉丁文中的生物属类名coffea。这个属类是茜草科（Rubiaceae）植物类的一员，它有500多个种类，6000个品种，其中多数都是热带树木灌木。所有各类的Coffea都是木本植物，但它们可能是低矮的灌木，也可能是高于10米的大树，叶子的颜色也从浅黄色到紫色各异。