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  • 简介:近年来,新疆紧抓农业部提出“奶业振兴计划”有利时机,充分挖潜得天独厚资源优势,强化利用天山南北广大牧场,同时实施“振兴奶业苜蓿发展行动”,大力推进标准化规模养殖,优质奶源基地建设,不断提高生鲜乳质量,如今新疆奶业已经走上了高质量发展之路,区域经济优势十分明显。扩大规模养殖,打造黄金奶源2009年成立新峰奶牛养殖专业合作社,现有社员387户、奶牛2150头。如今,合作社养殖规模不断扩大,年产鲜奶突破9000吨,其中6000多吨供给蒙牛昌吉分厂,其余作为散装奶销售和乳制品开发。

  • 标签: 乳质量 新疆 区域优势 奶源基地建设 大规模养殖 专业合作社
  • 简介:本次展览会宣传和观众组织工作取得了突破性进展,首次参观展览会人数占观众调查问卷样本总数比例达到33%,这从个方面反映出展览会参展企业通过在展览会展示将获得更多新用户选择;另个方面也反映出啤酒、饮料及相关行业企业和人员方面变动加剧趋势。

  • 标签: 商品展览 展览会 啤酒 饮料
  • 简介:主持人:在乳品企业竞争日趋激烈今天,寻找差异化创新竞争手段,已经成为每个公司所关注核心问题之.我们通过与爱克林包装、天龙包装两位高管对话,希望与业内同仁分享各自经验和意见.

  • 标签: 差异化竞争 包装创新 中国 乳品企业 发展策略
  • 简介:近期,克朗斯斯坦尼克厂开发出MicroCube糖化方案,用以满足500或1000升糖化批量需要。MicroCube是套完整啤酒酿造设备,包括糖化和发酵窖,其设计适合安装在极紧凑空间内。凭借MicroCube、CombiCube、One2Brew设备方案,斯坦尼克可为每种应用领域提供相关技术,不论其涉及是试验设备、精酿工艺还是大型啤酒厂。

  • 标签: 糖化 开发 酿造设备 设备方案 试验设备 啤酒厂
  • 简介:含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成活性或非活性饮料。近期,国家质检总局对含乳饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了10个城市40家企业40种产品,合格29种,产品抽样合格率为72.5%。本次抽查发现以下些主要质量问题:部分企业不按标准组织生产,造成产品蛋白质、脂肪理化指标达不到标准要

  • 标签: 含乳饮料 产品质量 质量监督 抽查检验 中国
  • 简介:在8月15日召开中国饮料工业协会第三届会员代表大会上,宣布了2005中国饮料工业十强企业,2004年中国饮料业前20名企业,2005中国饮料品牌、产品创新奖及2005中国饮料业优秀供应商。

  • 标签: 饮料业 供应商 中国 企业 会员代表大会 饮料工业
  • 简介:2016年6月21日,中国轻工业联合会在北京举行了2015年度全国轻工业系统科技创新颁奖大会,其中,“王老吉凉茶植物饮料在线调配关键技术研究及应用”获科技进步三奖。

  • 标签: 科技进步 植物饮料 凉茶 科技创新 工业系统 轻工业
  • 简介:今年7月份,国家质检总局组织9个国家级食品质检中心对国产啤酒和进口啤酒中甲醛含量进行了专项抽查。抽查了221种啤酒产品。其中,抽查国内136家企业生产啤酒有157种,涉及北京、上海、天津、河北、安徽、福建、广东、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、山东、陕西、四川、浙江、重庆、新疆19个省、自治区、直辖市。

  • 标签: 国家质检总局 抽查结果 甲醛含量 啤酒 国家监督 专项抽查
  • 简介:国家质检总局2日公布对肉类食品产品质量抽查结果,在北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北7个省、市33家企业58种火腿肠类肉类食品中,抽样合格率为31.0%。本次抽查中暴露出肉类食品五大质量问题。

  • 标签: 国家质检总局 肉类食品 产品质量 合格率
  • 简介:我国烤鸭始于唐代(公元690~705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋临安(今杭州),元时又传到大都(今北京),继而成为元、明、清宫廷御膳之。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店,达官贵人竞相购买,用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人特色。外国朋友来华,都以“登长城、吃烤鸭”为幸事,

  • 标签: 北京烤鸭 营养学评价 吃法 蛋白质
  • 简介:宋昆冈今年可真忙。作为中国乳制品工业协会领军人物.继8月织召开了中国乳制品工业协会第十二届年会后.接下来就是忙于第27届IDF世界乳业大会。

  • 标签: 乳业 乳制品工业 国际 IDF 协会 中国
  • 简介:PVPP学名聚乙烯吡咯烷酮,是种在医药、食品行业具有广泛用途高分子化合物。由于其分子中含有类酰胺基结构,对多酚类物质具有吸附能力,在啤酒酿造中可用来调整啤酒中儿茶素、花色苷多酚类物质含量以减少它们与酒体中蛋白质结合生成沉淀几率,从而提高啤酒非生物稳定性、延长产品货架期。用PVPP吸附多酚方法来提高啤酒非生物稳定性效果好,对啤酒色度、口味无明显影响,对泡沫稳定性影响很小,在欧美已是被广泛采用成熟工艺。

  • 标签: 啤酒酿造 PVPP 稳定处理 工艺 高分子化合物 非生物稳定性
  • 简介:作者从反渗透原理、技术术语、影响反渗透淡水主要因素和反渗透应用实例着手.阐述了反渗透技术在啤酒酿造用水处理重要性。提出该技术是当今世界上膜分离技术中最先进最常用工艺之.其能使不同水源水经过处理后指标达到致.为各啤酒企业打造同品牌、同口味啤酒提供了条件。

  • 标签: 反渗透技术 啤酒酿造 用水处理 应用 膜分离技术 渗透原理
  • 简介:人们常说,没做过母亲就不算是完整女人.可做妈妈又不是件简单和轻而易举事.其间经历酸甜苦辣会使你身心迅速成长,进发出连自己都会惊讶潜能.那时你会认为做妈妈是你生中最美丽"亮点".

  • 标签: 妈妈 孕前 怀孕 准备 问题 合理