简介:<正>英国椒样薄荷原来的品种称为"BlackMitcham",目前在英格兰南部HampshireDowns,有一个种植研究基地,面积为100英亩。英国薄荷的主要成分为l-薄荷酮、1,8-桉叶油素和大根香叶烯D,这几种成分与美国薄荷油相比,含量都略有提高。次要成分为顺式-水合桧烯、顺式-别罗勒烯、芳樟醇、顺式己烯-3-醇、丁子香酚和异戊醛也高于美国薄荷油。这些都可以明显提高精油整体的质量(见后页表1)。
香料解析(四十一):英国原产椒样薄荷油