简介：（2592）糠硫基丙酸甲酯来源——Penta；FEMA#4538，CAS#94278．26—9；天然来源——自然界未发现有天然存在；香气特征——@1％：硫化物气息，橡胶香气，咸香，煮熟的香气及肉香；
简介：（2647）天然香蕉超级致香物H0011来源——-Naturex；GRAS香气特征——@100％：成熟的，焦香，煮香，以及轻微的发酵香；尝味特征——@0．15％于5％甜的水中：成熟的，煮味，焦糖样的甜味；建议应用——当然，这种提取物醇厚的成熟香调对所有类型的香蕉香精和含香蕉香味的混合物有帮助，特别是羊角香蕉干、香蕉面包等。它也能增加含醇类香精的深度，如朗姆和allies，还能为焦糖和太妃糖的焦香。
美国调香师对若干食用香料的评价（265）
美国调香师对若干——食用香料的评价（272）
