简介：本文介绍了四平金士百纯生啤酒股份有限公司在创建“资源节约型、环境友好型”企业中提出的硅藻土存储与排放设备的改造及效果。
简介： 节能减排是我国"十一五"计划中的一项重要任务,也是全民构筑资源节约型、环境友好型社会的必备条件.啤酒制造业是耗能较大、排废较多的行业之一,节能减排对于企业可持续发展具有重要意义.我公司主要从以下几点抓节能减排工作,取得了显著成效.……
简介：~~
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简介：论述了“5S”管理的基本内容及其与ISO9001：2000质量管理体系的关系，提出了啤酒企业具体推行“5S”管理的方法。
简介：5-羟甲基糠醛（5-HMF）是啤酒风味老化的指示性组分之一。啤酒老化程度的感官评价与啤酒储存过程中5-HMF的含量变化存在着对应的关系。本文研究开发了检测5-HMF的HPLC方法，应用简单的流动相对啤酒中5-HMF含量进行测定，重复性以及回收率结果良好。本文还对啤酒生产过程及成品酒储藏过程中的5-HMF含量变化进行了跟踪，结合感官品评，形成了对啤酒老化程度的综合评价。
简介：本文通过分析瓶颈空气的来源，提出了在工艺和设备正常运行的情况下，瓶颈空气的主要来源并不是压盖前残存在瓶颈中的空气，而主要是由压盖压入的空气。并为减少这部分瓶颈空气提出了一个设想。
废硅藻土存储与排放设备对策
节能减排从细节做起
啤酒原料进口统计表[2003年5月]
啤酒及啤酒原料出口统计表[2003年5月]
5S管理在啤酒企业质量管理中的应用
HPLC方法测定5-HMF含量及对啤酒老化评价的研究
降低瓶装啤酒瓶颈空气的设想--对装酒过程中被排放CO_2气体再利用的设想
![啤酒原料进口统计表[2003年<b style='color:red'>5</b>月]](/image/thesis2 "啤酒原料进口统计表[2003年<b style='color:red'>5</b>月]")
![啤酒及啤酒原料出口统计表[2003年<b style='color:red'>5</b>月]](/image/thesis3 "啤酒及啤酒原料出口统计表[2003年<b style='color:red'>5</b>月]")
