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  • 简介:啤酒过滤即把酒内悬浮的轻微小粒子,如蛋白质复合物、冷混浊物、酵母及其它的固体排掉以澄清成熟的啤酒。为保证过滤后的啤酒在最低保存期限内不出现外观变化,同时使泡沫、CO2等损失最小,使啤酒的特性更加完美体现,必须严格控制过滤操作的关键点。

  • 标签: 啤酒过滤 啤酒质量 控制 精细化 蛋白质复合物 微小粒子
  • 简介:1什么是精细管理精细管理是一种理念,一种文化。它是源于发达国家(日本20世纪50年代)的一种企业管理理念。它是社会分工精细,以及服务质量精细对现代管理的必然要求。是建立在常规管理基础上,并将常规管理引向深人的基本思想和管理模式。是一种以最大限度地减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。

  • 标签: 精细化管理 管理理念 企业管理 管理技术 竞争优势 优化
  • 简介:为降低啤酒厂污水处理负荷,实现节能减排,使污水处理达标,降低污水处理成本,对啤酒厂常见的废弃物麦糟、热凝固物、酵母、硅藻土、次酒液、洗瓶残碱液,通过不同的比例进彳干诂验一拔出最佳混合排放配比.以降低COD值。

  • 标签: 啤酒 污水处理 酵母 次酒 洗瓶残碱液