简介:艳阳高照的明媚夏日,是我们约上亲友举杯欢庆的好机会.但是,为了身体曲线,为了减肥,或者为了健康,面对葡萄酒、啤酒、苹果酒、香槟、威士忌……我们还是对所要品尝的酒类要有所了解,并适量饮酒.过量饮用高热量酒精饮料所导致的众多健康风险之中,非常显著的一条便是导致体重过快增长.酒精,也就是乙醇,是一种热量极高的营养物质.高达7千大卡每千克.除此之外,还应该注意,酒精饮料中经常存在糖分.乙醇并不是人体正常运转所必须的营养物质.
简介:具有独立知识产权和国际先进水平的啤酒脱醇设备,可满足啤酒行业对无醇啤洒生产设备的需求。
简介:无菌冷灌装的饮料产品口味更新鲜、营养更丰富,还能降低能耗,减少瓶重,节约成本.但工艺要求较高,灌装时如果发生微生物污染将会导致产品变质,具有一定的风险.因此,如何控制微生物污染风险,以及如何验证无菌生产线十分重要.
简介:<正>“2003年乳品质量没有大问题”《乳品与人类》:2003年,中国乳品市场的乳品质量在整体上还存在哪些问题?李茂胜:质量上没有大的问题,而且各企业现在对质量的控制都比较严格,所以2003年中国乳品市场的乳品质量总的来说还是很好。因为乳品的质量主要受奶源、设备、管理这三个方面的影响,而国家对于奶源的管理一向都是非常严格的,另外随着国产设备在质量上的不断提高,再加上企业对生产过程的严格控制和管理,
简介:在饮料生产线中,灌装机连续稳定运行的条件之一是杀菌机供料流量恒定。本文提出以变频器为核心的杀菌机恒流供料方法,流量反馈信号直接接入变频器,经变频器的PID控制功能计算后调整自身运行频率,从而实现水泵转速改变,达到恒流控制效果。测试结果表明:该方案无需其他仪表和逻辑控制器等即可以实现流量闭环控制,确保供料流量恒定的同时降低了控制成本。
简介:
简介:清酒罐压力的稳定控制对于保障灌装顺利进行至关重要。若清酒罐压力不稳,会增加灌酒机控制难度,影响罐装液位,从而影响产品质量。北京燕京啤酒股份有限公司一分公司原有清洒罐,完全由人工操作蝶阀进行补压,以完成压力控制。灌酒机运行的快慢受各种外界因素影响,还随时可能停车。清酒罐压力停车时上升,顺利时下降。特别是几条包装线同时从一个清酒罐输酒时,清酒罐压力波动更大,甚至考验清酒罐的安全。
简介:文章指出总线技术、网络技术已成为现代自动化控制技术的一个重要标志。强大的工业通讯控制网络可以实现对全厂信息的统一采集和管理.将控制信息与管理信息对接.实现自动化控制与制造业执行系统(MES)和企业资源计划(ERP)系统三者结合在一起。
简介:包装过程能耗较大,是啤酒企业迫切需要改善环境绩效的环节。
简介:日本味之素通用食品公司(AGF)将以废旧PET瓶为原料的环保型PET瓶,用于“Blendy”品牌的瓶装饮料,并陆续应用于所有主力商品。公司每年将使用4500吨再生原料。
简介:意大利航海家和探险家阿美利哥·维斯普西(AmerigoVespucci)在1499年到达瓜希拉半岛时,被当地的雄伟建筑所征服。和威尼斯的相似性让他将这个拥有瓜希拉半岛的国家命名为委内瑞拉,意为小威尼斯。委内瑞拉自然风景的多样性在整个南美洲堪称独一无二,既有海岸风光和湿地景观,也有大雪覆盖的高山以及广阔的平原景色。该国境内安第斯山脉的最高峰超过5000米,
简介:复杂的生产过程需要精心的设计优秀过滤槽的长处究竟体现在哪里?每位酿造专业人士都深知,正是一点一滴小优势的组合最终才能保证麦汁过滤这一复杂生产过程达到理想的结果。ZIEMANN过滤槽如今均采用正方形的筛板单元。有关膨液过滤过程的数学物理知识为这一细节上的改进提供了理论基础。
简介:2003年,中国乳品市场高歌猛进.到了2004年上半年,阜阳劣质奶粉、蒙牛香港上市、伊利国债事件让行业内外领教了啥叫风云变幻,何为城头变幻大王旗?
简介:近期,萨克米推出升级版制盖机CCM48SC,为近年萨克米最新研发成果,展现更轻的瓶盖,更环保的设备,能耗优化等特点,而其运输成本的降低更是一大突破。此款设备可生产HDPE原料的S30W3单片水盖,直径29mm,重量1.85g。配有最新Cool+模具,模具的创新式冷却,即采用双重冷却回路。48腔模具每分种生产1600个瓶盖(循环时间1.89)。
简介:工艺流程:选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。
简介:近年来,无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点,相关的报道和讨论日渐增多,设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道,供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点:包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味;较少使用防腐剂和冷藏链,保存期较长等等。
简介:酒类、饮料、乳品等饮品行业市场越来越大,竞争也越来越激烈.应对激烈的挑战,需要不断采用先进的信息技术.灌装和包装的生产工厂一般不会在一个中控室内对整个生产线进行集中生产控制.而是由组成产线的众多单台设备上的操控面板及相应的输送系统来管理整个工厂的物流.缺点是单台机器上的操作面板不能让操作员直接处理生产线上发生的各类事,往往这类事件是需要及时介入或需要了解发生问题的具体原因的.如果让一个操作人员来管理整个产线上的每个操作站也不太可能,这会导致时间和费用上的浪费.
简介:我国铝罐包装发展现状目前,我国使用铝罐盖的马口铁罐头盒数量不大,只有少数几种产品,如八宝粥、核挑仁、花生仁等。预计,今后每年将以5%的速度增加。据中国饮料协会预测,到2010年碳酸饮料产量将达到800万吨,如果罐装率按20%计算,易拉罐用量将达到124亿只。
酒精饮料的热量控制
啤酒的物理脱醇工艺及控制
饮料无菌灌装的微生物控制
李茂胜质量控制不能靠炒作
基于变频器的恒流控制方法
有效的控制灌装线的检测系统
清酒罐压力 自动控制系统改造
冷冻过程中的微生物控制
工业通讯控制网络在啤酒新建工厂中的应用
啤酒绿色包装技术
日本味之素环保新技术
吉曼技术走向全球
ZIEMANN麦汁过滤技术
区域乳品企业物流竞争策略——短货架保鲜乳品供应链规划、执行和控制
萨克米升级瓶盖技术
电烤鸡的加工技术
无菌冷灌装技术最新动态
科学技术评价办法(试行)
ZENON技术助力饮品行业
铝罐技术和市场现状分析