学科分类
/ 1
3 个结果
  • 简介:极谱测定白酒中甲醇吕凤英王银起王素霞李家学盛月红江苏省赣榆县卫生防疫站(222100)白酒中甲醇的测定方法主要有气相色谱法和分光光度法。〔1〕前者需要复杂的仪器,使用难普及。目前基层实验室所使用的品红亚硫酸法(国标GB5009.48k85)极不稳...

  • 标签: 极谱测定 乙酰丙酮 极谱法测定 白酒中甲醇 品红亚硫酸法 预防医学
  • 简介:为测定保健食品中的总黄酮含量,探讨用单扫示极谱法测定总黄酮的快速方法,研究发现在pH8.6Na2HPO4-KH2PO4底液中,峰电位Ep-0.74V(vs·SCE)处黄酮化合物产生灵敏的极谱还原,以芦丁作对照品,该的二阶导数峰电流(ip)与芦丁浓度在0.05-1.0mg/L范围内呈良好的直线关系。检出限为0.02mg/L。本法操作简便、快速、准确。用于保健食品中总黄酮含量的测定,结果令人满意。

  • 标签: 单扫示波极谱法 测定 保健食品 总黄酮
  • 简介:消费者对DHA欧米伽-3健康功效了解程度的日益提高正在推动这种重要成分强化产品的需求量的增加。食品配方师曾经一度为了向各种食品中添加传统的欧米伽-3资源而努力,而现在微来源的DHA欧米伽-3提供了一种既安全又有效的资源,这种资源可以在不折中产品感官特性的条件下为消费者提供保健功效。选择正确的DHA欧米伽-3资源-泰克公司的life’sDHA^TM将会有助于您的产品取得完美的成功!这次研讨会旨在告诉参会者使用微藻来源DHA的各种功效和益处。讨论内容将会涉及到如何向以下各种食品中添加微藻来源的DHA,即泰克的DHA产品:酸奶、纯牛奶、冰淇淋、橙汁、烘焙食品棒、曲奇饼干。

  • 标签: 产品配方 食品配方 DHA 纯天然 味道 健康功效