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  • 简介:啤酒包装目前最广泛使用的是玻璃瓶,玻璃瓶具有阻气性好、抗热性能强,回收便利和成本低廉的特性,满足了啤酒保持风味稳定性的要求。但啤酒

  • 标签: 啤酒包装 发展趋势 玻璃瓶 安全性 易拉罐
  • 简介:1啤酒包装将由玻璃瓶向聚酯瓶转化啤酒包装工艺的要求是在实施包装过程中,将啤酒内在质量的损失降低到最小程度。有鉴于此,包装装备在啤酒厂中是技术最复杂、投资最大、管理要求最高的。对照当前国际上的发展趋势,我们需要关注的是:玻璃瓶包装向聚酯瓶包装转化。

  • 标签: 啤酒包装 中国 包装过程 包装工艺 内在质量 包装装备
  • 简介:本论文通过研究麦汁冷却不顶水工艺对啤酒发酵过程、浸出物以及水耗和麦汁微检的影响,发现麦汁冷却不顶水工艺可以降低浸出物损耗和酿酒水耗,同时不影响麦汁的微检,可以在啤酒行业中得到广泛应用.

  • 标签: 麦汁冷却 顶水工艺 不顶水工艺 浸出物损耗